Список продуктов с высоким содержанием фолиевой кислоты

Фолиевая кислота входит в группу витаминов B, а если быть точным, то B9. Фолиевая кислота играет важную роль в поддержке различных функций организма. Фолиевая кислота также очень важна для предотвращения риска врожденных дефектов у беременных и планирующих беременность женщин. Итак, какие продукты содержат большое количество фолиевой кислоты? Узнайте все ответы в этой статье.

Обзор фолиевой кислоты

Фолат способствует росту и регенерации новых клеток, образованию красных кровяных телец, развитию тела и помогает предотвратить изменения ДНК, вызывающие рак.

Для женщин, планирующих беременность или беременных, фолиевая кислота помогает предотвратить врожденные дефекты, которые напрямую влияют на мозг и позвоночник, такие как расщелина позвоночника и анэнцефалия. По словам исследователей, прием фолиевой кислоты в правильной дозе может снизить риск нарушений беременности на 72 процента.

Недостаток фолиевой кислоты может привести к мегалобластной анемии, которая представляет собой деформацию эритроцитов, размер которой превышает положенный. Эти большие эритроциты не делятся и не развиваются полностью. Это приводит к уменьшению количества красных кровяных телец.

Список продуктов, содержащих фолиевую кислоту

Организм человека не может производить фолиевую кислоту. Таким образом, вы должны ежедневно получать эти питательные вещества из здоровых источников пищи. Различные типы продуктов, содержащих фолиевую кислоту:

Продукты животного происхождения, такие как куриная печень, говяжья печень и птица.
Зеленые овощи, такие как шпинат, спаржа, сельдерей, брокколи, стручковая фасоль, зелень репы, морковь, стручковая фасоль и салат.
Фрукты, такие как авокадо, цитрусовые (лайм, лимон, грейпфрут и т. Д.), Свекла, бананы, помидоры, дыня или апельсиновая дыня.
Зерновые, такие как семена подсолнечника (куачи), пшеница и другие продукты из пшеницы (макаронные изделия) и кукуруза.
Бобовые, такие как чечевица, обычная черная фасоль, соя, фасоль, зеленая фасоль и горох.
Злаки, обогащенные фолиевой кислотой или фолиевой кислотой.
Яичный желток.

Сколько фолиевой кислоты вы должны потреблять в день?

Потребность в фолиевой кислоте у всех разная, как для детей, так и для взрослых и пожилых людей. Однако в целом количество фолиевой кислоты в день на каждого человека составляет 400 микрограммов (мкг).

Между тем, у беременных женщин потребление фолиевой кислоты обычно увеличивается, составляя от 400 мкг до 600 мкг в день. Это количество зависит от возраста беременности и рекомендаций врача.

Если вы уже едите продукты, содержащие фолиевую кислоту, но чувствуете необходимость принимать дополнительные добавки с фолиевой кислотой, не стесняйтесь проконсультироваться с диетологом. Особенно для беременных или планирующих беременность.