Пищевая ценность

Необходимо знать о пользе холина для нашего организма.

Оглавление:

Anonim

Многие пищевые продукты обогащены холином. Но что такое холин и какова его польза для здоровья? Давай, тщательно очистите все, что вам нужно знать о пользе холина, в этой статье.

Что такое холин?

Холин - водорастворимое химическое соединение, которое действует аналогично витаминам. Холин по-прежнему является семейством, связанным с комплексом фолиевой кислоты и витамина B.

Организм человека способен вырабатывать в печени собственный холин, который образуется из аминокислот. Однако количество природного холина, которое вырабатывается организмом, невелико, поэтому вам необходимо дополнительное потребление различных продуктов для поддержания здоровья вашего тела.

Какая польза от холина для организма?

Холин играет важную роль во многих процессах в организме. Эти питательные вещества помогают строить структуру и регулировать работу клеток организма, транспортировать холестерин из печени, процессы синтеза ДНК и выводить токсины. Холин также поддерживает функцию нервной системы, которая участвует в памяти, движении мышц, регулировании частоты сердечных сокращений и многих других основных функциях. Какая еще польза холина для организма?

1. Поддерживайте здоровье мозга

Поступление холина в мозг помогает улучшить память и регулировать настроение. Это подтверждается результатами исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания в 2011 году, в котором приняли участие почти 1200 человек в возрасте 36-83 лет без признаков деменции. В этом исследовании сообщается, что потребление продуктов с высоким содержанием холина улучшает когнитивные функции мозга, а также сохраняет вербальную и зрительную память.

Где взять холин и сколько нужно?

Холин содержится во многих источниках свежих продуктов, таких как говядина, говяжья печень, куриная печень, куриная грудка, яйца, соевые бобы, рыбий жир, фасоль, цветная капуста, картофель, молоко, йогурт, брокколи, семена подсолнечника, коричневый рис, грибы и т. Д. и шпинат. Вы также можете получать дополнительное количество холина из молока и обогащенных злаков, а также из пищевых добавок.

Рекомендуемая суточная доза холина составляет 550 мг для мужчин и 425 мг для взрослых женщин. Потребность в холине для беременных женщин будет еще выше, чтобы обеспечить здоровую беременность и оптимальное развитие плода. Женщины, вступающие в менопаузу, также склонны к дефициту холина, поэтому в это время необходимо увеличить потребление продуктов с высоким содержанием холина.

Побочные эффекты от приема холина

Дефицит холина связан со снижением функции мозга (забывчивость, перепады настроения и трудности в обучении), 3L (слабость, утомляемость, вялость) и мышечными болями. Но также обратите внимание на свой максимальный дневной лимит холина. Максимальный предел потребления холина для взрослых - 3500 мг в сутки.

Большая часть потребления холина может вызвать неприятный запах тела, рвоту, низкое кровяное давление (гипотензию) и чрезмерное потоотделение. Тем не менее, избыток холина - это состояние, которое редко возникает только при ежедневном приеме пищи.


Икс

Необходимо знать о пользе холина для нашего организма.
Пищевая ценность

Выбор редактора

Back to top button