Какая польза от фисташковых орехов?

Кому нравятся фисташки? Обычно фисташки - это сувенир после посещения святой земли. Из-за их сладкого и соленого вкуса фисташки также часто используются в качестве ингредиента в различных десертных закусках.

Но вы знаете, что за восхитительным вкусом есть ряд полезных преимуществ, которые можно получить от употребления фисташковых орехов.

Польза фисташек для здоровья

Орехи, являющиеся семенами дерева фисташка вера, содержат много питательных веществ и витаминов, которые полезны для поддержания здоровья вашего тела. Ознакомьтесь с объяснением ниже.

1. Кровообращение

Одна порция фисташковых орехов весом 30 граммов может обеспечить около 28% общего количества потребляемого витамина B6 за один день. Витамин B6, содержащийся в фисташках, увеличивает приток кислорода к крови к клеткам организма.

Адекватный приток кислорода защитит клетки тканей организма от болезней и поддержит иммунную систему организма, чтобы оставаться здоровым.

Витамин B6 также может помочь контролировать уровень гомоцистеина в крови. Высокий уровень гомоцистеина в организме может увеличить риск заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Поэтому прием витамина B6 из фисташек поможет предотвратить это.

2. Содержит антиоксиданты.

Среди других видов орехов в фисташках больше антиоксидантов. Некоторые из них включают витамин Е, полифенолы и каротиноиды.

Антиоксиданты действуют как защитники организма от свободных радикалов. Конечно, свободные радикалы не совсем плохи, потому что иногда организм использует их для борьбы с инфекциями. Однако, если их избыток, свободные радикалы могут вызвать повреждение клеток, что может привести к таким заболеваниям, как болезни сердца, болезни печени и рак.

Следовательно, присутствие антиоксидантов нейтрализует присутствие свободных радикалов и предотвращает повреждение клеток в организме. Хотите получить выгоду? Потребление фисташек - в одну сторону.

3. Низкий гликемический индекс фисташковых орехов.

Фисташки содержат больше углеводов, чем другие виды орехов. Однако вам не о чем беспокоиться, потому что потребление фисташковых орехов не окажет плохого влияния на уровень сахара в крови.

Помимо высокого содержания клетчатки и антиоксидантов, фисташки имеют низкий гликемический индекс. Когда пища имеет низкий гликемический индекс, это означает, что процесс преобразования пищи в глюкозу занимает очень много времени. В результате это снизит уровень гликемии, что может снизить риск развития диабета.

4. Помогает поддерживать вес.

Орехи - это энергетическая пища с высоким содержанием жира. Именно по этой причине многие думают, что употребление орехов может привести к ожирению. На самом деле никакой связи между потреблением фисташек и набором веса не наблюдалось.

Несколько исследований, в которых изучалось действие фисташек, показали, что потребление этих орехов не влияет на массу тела или увеличение значений индекса массы тела.

Исследование 2012 года показало противоположный результат. В этом исследовании группа людей, потреблявших примерно 50 граммов фисташковых орехов более 12 недель, фактически испытала снижение индекса массы тела в два раза больше, чем другая группа, потреблявшая крендели.

5. Помогает поддерживать здоровье глаз.

По-прежнему связанные с содержанием антиоксидантов, фисташки содержат каротиноиды в форме лютеина и зеаксантина, которые на самом деле могут принести пользу здоровью глаз.

В глазу есть хрустальная линза, которая собирает и фокусирует свет на сетчатке глаза. Для нормальной работы линзы необходимо держать в чистоте. Когда у человека катаракта, этот хрусталик поражается, что приводит к нечеткости зрения.

Катаракта может быть вызвана окислением, которое все еще связано со свободными радикалами. Чтобы этого не произошло, глазам нужны лютеин и зеаксантин.

К сожалению, организм не может производить эти антиоксиданты в одиночку. Таким образом, вы можете сделать это, потребляя продукты, содержащие антиоксиданты, такие как фисташки. Фисташки не только предотвращают катаракту, но и помогают предотвратить дегенерацию желтого пятна, которая часто поражает пожилых людей.

Таковы некоторые из преимуществ фисташковых орехов. Хотите добавить его в свой список любимых закусок?

Икс