Оглавление:

Anonim

Возможно, вы знаете только жирную пищу. Однако на самом деле в пище содержатся две группы жиров: хорошие и плохие. Хорошие жиры на самом деле необходимы организму для выполнения своих функций, например, для выработки гормонов. В отличие от плохого содержания жира в пище, вам нужно ограничить потребление. Один из видов жиров, вредных для организма, - это насыщенные жиры. Итак, какие продукты содержат насыщенные жиры?

Что такое насыщенные жиры?

Насыщенный жир - это простая молекула жира, которая не имеет двойных связей между молекулами углерода из-за присутствия молекул водорода, которые делают его насыщенным. Обычно насыщенные жиры остаются твердыми при комнатной температуре.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить уровень плохого холестерина. Это, в свою очередь, может увеличить риск развития различных заболеваний, таких как сердечные заболевания и инсульт. Вот почему вам следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров.

Различные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Обычно продукты с высоким содержанием насыщенных жиров - это продукты животного происхождения. Вот некоторые типы продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:

1. Красное мясо

Красное мясо, такое как говядина и баранина, обычно богато насыщенными жирами. Особенно, если вы возьмете мясо, содержащее много жира, например, вырезку, ребрышку и Т-образную кость. Ежедневное употребление жирного мяса, безусловно, может повысить уровень холестерина.

Чтобы снизить риск, следует выбирать части мяса, не содержащие большого количества жира или сала. Таким образом, вам не нужно беспокоиться об уровне холестерина после употребления мяса, особенно если у вас высокий уровень холестерина.

2. Молоко и молочные продукты.

Молоко и молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как сыр, мороженое и йогурт, также содержат много насыщенных жиров. Иногда молоко и молочные продукты также содержатся в еде, которую вы едите, например, в пирожных, так что вы неосознанно потребляете много насыщенных жиров.

Чтобы уменьшить количество насыщенных жиров, попадающих в ваш организм, рекомендуется выбирать молоко или молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное или обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и т. Д.

3. Жирная и жирная пища.

Многие продукты содержат большое количество масел и жиров, о чем вы даже не подозреваете. Потому что при его изготовлении в этих продуктах используется сливочное масло, растительное масло, сливки или майонез. С добавлением этих масел или жиров продукты, которые раньше были здоровыми и очень питательными, могут стать продуктами с высоким содержанием насыщенных жиров.

Например, салат с майонезом или курица в муке, обжаренная на растительном масле, как в пище. быстрое питание . Метод жарки в большом количестве масла делает курицу высоким содержанием насыщенных жиров. Поэтому выбирайте более здоровые методы приготовления, такие как отваривание, приготовление на пару или запекание.

Сколько насыщенных жиров нужно употреблять в день?

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять всего 13 граммов насыщенных жиров в день или около 5-6% от ваших дневных калорий. Например, если вам требуется общая дневная калорийность в 2000 калорий, то вы не должны получать более 120 калорий из насыщенных жиров.


Икс

3 вида еды в день
Пищевая ценность

Выбор редактора

Back to top button