6 Преимущества красной фасоли, о которых вы не знали & bull; привет здоровый

Красная фасоль - это еда, которую довольно часто можно найти каждый день. Вы можете приготовить фасоль в качестве овоща, супа или на десерт. Даже сегодня вы можете найти фасоль в любой еде и напитках, от хлеба, мороженого, пудинга и молочного льда из красной фасоли. Однако многие люди не знают, что арахис, который широко выращивают в азиатских странах, таких как Индонезия и Индия, не только вкусен, но и очень полезен для здоровья. От похудания до профилактики рака - у вас также есть больше причин есть фасоль. Вот 6 преимуществ фасоли для нашего здоровья.

1. Гладкое пищеварение.

В красной фасоли содержится большое количество клетчатки. На каждые 100 граммов фасоли содержится примерно 13 граммов растворимой и нерастворимой клетчатки. Эта нерастворимая клетчатка в основном содержится в коже, а растворимая - в горохе.

Нерастворимая клетчатка эффективно продвигает пищу в кишечнике, делая пищеварительный тракт более гладким. Это волокно также способно выводить токсины, оставшиеся в организме, и поддерживать кислотность желудка. Это поможет вам избежать таких проблем с пищеварением, как запор и диарея. Между тем растворимые волокна растворяются вместе с водой и связывают ее, становясь более густой, как гель. Этот гель будет оставаться в желудке довольно долго. Следовательно, ваш желудок не будет оставаться пустым слишком долго. Снижается риск получения язвы.

Кроме того, фасоль также содержит крахмал, который представляет собой сложный углевод, похожий на растворимую клетчатку. В толстом кишечнике крахмал способствует развитию различных полезных бактерий. Хорошие бактерии нужны для борьбы с различными проблемами пищеварения.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 7 пищевых источников пробиотиков, полезные бактерии для здоровья

2. Поддерживайте здоровье сердца.

Фасоль является источником белка без холестерина и с низким содержанием жира. Вы можете получить примерно 20 граммов белка на каждые 100 граммов фасоли. Этого количества хватит на 40% вашей суточной потребности в белке. Употребляя красную фасоль, вы можете удовлетворить свои потребности в белке, не опасаясь повышения уровня холестерина или насыщенных жиров в организме. Между тем, если вы едите мясо, чтобы удовлетворить потребность в белке, вы не можете не повысить уровень жира и холестерина. Кроме того, растворимая клетчатка, содержащаяся в красной фасоли, также отвечает за баланс уровней хорошего холестерина (ЛПВП) и плохого холестерина (ЛПНП).

Употребление красной фасоли также может контролировать ваше кровяное давление. Красная фасоль богата минералами, такими как фолиевая кислота, кальций, магний и калий, которые могут снизить уровень гомоцистеина в крови. Сам по себе гомоцистеин является одним из триггеров ишемической болезни сердца. Кроме того, польза фасоли для здоровья сердца заключается в облегчении работы кровеносных сосудов и улучшении кровообращения в сердце.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Эффективность миндаля для пациентов с гипертонией

3. Контролируйте свой аппетит.

Поскольку фасоль богата белком, растворимой клетчаткой и сложными углеводами, употребление в пищу фасоли поможет вам дольше оставаться сытым. Таким образом, у вас не возникнет соблазна искать закуски или другие продукты. Тем из вас, кто пытается похудеть, жаль, что красную фасоль упускают из виду.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 10 лучших блюд для тех, кто быстро голоден

4. Предотвратить диабет.

Клетчатка фасоли помогает предотвратить слишком быстрое попадание глюкозы в кровь. То же самое и со сложными углеводами в фасоли. В отличие от простых углеводов, которые легко растворяются, сложные углеводы не производят глюкозу в крови так быстро, как простые углеводы. Таким образом, уровень сахара в крови не повысится внезапно, что приведет к диабету. Красная фасоль также эффективна для предотвращения инсулинорезистентности, которая может привести к ухудшению уровня сахара в крови у людей с диабетом.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 4 вещи, которые вы должны сделать, если у вас наследственный диабет

5. Предотвратить рак

Исследование, проведенное Гарвардской медицинской школой, показало, что диета с высоким содержанием клетчатки может предотвратить рак, особенно рак груди. Другое французское исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что диета, богатая клетчаткой, может снизить риск рака простаты почти на 50%. Между тем, из каждых 100 граммов красной фасоли вы можете получить 52% дневной потребности в клетчатке. Регулярное употребление в пищу красной фасоли предотвратит риск рака.

6. Предотвратить преждевременное старение

Красная фасоль полезна не только для предотвращения болезней, но и для сохранения молодости. Красная фасоль богата антиоксидантами, даже больше, чем антиоксиданты в некоторых овощах и фруктах. Даже среди других бобов, таких как соевые бобы или арахис, красные бобы стали лидером в предотвращении преждевременного старения. Это потому, что чем темнее цвет, тем выше содержание антиоксидантов. Антиоксиданты способны отражать действие свободных радикалов и предотвращать повреждение клеток организма. Эти факторы вызывают преждевременное старение.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 4 преимущества питьевой рисовой воды для здоровья

Икс