Оглавление:
- Что делает витамин D?
- Как солнечный свет стимулирует организм вырабатывать витамин D?
- Что влияет на количество витамина D, вырабатываемого во время принятия солнечных ванн?
- 1. Под воздействием солнечного света
- 2. Цвет кожи
- 3. Прочие факторы
- Кто подвержен риску дефицита витамина D?
Воздействие солнца не так уж и плохо, как вы думаете. Есть много предположений, что воздействие горячего солнца может вызвать рак кожи и различные другие кожные заболевания. Но знаете ли вы, что 90% необходимого организму витамина D поступает с солнечным светом?
Что делает витамин D?
Витамин D - это жирорастворимый витамин, который необходим для здоровья, особенно для здоровья костей. Этот витамин, который часто называют солнечным витамином, увеличивает абсорбцию кальция, который полезен для здоровья костей, поддерживает нормальный уровень кальция и фосфора, увеличивает рост костных клеток и снимает воспаление, когда в организме возникает инфекция.
По данным Гарвардского университета, около 1 миллиарда человек испытывают дефицит витамина D. Другие исследования показали, что витамин D также может предотвратить рак груди, рассеянный склероз и шизофрению. Из Архива внутренней медицины известно, что люди с низким уровнем витамина D имеют в 2 раза больший риск смерти из-за различных сердечных заболеваний. Даже исследование, проведенное в Канаде, утверждает, что дефицит витамина D связан с заболеваемостью раком груди у женщин.
Мало того, исследования, опубликованные в Архиве общей психиатрии, обнаружили связь дефицита витамина D с усилением депрессии у женщин и мужчин в возрасте от 65 до 95 лет. Среднее количество витамина D, необходимое организму, составляет 15 мкг в день, а людям старше 65 лет необходимо 25 мкг витамина D в день.
Как солнечный свет стимулирует организм вырабатывать витамин D?
Организм создан для автоматического производства витамина D, когда кожа подвергается воздействию солнечного света. Солнечный свет содержит ультрафиолетовые лучи B (UVB). Когда УФ B подвергается воздействию кожи, кожа образует витамин D3 (холекальциферол) в больших количествах. Витамин D3 - это превитамин из витамина D, который будет поступать непосредственно в печень и почки для производства витамина D, необходимого организму.
На самом деле для образования витамина D3 в коже не требуется длительного воздействия солнечного света, даже 15 минут для людей с белой кожей. Между тем, людям со смуглой кожей требуется больше времени, около 90 минут. Однако вам не нужно часами сжигать кожу, чтобы получить витамин D. Кожа, подвергшаяся воздействию солнца в течение короткого периода времени, может производить количество витамина D, необходимое вашему организму для его повседневных нужд.
Что влияет на количество витамина D, вырабатываемого во время принятия солнечных ванн?
Обычно ваше тело может производить от 250 мкг до 625 мкг за короткое время, в зависимости от цвета кожи и одежды, которую вы носите. Чем больше участков кожи подвергается воздействию солнца, тем больше витамина D вырабатывается организмом. Ниже приведены некоторые из факторов, которые влияют на количество вырабатываемого витамина D:
1. Под воздействием солнечного света
Время, необходимое для поглощения солнечного света, сильно влияет на количество витамина D, которое будет вырабатывать организм. Когда это утро или вечер, обычно атмосфера блокирует солнечный свет, поэтому ультрафиолетовые лучи B не могут проникнуть внутрь и не попадают на кожу. В течение дня вырабатывается больше витамина D. Проще говоря, чем выше оттенок, тем меньше витамина D вырабатывается, и наоборот.
2. Цвет кожи
Меланин - это вещество, влияющее на цвет кожи человека. Чем больше у вас меланина, тем темнее будет ваша кожа. Количество меланина также определяет количество витамина D, которое может вырабатывать организм. Функция меланина заключается в защите кожи от повреждений, которые могут быть вызваны чрезмерным воздействием УФ-В, так что темная кожа содержит много меланина и блокирует поглощение кожей УФ-В-лучей. Небольшие лучи UVB поглощаются, вызывая выработку небольшого количества витамина D. Вот почему, если у вас темная кожа, вам нужно больше времени, чтобы подвергаться воздействию солнечного света, чтобы организм вырабатывал витамин D.
Белым людям может потребоваться всего 15 минут пребывания на солнце. Между тем, человеку с более темной кожей требуется как минимум в 6 раз больше времени, чем у белого человека.
3. Прочие факторы
К другим факторам, влияющим на выработку витамина D из солнечного света, относятся:
- Сколько частей тела подвергается воздействию солнца.
- Возраст. Чем старше вы становитесь, тем ниже ваша способность вырабатывать витамин D.
- Место расположения. Чем выше расположение, тем лучше качество солнечного света. Ваша кожа будет легко накапливать витамин D из-за солнца, если вы находитесь в горной местности, а не на пляже.
- В пасмурную погоду лучи UVB не попадают на кожу.
- Загрязнение воздуха может привести к тому, что лучи UVB отражаются от вашей кожи. Поэтому, если вы живете в месте с высоким уровнем загрязнения воздуха, у вас может быть дефицит витамина D, потому что загрязнение воздуха блокирует лучи UVB.
Кто подвержен риску дефицита витамина D?
Некоторые люди могут быть подвержены риску дефицита витамина D, потому что они не подвергаются воздействию солнечного света, поэтому витамин D не накапливается. Эти люди:
- Людям со смуглой кожей. Этой группе необходимо больше ультрафиолетового света для производства витамина D.
- Пожилые или пожилые люди, которые почти все время проводят в помещении.
- Младенцы, матери которых испытывают дефицит витамина D во время беременности.
- Примите несколько лекарств, влияющих на выработку витамина D и кальция.
- Группы, которым необходимо избегать солнца, например, люди, у которых в анамнезе был рак кожи.
Эти группы обычно нуждаются в добавках витамина D для удовлетворения своих повседневных потребностей. Кроме того, группам, которые подвержены риску дефицита витамина D, рекомендуется употреблять различные источники пищи, содержащие витамин D, такие как молоко, рыбий жир в тунце и лососе, говяжья печень, яичные желтки и злаки.