Что будет с организмом, если вообще не есть сахар?

Кто не любит добавлять сахар в еду и напитки? Будь то сахарный песок, коричневый сахар или другие формы сахара, такие как сироп или мед. Однако последствия для здоровья в результате чрезмерного потребления сахара не такие сладкие, как на вкус. Вот почему немало людей решают прекратить есть этот подсластитель, чтобы избежать его негативных последствий. Вы когда-нибудь задумывались, что случилось бы с вашим телом, если бы вы вообще не употребляли сахар?

Признать функцию сахара для тела

Сахар - это не всегда плохо. Сам сахар можно получить из двух источников, а именно из подсластителей, которые добавляются сами по себе, и из углеводов, содержащихся в пище. Например, от риса, пшеницы, маниоки, хлеба до фруктов и овощей. В любом случае человеческий организм по-прежнему нуждается в сахаре, чтобы поддерживать его нормальное функционирование.

Чтобы лучше понять, вот некоторые из основных функций потребления сахара для организма:

1. Источник энергии

Каждая ваша повседневная деятельность, а также функция органов тела требует энергии. Что ж, большая часть энергии тела поступает от потребления сахара. Вообще говоря, сахар из пищи и напитков, попадающих в желудок, перерабатывается в глюкозу и перетекает в кровь.

Каждая клетка перерабатывает глюкозу, которую она получает в процессе гликолиза, в пировиноградную кислоту и молочную кислоту. Кроме того, эти два соединения будут далее переработаны в аденозинтрифосфат (АТФ). АТФ является основным источником энергии для поддержки всех видов деятельности организма и каждого внутреннего органа.

В то же время оставшаяся глюкоза, которая не превращается в энергию, будет храниться в виде гликогена в мышцах и печени (печени). Когда основной источник энергии израсходован, запасы гликогена будут использоваться как запасы энергии.

Цель, конечно же, в том, чтобы вы не полностью истощились, занимаясь интенсивной физической активностью, которая истощает изрядное количество энергии. Возьмем, к примеру, когда вы тренируетесь, иногда здесь много гликогена.

2. Сохраните запасы протеина.

Когда у вас больше не останется запасов глюкозы, ваше тело начнет расщеплять белок для использования энергии. Фактически, белок выполняет различные важные функции, включая наращивание мышц, мышечной массы и ускорение заживления ран.

В случае успеха источник энергии от распада этих белков будет направлен в различные ткани и клетки тела. Однако, если ваше тело использует белок в качестве заменителя энергии, вам будет трудно сосредоточиться и сконцентрироваться, и вы также легко заболеете. Недостаток белка также может привести к серьезной потере мышечной массы.

Вот где роль подсластителя играет роль, чтобы помочь организму сохранить запасы белка.

Безопасное потребление сахара за день

Чтобы оставаться здоровым, организму необходимо потребление сахара. Просто суточную дозу нужно ограничивать. В некотором смысле потребление дополнительных подсластителей не должно быть чрезмерным и недостаточным. Помните, что вы также получаете источник сахара из углеводных продуктов, таких как фрукты и основные продукты питания.

Большая часть употребления в пищу сахара, конечно же, будет мешать работе органов тела. На самом деле это может привести к возникновению различных серьезных осложнений для здоровья. Начиная с нарушения функции печени, болезней сердца, нарушения обмена веществ, инсулинорезистентности до ожирения.

Permenkes Number 30 за 2013 г. содержит информацию о содержании сахара, соли и жира в пищевой промышленности. В соответствии с этим постановлением Министерства здравоохранения Индонезии рекомендуется ограничить потребление добавленного сахара до 50 граммов.

Это количество эквивалентно примерно 5-9 чайным ложкам сахара в день. Оба получены из еды и питья. Однако эта сумма может быть другой для тех из вас, у кого есть определенные проблемы со здоровьем.

Употребление слишком малого количества сахара может привести к гипогликемии.

Гипогликемия - это состояние, при котором уровень глюкозы у вас ниже нормы или очень низкий. Это состояние возникает, когда поджелудочная железа вырабатывает слишком много гормона инсулина или когда потребление углеводов снижается, так что уровень глюкозы в крови очень низкий.

Считается, что у человека гипогликемия, если уровень глюкозы в крови составляет менее 70 миллиграммов на децилитр (мг / дл) или 3,9 миллимоля на литр (ммоль / л). Это состояние с низким уровнем глюкозы в крови чаще всего встречается у диабетиков (людей, страдающих диабетом).

Причина в том, что диабетики регулярно принимают лекарства, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови, или используют искусственный инсулин. Инсулин и лекарства от диабета действительно полезны для снижения высокого уровня глюкозы в крови.

Просто употребление слишком большого количества инсулина и этих препаратов может привести к резкому падению уровня глюкозы в крови до уровня ниже нормы. Хотя он часто поражает людей с диабетом, это состояние гипогликемии также не исключает, что оно также может возникнуть у людей, не страдающих диабетом.

У людей, не страдающих диабетом, существует два типа гипогликемии, а именно реактивная гипогликемия и голодание. Реактивная гипогликемия обычно появляется в течение нескольких часов после еды. Напротив, гипогликемия натощак совершенно не связана с диетой.

Этот тип гипогликемии больше вызван такими заболеваниями, как гепатит, заболевания надпочечников или гипофиза, заболевания почек и опухоли поджелудочной железы. Мало того, чрезмерное употребление алкоголя и определенных лекарств может привести к снижению уровня глюкозы в крови в организме.

