Низкоуглеводные диеты предотвращают старение мозга

По мере того, как человек становится старше, функция мозга также будет стареть с уменьшением способности запоминать и думать. Чтобы это не произошло слишком рано, вам нужно принять меры предосторожности, одна из которых заключается в ежедневном рационе. Недавнее исследование показало, что низкоуглеводная диета может предотвратить и даже потенциально обратить вспять процесс старения мозга. Как объяснение?

Низкоуглеводная диета может предотвратить преждевременное старение мозга

Многие думают, что замедление работы мозга происходит только тогда, когда они вступают в непродуктивный возраст.

Фактически, согласно данным сканирования мозга, обнаруженным исследователями, нарушение коммуникации между областями мозга может возникнуть, когда человеку уже за 40.

Скорее всего, снижение функции мозга тесно связано с наличием инсулинорезистентности. Инсулинорезистентность - это состояние, при котором клетки организма не могут реагировать на работу инсулина по контролю уровня сахара в крови.

Мухика-Пароди, профессор факультета биомедицинской инженерии Университета Стоуни-Брук, сказал, что когда человек стареет, мозг начинает терять способность эффективно преобразовывать сахар в крови в энергию.

В результате нервы в мозгу, которым не хватает энергии, делают ткани в этой части мозга нестабильными.

К счастью, есть способы заменить глюкозу в качестве источника топлива для мозга. Единственное, что можно сделать, - это принять кетоны, которые обеспечат мозг энергией.

Кетоны - это химические соединения, которые вырабатываются печенью, когда у вас недостаточно инсулина для преобразования сахара в энергию. В результате организму потребуется другой источник, а именно жир.

Кетоны также можно получить, соблюдая низкоуглеводную диету, которая, как сообщается, также предотвращает старение мозга.

Чтобы доказать это, исследователи также провели эксперименты с 42 участниками, которые были взрослыми в возрасте до 50 лет. Участников попросили придерживаться низкоуглеводной диеты в течение недели.

Исследование, проведенное группой профессоров из Университета Стоуни-Брук, направлено на определение влияния определенных диет на старение мозга.

Исследования сосредоточены на предсимптоматическом периоде, состоянии, когда симптомы не проявляются, во время которого профилактика более эффективна.

Позже разница в реакции мозга на два разных режима питания будет известна с помощью фМРТ.

Потребление кетонов улучшает общую стабильность мозга

Эти эксперименты показали, что две разные диеты обеспечивают мозг разным топливом.

При нормальном питании мозг имеет тенденцию использовать глюкозу в качестве источника энергии. В то время как в диете с низким содержанием углеводов жир является источником энергии.

Тем не менее, после низкоуглеводной диеты участники испытали более активную работу и более стабильную работу мозга. Это связано с тем, что кетоны могут обеспечить больше энергии, чем глюкоза, даже при одинаковом потреблении.

Эффект от этой низкоуглеводной диеты, конечно, очень хорош для предотвращения преждевременного старения мозга. Есть надежда, что с потреблением кетонов, которые увеличивают энергию для мозга, функция мозга также может вернуться в норму.

Кроме того, низкоуглеводная диета может облегчить симптомы эпилепсии. Другое исследование показало, что ограничение потребления углеводов может быть эффективным способом уменьшить судороги у детей и взрослых, страдающих эпилепсией.

Диета с низким содержанием углеводов также может снизить риск болезни Альцгеймера и деменции. Оба эти заболевания тесно связаны с гиперметаболизмом, вызванным потерей способности нервных окончаний мозга поглощать глюкозу.

Следовательно, использование кетонов в качестве источника топлива действительно поможет мозгу продолжать работать должным образом.

Этот факт подтверждается исследованием, в котором объясняется, что ранние симптомы болезни Альцгеймера не влияют на работу мозга по поглощению кетонов.

Это открытие, безусловно, хорошая новость. Более того, только в Индонезии количество людей, страдающих деменцией, достигло 1,2 миллиона человек в год в 2016 году. Чтобы не продолжать расти, было бы лучше, если бы этот профилактический шаг можно было провести раньше.

Мозгу нужна комбинация глюкозы и кетонов.

Действительно, потребление кетонов может обеспечить мозг большей энергией. Однако это не означает, что мозг может полагаться только на потребление кетонов. Комбинация с глюкозой по-прежнему нужна, чтобы мозг мог нормально работать.

Когда у вас недостаточно глюкозы, производство нейротрансмиттеров, которые функционируют как посланники из мозга, нарушается. Этот инцидент прервет связь между нейронами.

Кроме того, возрастет риск гипогликемии. Гипогликемия - частое осложнение диабета, которое может быть вызвано низким уровнем сахара в крови.

Гипогликемия может вызвать недостаток энергии в мозгу, что в конечном итоге затрудняет концентрацию внимания.

Низкоуглеводная диета поможет предотвратить старение мозга, но это не означает, что вам нужно полностью исключить углеводы. Углеводы остаются незаменимым веществом, если вы хотите получить энергию.

Соблюдение сбалансированной диеты остается лучшим ключом к поддержанию общего состояния здоровья. Если у вас есть проблема со здоровьем, которая требует ограничения сахара, например диабет, лучше снова проконсультироваться с врачом, чтобы определить правильную диету.

Икс