Оглавление:
Многие продукты богаты витамином Е, который вы можете употреблять в пищу, а также очень полезны для организма. Это подтверждается исследованиями, которые показывают, что этот витамин снижает риск развития рака, инсульта, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Ознакомьтесь с дополнительной информацией о витамине Е ниже.
Функция витамина Е для организма
Витамин Е обладает антиоксидантной функцией, которая заключается в предотвращении повреждения клеток свободными радикалами, которые обычно образуются, когда организм подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей, сигаретного дыма и загрязнения окружающей среды, которые являются основными причинами различных видов рака.
Кроме того, у витамина Е есть иммунная функция, которая защищает от болезней. Как сообщает Live Strong, этот витамин полезен для пожилых людей и людей с ВИЧ / СПИДом для повышения иммунитета.
Этот витамин также играет важную роль в поддержании здоровья и функций различных клеток организма. Кроме того, этот витамин помогает сбалансировать витамин К, который свертывает кровь.
Какие продукты богаты витамином Е?
Суточная потребность в витамине Е в 15 миллиграммов (мг) считается достаточной для взрослых. Между тем, детям необходимо от 4 до 11 мг витамина Е каждый день. К счастью, многие продукты богаты витамином Е, поэтому вы можете удовлетворить свои ежедневные потребности. Вам действительно не нужны витаминные добавки, если ваш рацион сбалансирован по питанию.
Итак, какие источники пищи богаты витамином Е? Ознакомьтесь с десятью типами ниже.
- Миндаль. Потребление 30 граммов миндаля эквивалентно 7,4 мг витамина Е. Кроме того, эти орехи содержат комплекс витаминов B, калий и железо. Вы также можете употреблять их, например, обработанное миндальное молоко или миндальное масло.
- Куачи. Сушеные травы, кунжут и тыквенные семечки также содержат тот же витамин. Фактически, потребление четверти стакана воды может почти удовлетворить 95% ваших ежедневных потребностей в витамине Е.
- Шпинат. Помимо витамина Е, этот овощ также содержит другие важные витамины и минералы, в которых нуждается организм.
- Репа зеленая. Несмотря на горьковатость, зеленая редька содержит фолиевую кислоту и витамин K, витамин A, витамин C и, конечно же, витамин E. Зеленая редька может удовлетворить 12% ваших ежедневных потребностей.
- Масло семян пшеницы. Одна ложка масла зародышей пшеницы может на 100% удовлетворить ваши ежедневные потребности. Кроме того, оливковое масло содержит 5 мг витамина Е.
- Фундук. Одна унция фундука может удовлетворить 20% ваших ежедневных потребностей. Вы можете съесть его как закуску или как кофейную смесь, если она размята.
- Авокадо. Половина авокадо эквивалентна 2 мг витамина Е. Помимо того, что авокадо можно использовать в качестве сока, его можно употреблять с простым хлебом или есть сразу.
- Брокколи. Этот овощ очень хорошо известен в списке здоровых продуктов. Чашка рагу из брокколи может удовлетворить 4% ваших ежедневных потребностей.
- манго. Помимо того, что манго богат витаминами, они также содержат калий и клетчатку. Выпейте чашку сока манго, эквивалентную 1,5 мг витамина Е.
- Помидор. Несмотря на низкую калорийность, помидоры содержат калий, витамин А и, конечно же, витамин Е. Чашка помидоров эквивалентна одному мг витамина Е.
Икс