Если гипогликемия возникает у людей, у которых ранее не было признаков и симптомов диабета, не откладывайте немедленно обратиться к врачу. Потому что не исключено, что это состояние может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Что произойдет, если вы вообще не едите сахар?

Как объяснялось ранее, углеводы в организме превращаются в глюкозу, которая затем используется в качестве энергии. Вот почему, когда вы совсем не едите углеводы, организм не получает глюкозу, что, в свою очередь, приводит к нехватке энергии.

На самом деле, это потребление углеводов сильно влияет на нормальное функционирование организма, особенно на работу мозга. Причина в том, что работа мозга, который является источником центральной нервной системы организма, в значительной степени зависит от наличия глюкозы в крови. Короче говоря, глюкоза - единственное «топливо», которое может поддерживать оптимальную работу мозга.

В человеческом мозге нет собственного хранилища глюкозы, поэтому все поставки глюкозы зависят от доставки из кровотока вашего тела. Клетки мозга - одна из частей, которым требуется больше источников энергии, чем другим клеткам тела. Вот почему потребность в глюкозе в мозге, как правило, выше.

Когда потребности организма в углеводах не могут быть удовлетворены должным образом, это повлияет на уровень глюкозы в крови, который будет ниже нормального диапазона. Это может привести к тому, что мозг потеряет источник энергии, что, конечно, также влияет на работу других органов тела.

Но помните, что удовлетворение этих потребностей в углеводах достигается не только за счет подслащивающих сахаров, которые вы добавляете в еду или напитки. Основным источником углеводов являются основные продукты питания, и вы можете добавлять их, употребляя фрукты и овощи.

Отказ от сахара раздражает центральную нервную систему

Хуже того, решение вообще не есть сахар автоматически вызовет различные проблемы с вашей центральной нервной системой. Обычно вы будете чувствовать слабость, усталость, головокружение или выглядеть бледным.

Кроме того, вы можете испытывать такие признаки стресса, как беспокойство, нервозность, дискомфорт и раздражительность. Отказ от подсластителей также может нарушить ваш ночной сон.

Кошмары, плач во сне, бессонница и другие нарушения сна могут быть вашими «условиями подписки», которые приходят и уходят каждую ночь. Некоторые люди часто жалуются на легкое потоотделение, нарушение координации движений конечностей или онемение во рту.

В результате повседневная деятельность часто нарушается и затрудняется. Даже в более тяжелых условиях это может вызвать помутнение зрения, дрожь, трудности с концентрацией внимания, потерю сознания, судороги и кому. Вот почему нельзя допускать, чтобы это состояние сохранялось слишком долго, и его необходимо лечить немедленно, прежде чем оно станет фатальным.

Советы по безопасному употреблению сахара

После рассмотрения плюсов и минусов употребления сахара на самом деле можно употреблять этот подсластитель. С помощью заметок вы можете ограничить порцию своего приема, чтобы она оставалась в пределах нормы. Вот несколько вещей, которые следует учитывать перед употреблением сахара:

1. Ешьте легко усваиваемый сахар.

Помните, сахар получают не только из сахарного песка. Источники сложных углеводов, такие как коричневый рис, овсянка, орехи и клубни, также содержат углеводы, которые можно переваривать в сахар.

Фактически, этот источник углеводов более полезен, чем сахар-песок, потому что его клетчатка позволяет организму медленно усваивать сахар. В результате вы будете чувствовать себя бодрыми дольше, чем просто потребляете сладкую пищу с высоким содержанием сахара.

2. Ешьте цельную пищу.

Лучше есть пищу целиком или в первоначальном виде, а не добавлять сахар в пищу или напитки. В продуктах питания, особенно во фруктах, он обычно содержит сахар в качестве натурального подсластителя.

Таким образом, вы можете получать глюкозу для организма, не добавляя слишком много сахара в ежедневную порцию.

3. Используйте низкокалорийные подсластители.

Кроме того, вы можете снизить риск диабета из-за употребления слишком большого количества сахара. Но, конечно, многие из вас не смогли отказаться от сладких напитков. Поэтому вы можете использовать низкокалорийные подсластители, чтобы подсластить еду и напитки.

Этот метод, по крайней мере, позволяет вам продолжать наслаждаться сладким вкусом, не беспокоясь о чрезмерном потреблении сахара, что, конечно же, является потенциальной опасностью для вашего здоровья.

4. Всегда проверяйте этикетку с питательным составом на упаковке продуктов питания и напитков.

Пусть вас не вводит в заблуждение название «сахар», которое обычно четко написано на этикетке с питательным составом продукта. Возьмем, например, сахарозу, карамель, кленовый сироп, декстрин, декстрозу, мальтозу, фруктозу, галактозу, сорго и так далее.

Действительно, в некоторых именах нет слова «сахар». Однако эти названия являются другими названиями или псевдонимами подсластителей, которые часто используются в качестве дополнения к продуктам питания и напиткам.

Просто обратите внимание на ингредиенты, которые размещены в начале списка составов. Потому что, как правило, чем выше количество ингредиентов в продукте, тем раньше он попадает в список ингредиентов.

Кроме того, узнайте, есть ли в списке слова «сахар» или любой другой псевдоним. Постарайтесь не вводить себя в заблуждение, думая, что продукт не содержит подсластителей, хотя в нем достаточно много подсластителей.

Икс