5 полезных и вкусных рецептов моркови для вашего малыша

Морковь - очень питательный овощ. Содержание витамина A, витамина B7 и витамина K в моркови может поддерживать здоровье глаз, ускорять обмен веществ и регулировать свертывание крови. Морковь также богата клетчаткой и улучшает пищеварение. Что ж, обидно, если упустить пользу моркови для детей. Сделаем морковь дома! Вот рецепт моркови, которому вы можете следовать.

1. Морковное печенье.

Источник: Вкусная еда для малышей

Если вы ищете закуску, чтобы наполнить банку дома, это морковное печенье может быть лучшим выбором. Чтобы ваш ребенок не перекусывал небрежно, обеспечьте дома полезные и вкусные перекусы. Это печенье не является обычной закуской, потому что его содержимое может удовлетворить потребности детей в энергии, а также в клетчатке, витаминах и минералах. Чего же ты ждешь? Вот рецепт моркови, который можно приготовить дома.

Необходимые материалы:

• Примерно 2 стакана муки
• Примерно 1 стакан мелко натертой моркови
• Примерно 1 стакан тертых яблок
• 1 средний банан
• Примерно 1 стакан сухого овса
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки молотой корицы
• 1 большое яйцо
• Примерно ⅓ стакана кокосового масла
• Около стакана меда
• 2 столовые ложки мучного сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Чоко чипсы (выбор)

Как сделать:

1. В одной большой миске смешайте муку, овес, разрыхлитель, пищевую соду и молотую корицу.
2. В другой миске смешайте яйца, мед, экстракт ванили, хорошо перемешайте.
3. Поместите яичную смесь в большую миску, наполненную мучной смесью. Также добавьте сахарную муку.
4. Также смешайте в смесь морковь, яблоки и бананы. Смешайте, пока хорошо не смешается, и текстура не станет подходящей, не слишком мягкой.
5. Сформируйте из теста небольшой круг, а затем разровняйте его пальцами.
6. Вставить шоколадные чипсы на нем, если хотите.
7. Выпекать около 13-15 минут в разогретой до 100 градусов по Цельсию духовке.
8. Вынуть приготовленный пирог и переложить в банку.
9. Этот кууэ готов к употреблению в качестве полезного перекуса для детей, богатых клетчаткой.

2. Фрикадельки из моркови.

Источник: Wellness с нуля

Благодаря небольшой круглой форме и восхитительному вкусу фрикадельки полюбятся детям. Что ж, на этот раз сделаем морковь в куриных тефтелях. Замесив все тесто, можно сварить или обжарить тефтели из моркови по вкусу ребенка. На самом деле, как сделать это довольно просто. Ознакомьтесь с рецептом моркови ниже.

Необходимые материалы:

• 350 г мелко нарезанного куриного филе бедра
• 150 г моркови, натертой на терке или нарезанной небольшими кусочками по вкусу
• 200 г саговой муки
• 3 зубчика чеснока, пюре
• 2 зеленых лука, мелко нарезанных
• 1 ¼ чайная ложка соли
• ½ чайной ложки молотого перца
• ½ чайной ложки сахара
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Масла достаточно для жарки
• 125 мл ледяной воды

Как сделать

1. Смешайте ингредиенты из курицы, моркови, лука-порея, соль, перец, сахар, кунжутное масло. Все вымесить до однородной массы
2. Добавьте яйца, перемешайте до однородной массы.
3. Добавьте немного ледяной воды, равномерно помешивая.
4. Добавить муку саго и разрыхлитель, снова хорошо перемешать
5. Сформируйте тесто ложкой в ​​виде шара.
6. Обжарить на небольшом масле до готовности и высохнуть.
7. Его можно не только обжарить, но и отварить в кипящей воде и наслаждаться им как супом с фрикадельками.
8. Подавать теплым.

3. Сливочный рис с морковью

Источник: Mom Junction

Этот рецепт моркови отлично подойдет детям, которым нужна еда с мягкой консистенцией. Он не только содержит морковь, богатую витаминами и минералами, сыр в этой рисовой смеси помогает удовлетворить потребности в кальции детей, находящихся в младенчестве и развитии. Посмотрим, как это обработать!

