7 Удивительные преимущества бальзамического уксуса, которые нельзя упустить & bull; привет здоровый

Бальзамический уксус или бальзамический уксус - это ферментированный виноградный сок, который давно пользуется популярностью в мире кулинарии. Бальзамический уксус имеет красновато-коричневый цвет, имеет тенденцию быть темным и имеет острый кисловатый аромат. Тем не менее, этот тип уксуса имеет свежий кисловатый вкус, поэтому он идеально подходит в качестве заправки для салатов и натурального кислотного усилителя вкуса супов. Ознакомьтесь с различными преимуществами бальзамического уксуса для здоровья в этой статье.

Различные преимущества бальзамического уксуса, которые нельзя упускать

1. Помогает снизить уровень холестерина.

Бальзамический уксус - правильный выбор для тех из вас, кто хочет поддерживать или снижать уровень холестерина. Антиоксиданты, содержащиеся в бальзамическом уксусе, играют роль в борьбе со свободными радикалами, токсичными для организма.

Мало того, в исследовании, опубликованном в Journal of Nutritional Science and Vitaminology, исследователи обнаружили, что полифенолы в бальзамическом уксусе могут снизить способность плохого холестерина ЛПНП повредить организм.

2. Полезно для пищеварительной системы.

Основным действующим веществом бальзамического уксуса является уксусная кислота, которая содержит штаммы пробиотических бактерий. Наиболее убедительные доказательства показывают, что пробиотики могут поддерживать здоровье пищеварительной системы, укреплять иммунную систему и бороться с инфекциями, которые могут вызвать диарею.

3. Низкое содержание калорий.

Согласно данным Национальных стандартов питания Министерства сельского хозяйства США, бальзамический уксус содержит всего 5 калорий на чайную ложку. Известно, что эта калорийность намного ниже, чем у оливкового масла, которое содержит 45 калорий на одну чайную ложку. Если вы планируете похудеть, этот уксус может стать отличным выбором для снижения калорийности своего рациона.

4. Контроль уровня сахара в крови.

Еще одно преимущество бальзамического уксуса - контроль уровня сахара в крови. Причина в том, что этот тип уксуса является одним из продуктов с низким гликемическим индексом, который может стабилизировать уровень сахара в крови.

Для тех из вас, кто страдает диабетом, добавление бальзамического уксуса в пищу может быть правильным выбором, чтобы избежать скачков сахара в крови, которые происходят после еды.

Однако также обратите внимание на порцию еды, потому что в этом уксусе содержится сахар. Так что, если вы не обращаете внимания на порцию, которую вы едите, это обязательно приведет к повышению уровня сахара в крови.

6. Стабилизируйте кровяное давление.

Исследования исследователей из Университета штата Аризона, опубликованные в Journal of Medscape General Medicine, показывают, что бальзамический уксус полезен для здоровья сердца. Сообщается, что бальзамический уксус снижает атеросклероз, затвердение артерий и стабилизирует кровяное давление.

Исследователи объяснили, что регулярное употребление уксуса снижает систолическое артериальное давление на целых 20 мм рт. Систолическое давление - это число, превышающее ваше кровяное давление, и измеряет кровяное давление во время сердечного сокращения.

Однако важно отметить, что это исследование проводилось на мышах. Итак, хотя бальзамический уксус полезен для кровяного давления у людей, необходимы дополнительные исследования.

7. Сохраняйте здоровую кожу.

Бальзамический уксус содержит уксусную кислоту и антимикробные соединения, а также антиоксиданты, которые полезны для лечения и поддержания здоровья кожи. Но из-за их темного цвета и сильного запаха вам может не понравиться втирать их прямо в лицо.

Вместо этого вы можете употреблять бальзамический уксус как часть своего обычного рациона, чтобы ваша кожа выглядела чище и ярче.

Икс