Давай, узнай о питательных веществах и преимуществах овсяного пшеничного молока для здоровья

Молоко производят не только из коров, коз или соевых бобов, но также из пшеницы или овса. Итак, насколько питательно это пшеничное молоко? Каковы преимущества? Ознакомьтесь со следующими обзорами.

Познакомьтесь с пшеничным молоком (овсяное молоко) его питательная ценность

Овес - это разновидность здоровой пшеницы. Обычно, овес чаще едят как кашу с добавлением молока.

Однако прямо сейчас овес также может быть превращен в молоко. Это молоко пользуется большим спросом, особенно среди веганов или людей, страдающих аллергией на коровье молоко.

Естественно, эти напитки не такие питательные, как цельнозерновые. Молоко, полученное в результате этого процесса фильтрации, теряет определенные питательные вещества, которые вы обычно получаете, если съедаете миску. овес .

Поэтому производители обычно добавляют дополнительные витамины и минералы.

Пшеничное молоко содержит питательные вещества, которые мало чем отличаются от других видов молока. Цитируется со страницы Линия здоровья , целых 240 мл несладкого овсяного молока содержат:

• Калорийность: 120 ккал
• Белок: 3 грамма
• Жиры: 5 г
• Углеводы: 16 грамм
• Пищевые волокна: 2 грамма

Кроме того, молоко овес Он также содержит витамин A, витамин D, витамин B12, калий, кальций, железо и фосфор, которые необходимы организму.

По сравнению с другими видами молока это молоко содержит больше калорий, углеводов и клетчатки, чем миндальное или соевое молоко.

Польза пшеничного молока для здоровья

Источник: Care 2

Помимо привлекательности в качестве альтернативы, этот тип молока также имеет множество преимуществ, которые не уступают соевому или миндальному молоку.

Несколько исследований показывают различные преимущества овсяного молока для здоровья организма, в том числе:

1. Без лактозы и орехов.

Лактоза - это белок, содержащийся в коровьем молоке. У некоторых людей этот белок может вызвать аллергическую реакцию. Ну, люди с аллергией на коровье молоко не могут пить коровье молоко. То же самое и с людьми, страдающими аллергией на орехи, такие как соевое или миндальное молоко.

Люди, у которых есть обе аллергии, могут выбрать овсяное молоко как альтернатива. Это молоко, безусловно, безопаснее и может быть выбором для веганов, помимо соевого или миндального молока.

2. Возможность снизить уровень холестерина.

Пшеничное молоко содержит много клетчатки. Волокно, содержащееся в цельнозерновом молоке, представляет собой водорастворимую клетчатку, известную как бета-глюкан.

Это волокно очень полезно для сердца, потому что оно может затвердеть в кишечнике в гель, который может связывать холестерин и уменьшать его всасывание.

Эта функция может помочь снизить уровень холестерина, особенно плохого холестерина (ЛПНП / липопротеин низкой плотности), связанный с риском сердечных заболеваний. Об этом свидетельствуют исследования на Анналы питания и обмена веществ .

Всего 60 мужчин были разделены на две группы. Первой группе было предложено пить молоко. овес , а второй группе было предложено пить рисовое молоко.

В течение 5 недель результаты показали, что мужчины пили молоко. овес снизил уровень общего холестерина на 3 процента и ЛПНП на 5 процентов.

3. Помогает поддерживать здоровье костей и мышц.

Естественно, овес не содержит витамина D. Однако фасованное овсяное молоко обычно обогащено витамином D. Витамин D и кальций являются основными минералами, необходимыми для здоровья и прочности костей.

Витамин D также способствует более оптимальному усвоению кальция в пищеварительном тракте. Помимо здоровья костей, кальций содержится в овсяное молоко также может помочь в сокращении мышц тела.

Много преимуществ, но все же нужно быть осторожным

Хотя в орехах нет лактозы или белка, пшеничное молоко все же содержит глютен. Конечно, это молоко не подходит для людей с аллергией на глютен.

То же самое и с людьми, страдающими глютеновой болезнью. Люди с этим заболеванием ошибочно считают глютен угрозой.

В результате такие симптомы, как диарея, вздутие живота, тошнота и рвота, будут появляться каждый раз, когда вы едите продукты, содержащие глютен.

Это молоко безопасно для детей. Однако его не следует использовать в качестве заменителя грудного молока, которое имеет гораздо более питательную ценность. Если хочешь дать молоко овес у детей сначала следует проконсультироваться с врачом.

Икс