Необходимые материалы:

• 1 стакан куриного бульона (около 250 мл)
• 1 стакан моркови, смешанной
• Сливочное масло 3 ст.
• Солить по вкусу
• Перец по вкусу
• 1 стакан риса
• Около 130 граммов тертого сыра
• ½ луковицы

Как сделать:

1. Смешайте в кастрюле куриный бульон, морковный сок и 2 стакана воды. Варить до кипения. Отложите в сторону.
2. Обжарьте лук на сливочном масле на сковороде с антипригарным покрытием.
3. Дать постоять минут 5, посолить и поперчить. Отложить
4. Затем варить рис на сковороде 5 минут. Смешайте жареный лук по вкусу с рисом.
5. Когда вытечет вода, перемешивайте бульон понемногу, помешивая. Повторяйте, пока бульон не впитается в рис и рис не станет мягким. Если вы хотите, чтобы он был мягче, добавьте больше бульона по вкусу вашего ребенка.
6. Выключайте плиту, когда считаете, что текстура подходящая.
7. Сверху добавить тертый сыр.

4. Куриный морковный суп.

Источник: Food Styling Diana

Хотите приготовить обед для детей? Не путайте, рецепт моркови на этот раз довольно прост, и он идеально подходит для того, чтобы съесть вашего малыша. Богатые белком кусочки курицы в этом супе еще больше дополнят пищевые потребности вашего малыша. А вот и рецепт моркови!

Необходимые материалы:

• 200 г куриной грудки, нарезанной кубиками
• 100 г моркови, тонко нарезанной или нарезанной в форме цветов
• 100 грамм грибов симедзи, чистые. Вы можете заменить грибы симедзи другими грибами.
• 2 зубчика чеснока, нарезанных или натертых на терке
• 1 столовая ложка растительного масла
• 50 г нарезанного лука
• 5 рыбных шариков, нарезанных тонкими ломтиками
• 2 зеленых лука, нарезанных крупными ломтиками
• 750 мл куриного бульона
• Молотый перец по вкусу
• Солить по вкусу

Как сделать:

1. Обжарьте чеснок и лук до мягкости и аромата на сковороде с антипригарным покрытием.
2. Обжаренные кусочки курицы выложить до готовности, отставить в сторону.
3. Нагрейте куриный бульон в кастрюле до кипения.
4. Затем положить в него обжаренный лук и курицу.
5. Добавьте морковь, грибы, зеленый лук и рыбные шарики. Варить до готовности.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Суп готов к подаче, пока он теплый.

5. Морковные наггетсы.

Источник: Рецепт нусантары

По этому рецепту моркови можно приготовить в виде наггетсов, которые обычно являются любимой едой вашего малыша. Чтобы быть более здоровым, вы должны делать самородки дома.

Морковные наггетсы, смешанные со свежим мясом рыбы, могут стать выбором вашего малыша в качестве школьных принадлежностей. Несомненно, эти наггетсы богаты витаминами и минералами, а также содержат большое количество белка. Разве это не все, что нужно ребенку? Итак, чего же вы ждете, давайте приготовим рыбные наггетсы у вас на кухне!

Необходимые материалы:

Самородки

• 100 г измельченной скумбрии
• 100 г куриного фарша
• 150 г моркови, нарезанной небольшими квадратиками
• 25 г саговой муки
• 30 г яичных белков, взбитых
• 75 мл ледяной воды
• ½ чайной ложки измельченного куриного бульона
• ¾ чайной ложки соли.
• ¼ чайная ложка молотого перца
• 2 измельченных зубчика чеснока

Ингредиенты для жарки:

• Яичный белок, взбитый
• достаточно муки для жарки
• Масла достаточно для жарки

Как сделать

1. Смешайте рыбу, курицу, морковь и кукурузный крахмал. Хорошо перемешать
2. Затем добавьте яйца, воду, измельченный куриный бульон, соль, перец, сельдерей и чеснок. Перемешайте, пока хорошо не смешается.
3. Возьмите сковороду 20 x 20 x 3 или любого другого размера, который у вас есть в доме. Дно сковороды смазать маслом или маргарином.
4. Вылейте равномерно перемешанную смесь в сковороду. Выдавить тесто, придавить его, пока форма не будет повторять форму сковороды.
5. Готовьте тесто на противне 30 минут до готовности.
6. Дайте остыть. Затем нарезать кусочками по вкусу.
7. Обмакните наггетсы в яичный белок, затем обваляйте их в муке.
8. Обжарить на достаточно горячем масле.
9. Обжарить до золотисто-желтого цвета, снять с огня.
10. Наггетс готов к подаче

Икс