Оглавление:
- Пищевая ценность макаронных изделий
- Полезные виды макарон
- 1. Цельнозерновые макаронные изделия.
- 2. Вместо цельнозерновых макарон (овсяных хлопьев)
- 3. Ячменная паста.
- Обращайте внимание на порции, когда едите макароны
Паста - это источник углеводов, который вы можете употреблять в пищу. Это может быть альтернативным источником углеводов помимо риса и лапши. Итак, источник углеводов, который вы потребляете каждый день, - это не просто, это не скучно. Но как насчет питательных веществ в макаронах? Какие виды макарон полезны?
Пищевая ценность макаронных изделий
Паста, которую вы часто можете найти, - это, как правило, паста из пшеничной муки. Однако на самом деле макароны также могут быть приготовлены из других ингредиентов, таких как пшеничная мука или коричневый рис. Таким образом, содержание питательных веществ в этой пасте зависит от ингредиентов, из которых она изготовлена.
В макаронах есть углеводы, белок и немного жира. В 100 граммах обычных макарон из пшеничной муки содержится не менее 131 калории, 25 граммов углеводов, 5 граммов белка и 1 грамм жира. Количество этих питательных веществ также зависит от того, как вы готовите макароны и какие ингредиенты добавляются в блюда из макарон. Многие макаронные изделия также обогащены железом, чтобы повысить пищевую ценность макаронных изделий.
Полезные виды макарон
Есть разные виды макаронных изделий, которые вы можете съесть. Для этого, если вы хотите есть более здоровые блюда из пасты, вам следует выбрать следующие виды пасты.
1. Цельнозерновые макаронные изделия.
Макаронные изделия из цельнозерновой муки содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем обычные макаронные изделия. Таким образом, цельнозерновые макаронные изделия станут для вас полезным выбором. В 140 граммах макарон из цельной пшеницы содержится 6,3 грамма клетчатки, 7,5 грамма белка и 37 граммов углеводов. Кроме того, пшеничная паста также содержит более высокие питательные вещества, такие как витамин B, кальций, железо и магний.
2. Вместо цельнозерновых макарон (овсяных хлопьев)
Этот тип макаронных изделий также содержит большое количество клетчатки, белка, а также различные важные питательные вещества, в которых нуждается организм. Макаронные изделия Oatbran изготавливаются из пшеницы, а не из цельного зерна, а только из внешней части пшеницы (пшеничных отрубей). Итак, содержание питательных веществ в макаронах из овсянки и макаронах из цельнозерновой муки разное. 100 граммов пасты из овсяных отрубей содержат 15,4 грамма клетчатки, 58 мг кальция, 5,4 мг железа и 235 мг магния. Да, содержание клетчатки в макаронах из овсянки намного выше, чем в макаронах из цельнозерновой муки. Однако содержание питательных веществ в овсяных отрубях не может быть больше, чем в цельнозерновых.
3. Ячменная паста.
Ячмень - это вид зерна, из которого можно делать макаронные изделия. Паста из ячменя также богата клетчаткой. В 148 граммах ячменной муки содержится 10 граммов клетчатки и 15,5 грамма белка. Кроме того, ячмень также содержит много витаминов и минералов, таких как магний, калий, кальций, фолиевая кислота, витамин B6 и цинк.
Обращайте внимание на порции, когда едите макароны
Несмотря на то, что макаронные изделия полны питательных веществ, это не значит, что вы можете есть их большие порции. Это особенно актуально, если вы добавляете в макароны много других ингредиентов, таких как мясо и сыр. Помните, что любая еда, которую потребляют в избытке, определенно вредна для организма.
Употребление большого количества макаронных изделий с добавлением большого количества других ингредиентов может фактически увеличить окружность вашей талии. Будьте осторожны, порции - это ключ к успеху. Вы должны потреблять всего 1-1,5 стакана приготовленной пасты за один прием пищи, некоторые даже рекомендуют 0,5 стакана приготовленной пасты за один прием пищи. Чтобы быть более здоровым, не забывайте добавлять в пасту овощи, нежирное мясо, рыбу или орехи.
Икс