5 шагов, чтобы есть меньше сахара и быков; привет здоровый

Если вы когда-либо пробовали сахарную диету, вы, вероятно, понимаете, как трудно перестать есть что-нибудь сладкое. Для некоторых людей сахарная диета, возможно, совершенно невозможна, потому что сахар и сладкие продукты - очень соблазнительные блюда.

Согласно результатам исследования 2011 года, ежедневное потребление сахара, включая сахарозу, глюкозу, фруктозу и лактозу, составляло более 10% от общего количества калорий. Среднее потребление сахара индонезийским населением достигает 15,7 грамма на человека в день. В случае накопления эта цифра резко превысила рекомендованный ВОЗ порог, который составляет всего 5% от общего количества калорий, получаемых с пищей каждый день.

Собственно, что вызывает тягу к сахару?

Роберт Х. Люстиг, детский эндокринолог, сказал, что употребление сладких продуктов вызывает высвобождение инсулина, который заставляет мозг вырабатывать столько дофамина по всему телу одновременно. Дофамин - это химическое соединение, которое влияет на систему вознаграждение-поведение и улучшить настроение. Да, сахар и все виды нездоровая пища сделать вас счастливыми.

Часто употребление сладких продуктов, особенно большими порциями, приводит к тому, что дофаминовые рецепторы начинают разрушаться и регулировать себя. Теперь дофаминовые рецепторы в вашем теле сильно уменьшились. В результате, в следующий раз, когда вы съедите сладкую закуску, действие дофамина будет не таким эффективным, как раньше. Вот тут-то и возникает зависимость. Автоматически вы будете есть больше сахара, чтобы достичь того же уровня удовольствия и счастья, что и раньше.

Кроме того, когда вы чувствуете голод, ваши инстинкты посылают телу сигнал начать искать пищу. И обычно главной целью становится любая высококалорийная еда. Пристрастия - это желание сердца, а не побуждение тела. Тяга больше направлена ​​на определенные продукты, которые вызывают чувство комфорта или ностальгии. Другими словами, продукты, повышающие уровень дофамина в организме.

Психолог Элисса С. Эппель утверждает, что сахар и нездоровая пища , из-за сильного воздействия на центр награда мозг, имеет вызывающую зависимость роль, такую ​​как злоупотребление наркотиками, такими как кокаин и никотин.

Вот 5 простых способов начать есть сахар. Вы можете сделать одно, а еще лучше - все.

1. Когда вы голодны, ешьте сразу.

Для вас важно уметь определить, какой голод действительно голоден, а какой из-за тяги к еде. Когда вы голодны и к тому же испытываете тягу к чему-то, не ищите закуски, чтобы поддержать урчание в животе. Быстро найдите (или приготовьте) сытную еду, богатую питательными веществами. Сердечные крики могут побудить вас съесть шоколадный торт, но приготовьтесь к аппетиту и закончите обед, даже если меню не выглядит аппетитным.

2. Примите горячий душ.

Это может показаться экстремальным, но пока не паникуйте. Для некоторых людей горячий душ - довольно эффективный способ избавиться от сильной тяги. Секрет в том, что вода должна быть горячей, но не такой, чтобы обжечь кожу. Установите водонагреватель, пока он не станет достаточно горячим, чтобы укусить немного неприятно.

Оставьте на 10-15 минут под горячим душем. После душа вам будет удушающе жарко, как после того, как вы закончили сауну.

Ваша тяга прекратится в мгновение ока.

3. Пешком

Выйдите на улицу, совершите неторопливую прогулку и насладитесь теплом солнца, которое снова даст вам заряд энергии.

Если тебе нравится бегать, тем лучше.

Бег удержит вас от еды, которую вы жаждете. Когда вы тренируетесь, ваше тело выделяет эндорфины, химические вещества, которые делают вас счастливыми; пренебрегать тягой.

Если вы не можете выйти на улицу, сделайте несколько упражнений в телевизионной комнате или в своей комнате. Легкие упражнения, такие как приседания, отжимания или бёрпи, так же хорошо отвлекают вас от тяги.

4. Приучите себя не употреблять "стресс-переедание".

Возможный и обычно сценарий таков: когда вы грустите, злитесь или испытываете стресс, вы предпочитаете пойти в ближайший супермаркет и отведать шоколад, конфеты или картофельные чипсы в ассортименте.

Вы можете воздержаться от этой привычки убегать на сахар.

Уловка, поставьте себе хорошую еду (закуски и нездоровая пища) когда вы спокойны и расслаблены.

Это упражнение представляет собой когнитивно-поведенческий подход, который может научить вас не начинать «переедать стресс», - говорит Холли Лофтон. Лофтон - директор программы медицинского контроля веса в Медицинском центре Нью-Йоркского университета в Лангоне.

Выберите время, когда вы расслаблены и спокойны, а затем отправляйтесь в ближайший супермаркет или столовую. Ничего не покупайте или, если хотите, просто купите бутылку воды. Это кажется невозможным, но, по словам Лофтона, «ваше тело привыкнет к рутине: ходить в закусочную и возвращаться домой, ничего не покупая. Вы можете сформировать новый образ мышления, который также приведет к новому поведению ".

5. Ярлык "Диетическое питание" не обязательно должен быть хорошим.

Диетические продукты отлично подходят для здорового питания. Возможно, вы встречали отличный рецепт вегетарианских закусок, которые не только привлекают взгляд, но и вызывают аппетит. В конце концов, ваши инстинкты используются для соответствующей компенсации награда для организма после успешного употребления здоровой пищи.

Вам удалось съесть тарелку салата. Затем следует своего рода «обязательство» вознаградить себя кусочком чизкейка после тяжелой работы на новом рационе.

Вся ваша мотивация и сила воли не помогут, если вы всегда будете окружены сладкими закусками и нездоровая пища, или если у вас нет другого выбора, кроме перекуса. Наполните ящик дома или офиса полезными, готовыми к употреблению продуктами и не держите запасы жирных и сахарных закусок. Если вы вынуждены каждый раз прилагать дополнительные усилия и расходы, чтобы перекусить, например, выходить из дома и идти в супермаркет, то ваша тяга постепенно утихнет.