Оглавление:
- Основные рекомендации по соблюдению низкоуглеводной диеты
- Что вам следует есть, если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету?
- Можно ли есть рис?
- Различные методы диеты с низким потреблением углеводов
- Что необходимо учитывать при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Углеводы - это тип питания, который можно получить из различных продуктов и напитков в виде муки и сахара. Следовательно, очень высока вероятность появления избытка углеводов, особенно у индонезийцев, которые в основном потребляют рис в качестве основного продукта питания. Низкоуглеводная диета - это диета, которая ограничивает потребление углеводов или адаптирует его к вашим повседневным потребностям и занятиям. Это полезно для поддержания массы тела и предотвращения ожирения.
Основные рекомендации по соблюдению низкоуглеводной диеты
Сами по себе низкоуглеводные диеты не имеют конкретного определения, просто уменьшите потребление углеводов, чем обычно. В целом здоровым взрослым рекомендуется съедать около 300-400 граммов углеводов в день. При соблюдении диеты потребление углеводов можно уменьшить наполовину или примерно на 150-200 граммов.
Уменьшение количества углеводов должно быть скорректировано в соответствии со стилем активности и происходить медленно, еженедельно или ежемесячно. Избегайте чрезмерного снижения потребления углеводов, если вы занимаетесь высокоинтенсивными видами деятельности. Слишком мало углеводов снижает метаболизм и может привести к потере мышечной массы. Снижение потребления углеводов также должно быть сбалансировано адекватным потреблением белка и клетчатки.
Что вам следует есть, если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету?
Большую часть уменьшенного количества углеводов следует заменить потреблением разнообразных белков, полученных из мяса, рыбы, яиц и орехов. Чтобы поддерживать чувство сытости, ешьте овощи и фрукты, а также полезные источники жира - молочные продукты, кокосовое масло и сливочное масло.
Низкоуглеводные диеты обычно не сокращают лишние калории, они просто избегают употребления слишком большого количества простых углеводов. При соблюдении этой диеты избегайте различных сладких напитков, продуктов, содержащих глютен , трансжиры, искусственные подсластители, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, продукты питания » с низким содержанием жира "А также мучные продукты. Выбирайте сырые или полуфабрикаты, а не упакованные.
Можно ли есть рис?
Рис по-прежнему можно употреблять, потому что он не содержит глютена, поэтому уменьшите его количество. Помимо риса, для получения необходимой энергии можно употреблять несколько видов продуктов, содержащих полезные углеводы, такие как картофель, сладкий картофель, овсянка и различные орехи.
Различные методы диеты с низким потреблением углеводов
Различные методы диеты также предусматривают более низкое потребление углеводов и заменяют их другими пищевыми ингредиентами, в том числе:
- Палеодиета - тип диеты, наиболее близкий к основе низкоуглеводной диеты, поскольку исключает различные сахара и рафинированную муку. Палеодиета также избегает углеводов из молочных и пшеничных продуктов. Таким образом, потребляемая пища - это только мясо, рыба, яйца и морепродукты, овощи и фрукты, клубни.
- Средиземноморская диета - это тип диеты, основанный на цивилизации Средиземноморья в 20 веке.Это то же самое, что и базовая диета с низким содержанием жиров, только средиземноморская диета также предполагает выбор типов пищи. Средиземноморская диета отдает предпочтение овощам и фруктам, а также источникам белка из рыбы и яиц. Также ограничьте потребление мяса и молочных продуктов. Средиземноморская диета также полностью избегает сахара и рафинированных углеводов.
- Низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров - тип рациона, который обычно является сбалансированным, поскольку он по-прежнему потребляет множество источников питания. Уровень потребления углеводов можно переносить до 100 граммов в день и сопровождается видами рыбы, мяса, яиц, овощей и фруктовых продуктов. Просто потребление жиров только из мясных и молочных продуктов и отказ от жиров из жареной пищи.
- Кетогенная диета - тип диеты, которая направлена на то, чтобы заставить тело испытать состояние кетоза, при котором организм не использует углеводы из пищи для производства энергии. В этой диете больше внимания уделяется большому количеству белков и жиров, а также очень минимальному количеству углеводов, которое составляет менее 50 граммов в день.
- Диета Аткина - это диета, при которой уровень углеводов снижается до 20 граммов в день. Вместо этого нет определенного ограничения на потребление белков и жиров. Диета Аткина состоит из нескольких этапов снижения потребления углеводов и постепенной замены их орехами, овощами и фруктами, пока организм, наконец, не привыкнет к более здоровым источникам углеводов. Диета Аткина также может выполняться вегетарианцем с потреблением глютен , соевые бобы, арахис и растительное масло.
- Рацион питания нулевой карбюратор - сделано за счет полного отказа от углеводов. Этот тип диеты также потребляет пищу только из животных источников. Точные эффекты этой диеты неизвестны, но низкое потребление растительной пищи может вызвать дефицит витамина С и клетчатки.
Что необходимо учитывать при соблюдении низкоуглеводной диеты.
Основная цель низкоуглеводной диеты - контроль веса, однако есть ряд вещей, которые могут препятствовать эффекту низкоуглеводной диеты. Поэтому очень важно обращать внимание на вещи, которые действительно вызывают ожирение, такие как стресс и нарушения сна. Регулярная физическая активность также необходима для регулирования обмена веществ и предотвращения потери мышечной массы во время диеты.
Последовательность пищевого поведения также влияет на эффект этой диеты. Обратите внимание на перекусывание, когда вы чувствуете голод, потому что слишком частое употребление пищи может помешать организму адаптироваться к низкоуглеводной диете. Слишком малое потребление углеводов без предварительной адаптации может вызвать йо-йо эффект что приводит к большему увеличению веса.