5 Польза кофеина и его влияние на здоровье и быков; привет здоровый

Возможно, вы знакомы с кофеином из-за его присутствия в вашем любимом кофе. Но знаете ли вы, что чай, шоколад и газированные напитки также являются источниками кофеина? Потребление кофеина увеличивается с потреблением кофе и чая, что делает кофеин интересным объектом исследования. Было проведено много исследований, чтобы выяснить, какое влияние кофеин оказывает на здоровье.

Что такое кофеин?

Триметилксантин или кофеин - это стимулирующее соединение, которое естественным образом встречается в некоторых типах продуктов питания. Нередко кофеин называют эквивалентом амфетаминов, кокаина и даже героина. Это потому, что кофеин и эти типы наркотиков действуют одинаково, а именно стимулируют работу мозга. В своей первоначальной форме кофеин представляет собой белый кристаллический порошок с очень горьким вкусом. В медицинском мире кофеин может стимулировать работу сердца и может увеличивать выработку мочи или является мочегонным средством.

Где находится кофеин?

Кофе, чай и шоколад - это растения, которые естественным образом содержат кофеин. Но кофеин входит в состав газированных напитков, энергетических напитков и даже жевательной резинки. Некоторые лекарства, например диетические и слабительные, также могут содержать кофеин. Кофеин, обработанный калием и натрием, также может действовать как лекарство, помогающее в процессе дыхания у недоношенных детей. Дети, у которых после некоторых операций возникает затрудненное дыхание, также могут принимать лекарства, содержащие кофеин.

Как кофеин действует в организме?

Кофеин - это соединение, которое стимулирует центральную нервную систему. После употребления кофеин всасывается из крови в ткани организма. Наибольшая концентрация кофеина в плазме крови - через 15-120 минут после того, как кофеин усваивается организмом. Работа кофеина связана с действием аденозина, соединения, которое действует как тормозящий нейротрансмиттер и может связываться с рецепторами в головном мозге. В нормальных условиях аденозин помогает процессу сна и подавляет активность нервной системы. Аденозин также может расширять кровеносные сосуды в головном мозге, так что мозг может поглощать много кислорода во время сна.

В нашем организме нервная система воспринимает кофеин как похожий на аденозин, поэтому кофеин затем связывается с рецепторами аденозина в головном мозге. Но кофеин работает в отличие от аденозина. Кофеин использует все рецепторы аденозина в головном мозге, поэтому клетки нашего тела больше не могут обнаруживать аденозин. В результате работа клеток организма станет более активной, потому что расслабляющего аденозина нет. Это заставляет мозг интерпретировать опасность для тела так, что он запускает выработку адреналина, гормона, который работает по механизму " бой или полет " .

Польза кофеина для здоровья

1. Похудеть

Кофеин может помочь с потерей веса или предотвратить увеличение веса. Это потому, что кофеин способен подавлять аппетит и стимулировать термогенез. Термогенез - это механизм организма, который работает путем преобразования пищи в тепло и энергию. Хотя это не было полностью доказано, особенно влияние кофеина на долгосрочную потерю веса, многие продукты для похудения используют кофеин в качестве компонента.

2. Улучшение спортивных результатов.

Известно, что кофеин улучшает работоспособность при занятиях спортом на выносливость или выносливость (например, марафон). Употребление кофеина в смеси с углеводами после тренировки может помочь быстрее восстановить уровень гликогена в мышцах. Кроме того, кофеин может облегчить симптомы мышечной боли, которая обычно появляется после тренировки, на 48%. Хотя было доказано, что он помогает улучшить производительность во время занятий спортом. выносливость Однако влияние кофеина на высокоинтенсивные краткосрочные упражнения (например, спринт или 400-метровый спринт) все еще не ясно.

3. Предотвратить снижение функции мозга

Употребление кофеина связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера и Паркинсона. Несколько исследований связали защитную связь между длительным потреблением кофеина и риском развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Другие исследования также показали, что потребление кофеина может замедлить процесс снижения функции мозга, вызванный пожилым возрастом.

4. Влияние кофеина на здоровье.

Воздействие кофеина на каждого человека может быть разным, в зависимости от уровня чувствительности человека к кофеину. Как правило, кофеин может вызывать бессонницу, беспокойство, тремор в мышцах, учащенное сердцебиение, дискомфорт в желудке из-за повышенной кислотности желудка, головные боли и обладает мочегонным действием, которое может привести к обезвоживанию. В частности, влияние кофеина на здоровье:

5. Повышение артериального давления.

Кофеин может вызвать скачок артериального давления после употребления. Некоторые исследователи предполагают, что кофеин может ингибировать гормон, который помогает расслаблять и расширять кровеносные сосуды. Кофеин также заставляет организм вырабатывать гормон адреналин, который может повышать кровяное давление. Было проведено исследование среди тех, у кого высокое кровяное давление, и тех, у кого его нет. У людей с гипертонией 250 мг кофеина может вызвать повышение артериального давления, которое сохраняется в течение 2-3 часов. Между тем, для тех, у кого нет гипертонии, потребление только 160 мг кофеина может поднять кровяное давление.

Риск употребления слишком большого количества кофеина

Имейте в виду, хотя разумная порция кофеина может принести много пользы, бывают случаи, когда вам следует избегать употребления кофеина. Не употребляйте их также в больших количествах, потому что слишком высокий уровень кофеина может вызвать ряд побочных эффектов на организм.

1. Вредно для плода и ребенка.

Исследования показали, что потребление кофеина более 300 мг может вызвать выкидыш, задержку роста и проблемы с сердцем у плода. Между тем, потребление кофеина во время грудного вскармливания может вызвать у ребенка беспокойство и проблемы со сном, поскольку кофеин, потребляемый матерью, может передаваться ребенку через грудное молоко.

2. Снижение уровня женской фертильности.

Несколько исследований показали, что потребление кофеина может снизить мышечную активность в фаллопиевых трубах, по которым яйца переносятся из яичников в матку. Кофеин подавляет работу клеток, которые помогают сокращать маточные трубы, так что яйцеклетка не может опуститься в матку и оплодотворяться спермой.