Нежирное молоко может увеличить риск развития болезни Паркинсона.

Нежирное молоко часто используется как более здоровая альтернатива цельному молоку для людей, сидящих на диете. Но, возможно, вам стоит сначала прочитать эту статью, прежде чем выпивать стакан молока. Этикетка с низким содержанием жира упаковка молока может стать главным оружием вашего здоровья в долгосрочной перспективе. Причина в том, что, согласно новому исследованию, употребление слишком большого количества обезжиренного молока может увеличить риск болезни Паркинсона. Почему? Подробнее читайте здесь.

Краткий обзор болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона - это прогрессирующее (продолжающееся) заболевание нервной системы, которое в конечном итоге влияет на способность человека двигаться. Как правило, болезнь Паркинсона поражает пожилых людей старше 50 лет. Один из 100 родителей в возрасте 65 лет и старше страдает болезнью Паркинсона. Исследования показывают, что мужчины имеют более высокий риск заболеть болезнью Паркинсона, чем женщины.

Это заболевание начинается с небольшого тремора в руке или обычно с ощущением скованности мышц. Этот ряд симптомов будет ухудшаться с течением времени в течение года. В повседневной жизни людям с болезнью Паркинсона трудно двигаться и говорить. Первыми симптомами, которые видны снаружи, являются замедленное движение, невнятная речь и частая потеря равновесия.

Болезнь Паркинсона ежегодно поражает 4 миллиона человек в мире. Было даже подсчитано, что к 2030 году число людей, страдающих Паркинсоном, во всем мире может достигнуть 6,17 миллиона человек. Только в Индонезии число людей с болезнью Паркинсона в Индонезии достигает 400 000 человек в 2015 г., согласно данным ассоциации неврологов Индонезии, сообщаемых BeritaSatu. Эта цифра может продолжать расти по мере увеличения численности пожилых людей в Индонезии.

Не существует специальных тестов или медицинских тестов для диагностики болезни Паркинсона, поэтому случай иногда бывает непредсказуемым.

Почему нежирное молоко может вызвать болезнь Паркинсона?

Согласно исследованию, опубликованному в Медицинский журнал Американской академии неврологии , люди, которые потребляли не менее трех порций обезжиренного молока в день, имели на 34 процента больший риск развития болезни Паркинсона по сравнению с людьми, которые в среднем потребляли только одну порцию обезжиренного молока в день. В этом исследовании были собраны и проанализированы данные о диете и развитии состояний здоровья 129 346 участников в течение 25 лет. Исследователи также оценили частоту и тип обработанных молочных продуктов, потребляемых участниками. За это время у 1036 человек развились характерные симптомы Паркинсона.

Основываясь на этих выводах, исследователи пришли к выводу, что потребление нежирных молочных продуктов может быть связано с повышенным риском болезни Паркинсона. Однако они заявили, что их исследование было чисто наблюдательным, поэтому они не могли объяснить причину и следствие этого предположения. Чтобы установить причину появления этой ссылки, необходимо более глубокое исследование.

Нежирное молоко не обязательно полезнее

Хотя неизвестно, какова причина повышенного риска болезни Паркинсона из-за употребления в основном обезжиренного молока, это диетическое альтернативное молоко не обязательно более полезно, чем обычное молоко. Причина в том, что исходное содержание животных жиров в нежирном молоке будет заменено производителем жирами, полученными из растений, которые в основном являются ненасыщенными жирами.

Затем обработка молока приводит к гидрогенизации растительного жира. Процесс гидрогенизации приводит к превращению растительных жиров, содержащихся в пище, в трансжиры, которые очень опасны при попадании в организм. Как известно, трансжиры могут повышать уровень холестерина и повышать риск сердечных заболеваний. Следовательно, продукты питания с этикеткой с низким содержанием жира не всегда с низким содержанием жира.

Не нужно отказываться от нежирного молока

Можно употреблять обезжиренное молоко вместо цельного молока, если оно все еще находится в разумных пределах. Доктор Кэтлин Шеннон, глава отделения неврологии Университета Висконсина, сказала, что результаты вышеупомянутого исследования относительно риска болезни Паркинсона не оказали большого влияния в целом. «Повышение риска составляет всего около 30 процентов, а не двукратное увеличение», - сказал он.

То же самое сказал Джеймс Бек, доктор философии, главный врач научного отдела Американского фонда болезни Паркинсона. Бек говорит, что повышенный риск все еще довольно невелик и не требует от кого-то полного отказа от обезжиренного молока.

Руководитель отдела исследований болезни Паркинсона в Великобритании Клэр Бейл утверждала, что, хотя результаты этого исследования были неожиданными, люди не должны менять свою диету просто из страха прочитать результаты исследования. «Польза кальция, витамина D и белка в молоке по-прежнему перевешивает потенциальный вред или повышенный риск развития болезни Паркинсона», - утверждал он.

Верно, что все лишнее плохо для себя. Итак, ограничьте потребление обезжиренного молока соответствующим образом.

Икс