Хотя это необходимо, также помните об опасностях употребления слишком большого количества насыщенных жиров & bull; привет здоровый

Вам следует часто напоминать о том, что нельзя переедать продукты, содержащие много насыщенных жиров. По его словам, насыщенные жиры являются основной причиной сердечных заболеваний. Но знаете ли вы, что организм все еще нуждается в потреблении насыщенных жиров? Ключ, вы все равно не должны его чрезмерно употреблять. В самом деле, каков нормальный предел потребления насыщенных жиров в день?

Насыщенные жиры - это жирные кислоты животного происхождения.

Жир состоит из двух типов молекул, а именно жирных кислот и глицерина. Тип и уровень жирных кислот определяют влияние жира на ваше тело. Насыщенные жиры - это тип жиров, которые обычно получают из животных, таких как птица, красное мясо и жирные молочные продукты.

С химической точки зрения насыщенный жир - это молекула жира, которая не связана двойной связью с молекулами углерода, потому что этот тип жира насыщен молекулами водорода. Этот насыщенный жир может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета типа 2. Это происходит из-за повышения уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови.

Потребление жиров и жирных кислот необходимо как источник энергии и помогает усвоению определенных типов витаминов. Насыщенные жирные кислоты - это тип жирных кислот, которые при чрезмерном потреблении могут нанести вред здоровью.

Опасности употребления избытка насыщенных жиров

Функция жира в организме человека - это запас энергии, он защищает различные важные органы, поддерживает форму тела и температуру, а также помогает усвоению витаминов A, D, E, K. В то время как функция жира в пище - производить калории., улучшают вкус пищи, связываются с витаминами, содержат незаменимые жирные кислоты и вызывают определенные ароматы и запахи.

Однако, если есть слишком много продуктов, содержащих много насыщенных жиров, это вызовет проблемы для организма. Один из них может вызвать повышение общего холестерина и холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности).

ЛПНП часто называют плохим холестерином, воскообразным жиром. Этот насыщенный жир часто встречается на обеденном столе в блюдах, содержащих животный жир, куриную кожу, сгущенные молочные продукты и масла, такие как кокосовое и пальмовое масла. Одна порция фаст-фуда содержит 28 граммов жира (41,2%), два жареных фрукта содержат 18,8 грамма жира (28,1%), даже одна порция простого риса содержит 25-30 граммов жира (37-45%).

Фактически, рекомендуемое потребление жиров, основанное на Общих рекомендациях по сбалансированному питанию (PUGS) Индонезии, составляет 25% от общей энергии. Если потребление насыщенных жиров высокое, а ненасыщенных жиров, как правило, низкое, уровень холестерина в организме также будет высоким. Это также приведет к высокому уровню холестерина в сыворотке крови.

Затем в кровеносных сосудах образуются бляшки атеромы, которые влияют на сужение кровеносных сосудов к сердцу. Если это произойдет, худшим ударом будет смерть сердечной мышцы, которая может привести к смерти.

Тогда каков нормальный предел потребления насыщенных жиров в день?

Всем рекомендуется удовлетворять потребности в сбалансированном питании каждый день. Есть шесть типов питательных веществ, которые необходимо получать с пищей, а именно углеводы, белки, жиры, витамины, минералы и вода.

Что касается композиции, которая подходит для приема белка, как животного, так и растительного, рекомендуется, чтобы 10-20% потребностей организма в калориях, углеводы составляли около 45-65%, простые углеводы около 5%, а жиры были рекомендуется менее 30% калорий, необходимых организму. Между тем, потребность в холестерине может быть меньше 300 мг в день. Жир необходим организму, но его избыток может вызвать проблемы со здоровьем.

По данным Американской кардиологической ассоциации, рекомендуемое потребление жиров составляет 25–35% в день и должно ограничивать потребление насыщенных жиров до менее 7% от общего количества калорий. Для трансжиров потребление должно быть менее 1% от общего количества калорий в день. Тогда оставшееся потребление должно быть обеспечено за счет ненасыщенных жирных кислот.

Насыщенные жиры часто называют плохими жирами, которые могут нарушить кровообращение. Если плохие жиры блокируют приток крови к сердцу, это может увеличить риск сердечного приступа. Если он блокирует кровообращение в головном мозге, вы рискуете получить инсульт.

Икс