8 Удивительные преимущества морских водорослей для здоровья и быков; привет здоровый

Тем из вас, кто любит такие продукты, как суши или онигири, вы определенно знакомы с псевдонимом морские водоросли. водоросли . Морские водоросли относятся к группе водорослей и состоят из нескольких типов, таких как бурые водоросли, красные водоросли и зеленые водоросли. Блюда, которые подают с этими водорослями, в основном происходят из Азии. Однако знаете ли вы, что водоросли не только вкусны, но и полезны для здоровья? Какая польза от морских водорослей для здоровья тела?

Какая польза от водорослей?

Водоросли еще называют морскими овощами, или морские овощи . Мы знаем, что овощи низкокалорийны. В чашке сырых водорослей или водорослей вакамэ менее 20 калорий. Хотите знать, каковы преимущества морских водорослей для здоровья? Обратите внимание на следующее:

1. Помогает поддерживать или худеть.

Некоторые виды морских водорослей, такие как бурые водоросли, содержат пигмент фукоксантин, который помогает метаболизму организма превращать жир в энергию. Это подтверждается исследованием, опубликованным в Food Chemistry, которое показало, что альгинат (натуральное волокно, содержащееся в коричневых водорослях) может помочь примерно на 75% блокировать всасывание жира в кишечнике.

2. Помогает ускорить заживление ран.

Не менее важное преимущество морских водорослей заключается в том, что они способствуют быстрому заживлению ран. Морские водоросли богаты витамином К, и этот витамин взаимодействует с тромбоцитами - типом клеток, которые могут образовывать сгустки крови. Витамин К посылает химический сигнал, когда тромбоциты собирают кровь и свертывают ее, так что при травме рана перестает течь. Вы можете выбрать любой тип травы, но имейте в виду, что в вакаме меньше витамина К.

3. Укрепляет кости и зубы.

Водоросли также содержат кальций. Если у вас аллергия на коровье молоко, подумайте о других продуктах, содержащих кальций. Морские водоросли и вакаме содержат 60 мг кальция, что составляет около 6% суточной потребности в кальции. Недостаток кальция может сказаться на мышцах и клетках, которые взаимодействуют с нервной системой.

4. Увеличьте энергию

Еще одно содержание, содержащееся в морских водорослях, - это железо. Польза, которую вы можете получить от железа, заключается в выработке энергии, которую организм должен сжигать во время повседневной деятельности. Недостаток железа может привести к анемии, из-за чего вы легко будете слабыми и вялыми. Вы можете увеличить потребление железа, употребляя в пищу водоросли. Чаша с водорослями содержит 1,1 или 0,8 мг железа. Включение водорослей в ежедневный рацион может помочь вам достичь суточной потребности в 8 мг железа для мужчин или 18 мг для женщин.

5. Полезен для диабетиков и холестерина.

Морские водоросли также содержат жирные кислоты омега-3. Лист морских водорослей содержит те же жирные кислоты омега-3, что и два авокадо. Функция омега-3 жирных кислот заключается в повышении хорошего холестерина или ЛПВП и снижении плохого холестерина или ЛПНП.

6. Избегайте набухания щитовидной железы.

Содержание йода в водорослях довольно редко встречается в других продуктах питания. Потребление йода в здоровых количествах важно для поддержания здоровья щитовидной железы. Проблемы с щитовидной железой могут вызывать несколько симптомов, таких как слабость, мышечная слабость, высокий уровень холестерина, даже в тяжелых случаях они могут вызывать серьезные заболевания, такие как зоб, сердцебиение и нарушение памяти.

7. Борьба с болезнями

В морских водорослях содержится много витаминов, таких как магний, медь, цинк, рибофлавин, ниацин, тиамин, витамины A, B12, B6 и C. Некоторые из этих питательных веществ являются антиоксидантами. Помимо флавоноидов, морские водоросли также содержат большое количество других антиоксидантов, таких как каротиноиды. Сами антиоксиданты предотвращают повреждение организма свободными радикалами и полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы.

8. Замедляет распространение рака груди.

Недавние исследования показали, что морские овощи могут регулировать уровень эстрогена, тем самым снижая риск развития рака груди. Однако это не означает, что морские водоросли используются для лечения различных заболеваний или гарантирует защиту от болезней.

Сколько нужно есть водорослей?

Слишком большое потребление морских водорослей может вызвать чрезмерное содержание йода в организме. Вы должны есть умеренно, не переусердствуйте. Тем из вас, кто страдает гипертиреозом - сверхактивной щитовидной железой - следует избегать его, потому что йод еще больше стимулирует работу щитовидной железы.

Морские водоросли забирают минералы в море, где они обитают. Эти растения могут поглощать мышьяк и другие тяжелые металлы. При чрезмерном употреблении, конечно, это не пойдет на пользу здоровью.

Икс