4 ошибки, связанные с употреблением овсянки, из-за которых вы набираете вес

Возможно, вы слышали о тенденции употребления овсянки для похудения. Овсяная или пшеничная каша действительно может заменить такие основные продукты, как рис или картофель. Однако некоторые люди действительно набирают вес после регулярного употребления овсянки. Значит, диета с овсянкой менее эффективна? Подожди минуту. Чтобы ответить на вопрос, делает ли овсянка толстым, рассмотрите следующее объяснение.

Овсянка делает вас толстым?

Прежде чем ответить на вопрос, делает ли овсянка толстым, вы должны сначала понять, что такое овсянка на самом деле. Овсянка производится из цельного зерна, богатого клетчаткой и не содержащего насыщенных жиров. Ряд исследований показал, что употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой и низким содержанием насыщенных жиров, эффективно для предотвращения лишнего веса. Поэтому овсянка - хороший выбор для тех, кто сидит на диете.

Однако это не означает, что употребление овсянки может мгновенно похудеть. Исследование, проведенное в журнале Physiology & Behavior в 2010 году, показало, что овсянка действительно может сделать вас толще. По словам Брайана Вансинка, доктора философии, эксперта по психологии потребителей из Корнельского университета, инициировавшего исследование, на самом деле не овсянка делает вас толстым. Так вы употребляете овсянку каждый день. Если вы ошиблись в стратегии, конечно, вы можете набрать вес.

Ошибки при употреблении овсянки, из-за которых вы толстеете

Несмотря на то, что есть те, кто набирает вес, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы употреблять овсянку в своем рационе. Если вы не сделаете следующие ошибки, овсянка на завтрак не поможет вам набрать вес.

1. Большая часть порции

За это время вы, возможно, съедите больше овсянки, даже если порции слишком много. Сухая овсянка, которая у вас в миске, выглядит немного и не насытит. Даже если позже, когда овсянка будет приготовлена ​​или заварена, она расширится, а текстура станет очень плотной.

По словам клинического диетолога из Соединенных Штатов, доктора философии Дженнифер Бауэрс, уловка состоит в том, чтобы есть в маленькой миске. Так вы не добавите слишком много сухой пшеницы и ваша миска будет выглядеть более полной. Это может обмануть ваш мозг, заставив его думать, что вы уже достаточно съели.

2. Используйте нездоровую начинку.

Цельнозерновые продукты полезны, но если вы будете есть их с нездоровой начинкой, вы не почувствуете воздействия на организм. Например, если вы используете арахисовое масло с высоким содержанием сахара или жареные гарниры, такие как наггетсы или солонину.

Помните, это не значит, что вы съели овсянку, что вы можете есть ее неаккуратно. Выбирайте добавки, поддерживающие вашу диету, например, богатые белком яйца или свежие фрукты. Если вы хотите добавить определенный аромат, вы можете использовать мед или корицу с низким содержанием сахара.

3. Вы едите готовую овсянку.

Готовую к употреблению (быстрорастворимую) овсянку приготовить легче, особенно утром. Вам просто нужно заварить его горячей водой. Однако овсянка для фаст-фуда содержит гораздо больше сахара, чем овсянка, которую нужно сначала приготовить или отварить. Чем выше содержание сахара, тем больше жировых запасов в организме, чем сжигается для получения энергии. Это, безусловно, может заставить вас набрать вес.

4. Слишком много добавок.

Если вы не привыкли есть овсянку или вам не нравится ее мягкий вкус, вы можете добавить такие ингредиенты, как молоко, сахар, какао-порошок (шоколад) или соль. Фактически, без вашего ведома добавление различных ингредиентов может значительно повысить содержание жира.

Лучше всего просто варить овсянку в воде. Со временем вы привыкнете к вкусу и текстуре, поэтому добавлять больше не нужно. Вам также не нужно беспокоиться, если овсянка делает вас толстым.

Икс