3 полезных и вкусных рецепта приправ Баладо

Овощи, рыбу и мясо можно превратить в вкусную еду со специями баладо. Вкус острый и пикантный, идеально подходит в качестве обеденного меню. К сожалению, блюда из баладо часто содержат много масла. На самом деле, слишком много жирной пищи вредно для здоровья организма.

Чтобы оставаться здоровым, нужно относиться к этому с умом. Следуйте некоторым рецептам со специями баладо, которые полезны, а также побалуют свой язык ниже.

Советы по приготовлению полезных специй баладо

Блюда баладо обычно подают с большим количеством масла и перца чили. И то и другое часто считается вредным для здоровья из-за большого количества перца чили и масел, а также из-за нездорового выбора масел.

Слишком много перца чили может вызвать изжогу и даже диарею. Это происходит потому, что чили содержит капсаицин, который стимулирует тонкую кишку двигаться быстрее, чем обычно.

Тогда пища быстрее попадает в толстую кишку. В результате толстый кишечник с трудом усваивает воду, поэтому стул становится жидким.

Между тем, жирная пища, как правило, содержит трансжиры. В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, говорится, что употребление жирной пищи может увеличить риск диабета и сердечных заболеваний.

Тем не менее, вы все равно можете наслаждаться блюдами, в которых используются специи баладо. Главное - использовать более полезные для здоровья масла для тушения или жарки, например оливковое. Кроме того, экономно употребляйте перец чили. Не очень много.

Не забывайте использовать свежие овощи и другие ингредиенты. Перед приготовлением тщательно вымойте все ингредиенты. Таким образом вы избежите опасности, связанной с пестицидами, которые могут прилипать к пищевым ингредиентам.

Кроме того, убедитесь, что вы используете средний огонь, чтобы не повредить содержимое оливкового масла.

Полезные рецепты приправ Баладо, которые можно попробовать

Если вы хотите приготовить блюда со специями баладо, но все еще не понимаете рецепт, не волнуйтесь. Некоторые из приведенных ниже рецептов здорового питания с использованием специй баладо вы сможете подражать.

1. Яйца перепелиные с грибами баладо

Источник: IDN Times

В дополнение к куриным яйцам вы можете использовать перепелиные яйца, чтобы следовать этому рецепту специи баладо. В перепелиных яйцах содержится белок, который полезен для клеток организма.

Затем смесь белых вешенок, содержащая клетчатку, фосфор и кальций, помогает укрепить иммунную систему и поддерживать нормальное функционирование органов в организме.

Необходимые материалы

• 1/2 кг перепелиных яиц
• Вешенки по вкусу
• 5 рыбных шариков
• 1 красный перец чили
• 3 штуки кайенского перца
• 5 зеленых луковиц
• 4 зубчика чеснока
• 2 свечи
• Сахар, соль, соевый соус, оливковое масло и куриный бульон по вкусу.

Как сделать

• Отварить перепелиные яйца до готовности, затем очистить скорлупу.
• Затем нарежьте вешенки до среднего размера. Немного тушите, чтобы избавиться от затхлого запаха.
• Пюре чили, лук, орехи пекан и пюре можно размять или использовать блендер.
• Приготовьте сковороду на среднем огне, добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и пюре из приправы баладо.
• Обжарить до ароматного состояния и добавить немного воды. Затем добавить сахар, соль, куриный бульон и сладкий соевый соус по вкусу.
• Введите перепелиные яйца и грибы. Перемешайте, пока смесь не станет однородной, и оставьте на некоторое время, пока вода не уменьшится.
• Яйца грибов баладо приготовить, вынуть и выложить на тарелку.

2. Анчоус из баклажана Баладо

Кроме яиц, баклажаны часто готовят с добавлением специй баладо. Вкус, безусловно, намного лучше, чем в свежих овощах.

Этот фиолетовый овощ содержит клетчатку, витамин C, витамин B6 и антиоксиданты, которые помогают предотвратить повреждение клеток организма от окислительного стресса. Дополнительный анчоус может дополнять белок, помогая регенерации клеток.

Необходимые материалы

• 2 больших баклажана
• Горсть анчоусов
• 6 долек красного лука
• 1 зубчик чеснока
• 1 помидор
• 4 кусочка вьющегося перца чили и 2 кусочка кайенского перца
• Соль, коричневый сахар, перец и куриный бульон по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла

Как сделать

• Баклажаны вымыть и нарезать по вкусу, затем приготовить на пару.
• В ожидании обжарить анчоусы на оливковом масле. Удалите, когда подрумянится, и процедите.
• Измельчите в пюре лук, перец чили и помидоры.
• Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Введите протертые и обжаренные специи баладо.
• Добавьте коричневый сахар, соль и измельченный куриный бульон, затем хорошо перемешайте.
• Добавить воду, при кипячении добавить баклажаны и анчоусы. Перемешайте до однородной массы и готовности. Подавать на тарелке.

3. Креветки из зеленой фасоли Balado

Источник: Fimela

Если вам наскучили жареные креветки или креветки бакван, вы можете попробовать этот полезный рецепт креветок со специями баладо.

Креветки богаты жирными кислотами омега-3, которые полезны для здоровья мозга. Дополнительные кусочки зеленой фасоли могут быть дополнительными питательными веществами, в которых нуждается организм.

Необходимые материалы

• 350 грамм креветок без головы
• 150 г зеленой фасоли, нарезанной небольшими кусочками
• 1 средний лук
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка соли, сахара и устричного соуса
• 1 столовая ложка сладкого соевого соуса
• 7 красных вьющихся перцев чили
• 100 грамм помидоров
• 2 зеленых лука
• 1 зубчик чеснока
• 2 кусочка листьев лайма

Как сделать

• Тщательно вымойте креветки и снимите голову и кожу. Убрать в холодильник на 15 минут. Креветки обжарить 2 минуты, вынуть и процедить.
• Измельчите чеснок, лук-шалот, перец чили и помидоры.
• Нагрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте размятые специи баладо.
• Добавить нарезанный лук, лайм и хорошо перемешать.
• Введите немного воды, затем смешайте с устричным соусом, солью, сахаром и устричным соусом. Перемешайте до однородной массы.
• Добавьте стручковую фасоль и креветки. Затем перемешайте, пока смесь не закипит. Удалите и подавайте на стол

Икс