4 Скрытые преимущества семян сельдерея для здоровья: использование, побочные эффекты, взаимодействие

Сельдерей обычно используют только из листьев и стеблей для приготовления или приготовления сока. Однако семена также можно употреблять, чтобы получить их пользу. Вот некоторые преимущества семян сельдерея, которые могут принести вам пользу.

Польза семян сельдерея для здоровья

1. Возможность снизить высокое кровяное давление.

Исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food в 2013 году, показало пользу семян сельдерея для стабильности артериального давления.

Сообщается, что семена сельдерея могут повысить эффективность лечения гипертонии у мышей с высоким кровяным давлением.

Кровяное давление у мышей, получавших экстракт семян сельдерея, снизилось до более здорового значения. Однако экстракт семян сельдерея не оказал никакого действия на мышей, у которых кровяное давление было нормальным.

Эти результаты предполагают, что семена сельдерея могут оказывать аналогичное действие на людей. Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования, в частности, изучающие преимущества семян сельдерея для человека.

2. Помогает предотвратить рак.

Было проведено множество исследований, в которых сообщалось, что экстракты семян сельдерея обладают противораковыми свойствами из-за их содержания антиоксидантов.

Исследование, опубликованное в журнале Cancer Letters в 2005 году, однажды объяснило, что экстракт семян сельдерея помогает предотвратить развитие рака печени.

Более недавнее исследование, опубликованное в Азиатско-Тихоокеанском журнале профилактики рака в 2011 году, также показало то же самое. В ходе исследования были протестированы образцы клеток человека и обнаружено, что экстракт семян сельдерея может помочь в борьбе с раком желудка.

Результаты показали, что экстракт семян сельдерея подавляет распространение некоторых раковых клеток желудка, стимулируя апоптоз (тип хороших клеток, который важен для остановки распространения раковых клеток).

3. Помогает улучшить здоровье костей.

Еще одно преимущество семян сельдерея в том, что они помогают улучшить здоровье костей.

Одна столовая ложка семян сельдерея (эквивалент 6,5 грамма) может удовлетворить 12 процентов вашей дневной потребности в кальции. Кальций необходим организму для поддержания плотности костей. Если у вас дефицит кальция, вы склонны к проблемам с костями, таким как переломы или остеопороз.

Помимо кальция, в семенах сельдерея также есть полезные свойства минерального марганца. В одной столовой ложке семян сельдерея содержится 27 процентов марганца, который может удовлетворить ваши потребности в питании.

Марганец необходим организму для активации ферментов, вырабатывающих белок, которые составляют костную и хрящевую ткань.

Семена сельдерея также содержат магний и фосфор. Эти два минерала помогают поддерживать костные клетки, называемые остеобластами. Недостаток любого из этих питательных веществ может привести к хроническим заболеваниям костей, таким как остеопороз.

4. Помогает бороться с бактериальными инфекциями.

Согласно исследованию 2009 года, проведенному Журналом фармации и фармакологии, экстракт семян сельдерея может бороться с бактериальной инфекцией H. pylori. Эти бактерии обычно встречаются у людей с проблемами пищеварения, такими как язва желудка (язвы).

Тем не менее, потенциальные преимущества семян сельдерея все еще нуждаются в дальнейших исследованиях, потому что они никогда не тестировались непосредственно на людях.

Будьте осторожны перед употреблением семян сельдерея

Несмотря на то, что считается, что он потенциально полезен для здоровья, не употребляйте семена сельдерея небрежно до консультации с врачом. Особенно, если это в виде добавок.

Причина в том, что прием добавок экстракта семян сельдерея может вызвать несколько рисков побочных эффектов. У людей с заболеванием почек добавки с семенами сельдерея могут ухудшить состояние.

Кроме того, семена сельдерея могут взаимодействовать с рядом лекарств, в том числе с разжижителями крови, диуретиками, литием и препаратами для щитовидной железы.

Если вы в настоящее время принимаете какие-либо из этих лекарств, обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки из семян сельдерея.

Помните, что не все лекарственные травы безопасны для всех. Консультация перед использованием - лучший предварительный шаг.