Оглавление:
- Содержание личи
- Различные рецепты полезных личи
- 1. Пудинг Polkadot с личи
- Материалы
- Как сделать
- 2. Лед с джекфрутом и личи.
- Материалы
- Как сделать
- 3. Липкий пудинг из личи.
- Материалы
- Как сделать
Личи, которые часто сравнивают с рамбутаном и лонганом, имеют сладкий и освежающий вкус. Из личи не только вкусно есть, но и из него делаются различные обработанные пищевые продукты и напитки. Личи обычно подходит в качестве основы для Десерт или десерт. Вы никогда не обрабатывали личи? Давайте попробуем следующие творения рецептов личи.
Содержание личи
Источник: Mom Junction
Личи содержит различные полезные для организма питательные вещества. Один личи содержит калории, белок, углеводы, сахар, клетчатку, жир и клетчатку. Мало того, личи также содержат витамин С, который полезен для иммунной системы, а также марганец и калий для поддержания здоровья сердца.
Кроме того, личи также содержат антиоксиданты, которые полезны для защиты от свободных радикалов. Свободные радикалы - одно из соединений, которые могут повредить здоровые клетки организма. Это одно вещество обычно поступает из загрязнения воздуха, пестицидов, сигаретного дыма и т. Д.
Различные рецепты полезных личи
Ниже приведены различные рецепты личи, которые легко приготовить и, конечно же, полезны для употребления.
1. Пудинг Polkadot с личи
Источник: 1Heatlh
Этот рецепт личи идеально подходит для сервировки в качестве десерта в конце дня. Вот ингредиенты и способы их приготовления.
Материалы
- 600 мл банка личи
- 1 пакетик желатинового порошка без вкуса
- 1 чайная ложка быстрорастворимого желе
- 60 грамм сахара
- 100 грамм желе разноцветной круглой формы, готового к употреблению
- 100 гр консервированного личи, нарезанного квадратиками
- 400 мл жидкого молока
- 100 мл сиропа личи
- 2 капли розового пищевого красителя
Как сделать
- Вскипятите воду из личи, 1/2 упаковки порошка агара, быстрорастворимое желе и сахар до кипения.
- Налейте немного этой смеси в форму для пудинга в форме треугольника.
- Посыпьте шариками желе и личи, заполнив 3/4 кастрюли. Пусть застынет на полпути. Замолчи.
- Сварите жидкое молоко и 1/2 упаковки порошка до кипения.
- Налейте в него сироп личи и хорошо перемешайте.
- Вылейте в первую кастрюлю и заморозьте.
- Подавать холодным, чтобы было вкуснее.
2. Лед с джекфрутом и личи.
Источник: Cbc
Хотите утолить жажду днем? Что ж, этот рецепт личи идеально подходит для употребления в течение дня, когда воздух горячий. Давай, приготовь разные ингредиенты и начни делать их дома.
Материалы
- 1 банка личи
- 200 г мякоти джекфрута, нарезанной мелкими кубиками
- 300 мл кокосового молока
- Кубики льда по мере необходимости
- Лед по вкусу
- Красный сироп по вкусу, можно попробовать кокопандан и другие ароматизаторы по вкусу.
Как сделать
- Измельчите личи и кубики льда в блендере, затем охладите в холодильнике.
- Налейте сок личи в сервировочный стакан.
- Добавьте несколько столовых ложек кокосового молока и джекфрута по вкусу.
- Сверху кладем струженый лед.
- Залейте лед красным сиропом.
- Подавать холодным.
3. Липкий пудинг из личи.
Источник: Asian Fusion
Этот рецепт личи похож на тайский липкий рис с манго. Разница в том, что в этом рецепте в качестве основного ингредиента используются плоды личи.
Материалы
- 400 гр белого клейкого риса
- 1,25 л воды
- 400 грамм белого сахара
- 15 личи без семян
- 250 мл кокосового молока
- 1/2 чайной ложки соли
Как сделать
- Вымойте белый клейкий рис и поместите его в кастрюлю с водой.
- Добавьте воды и варите на среднем огне до готовности.
- Добавьте к нему сахар и хорошо перемешайте.
- Добавьте личи и доведите до кипения, затем выключите огонь.
- В отдельной сковороде нагрейте кокосовое молоко и соль, помешивая, но не доводя до кипения.
- Выложите липкий рис в миску, затем полейте кокосовым молоком.
Икс