6 самых полезных продуктов для завтрака и быка; привет здоровый

Завтрак не только дает нам заряд энергии для занятий в течение дня, но и является хорошим источником пищи для удобрения ряда важных питательных веществ, таких как кальций, железо и витамины группы B, а также белок и клетчатка. Организм нуждается в этих питательных веществах для инициирования метаболических процессов, и исследования показывают, что, если организм передает эти питательные вещества во время завтрака, мало шансов, что организм сможет компенсировать эти потери в будущем.

Кроме того, завтрак также может помочь организму регулировать концентрацию сахара в крови, сообщает The Independent. Было показано, что пропуск завтрака увеличивает скачки сахара в крови после еды у людей с диабетом 2 типа.

Выработка привычки есть по утрам - это рутина, при которой вы можете медленно просыпаться. Начните сначала с легких порций, а затем через некоторое время ваш утренний аппетит естественным образом возрастет. В результате, возможно, вы начнете замечать, что ваша обеденная порция меньше, чем обычно, включая время, когда вы перекусываете в офисе.

Какие продукты лучше всего подходят для завтрака?

Итак, выбрать жареный рис или куриную кашу для начала дня? Вернее, вы предпочитаете меню забрать из ресторана быстрого питания? На самом деле, некоторые из ваших любимых утренних продуктов содержат необычайную пользу для организма, о чем вы заранее не подозреваете.

Вот 6 лучших блюд для выбранного нами завтрака, которые вы можете приготовить завтра.

1. Яйца

В основе различных плохих мифов лежит то, что яйца содержат 13 основных питательных веществ, в том числе высокое содержание белка. Исследования показывают, что завтрак с высоким содержанием белка предотвратит нездоровые перекусы в течение дня. Кроме того, потребление от 8-10 граммов до 20-25 граммов протеина не только обеспечит более длительное ощущение сытости, но и сохранит хорошую мышечную массу с течением времени. Кроме того, яичные желтки богаты холином, витамином B, который важен для остроты памяти, а также лютеином и зеаксантином, которые способствуют здоровью глаз.

Идеи меню на завтрак: Сэндвич из цельнозернового хлеба с начинкой из яичницы-болтуньи (или яйца из говяжьего глаза). Или вы можете приготовить тостовый бутерброд с ломтиками авокадо, вареным яйцом и помидорами. Более здоровая альтернатива - сначала приготовить яичницу-болтунью с измельченным шпинатом.

2. Кофе

Блаженны любители кофе. Несмотря на то, что слишком много кофе плохо скажется на вашем здоровье, нет ничего плохого в том, чтобы в начале дня выпить стакан теплого кофе. Чашка вашего любимого горячего кофе (без сахара и сливок, да!) Богата антиоксидантами, которые полезны для здоровья сердца и могут снизить риск побледнения когнитивных навыков. Утренний кофе также снижает риск рака, в том числе базальноклеточного рака, и защищает от диабета 2 типа.

Идеи меню на завтрак: В дополнение к обычной чашке черного кофе вы можете смешать холодный кофе с замороженными бананами (можно заменить миндальным молоком), какао-порошком и протеиновым порошком со вкусом шоколада (или сывороточным протеином), чтобы смешать большой стакан протеинового коктейля, который не только наполняет, но и поднимает настроение.

3. Чай

Что ж, для тех из вас, кто не любит горький вкус кофе, но все же нуждается в сильном запахе кофеина, чай может стать хорошей альтернативой завтраку. Как и кофе, чай также обладает высокими антиоксидантными свойствами, называемыми флавоноидами, которые могут укреплять иммунную систему и эффективны как противовоспалительное средство. Выберите обычный жасминовый, зеленый или черный чай - если вы не используете сахар - этот чай довольно эффективен в качестве утреннего будильника, поскольку высокое содержание L-теанина может повысить бдительность и помочь сосредоточиться.

Идеи меню на завтрак: Устали просто пить простой чай? Заварите зеленый чай и добавьте его в любимую смесь овсяного пюре. Добавьте ломтики банана, авокадо или другого фрукта на ваш выбор. Вы также можете приготовить освежающие коктейли из порошка зеленого чая, смешанного с нежирным ванильным йогуртом, замороженными бананами и клубникой.

4. Бананы

Хотя известно, что бананы довольно калорийны (105 калорий на 1 средний банан), они богаты натуральной клетчаткой, витамином С и калием. Средний банан содержит 422 миллиграмма калия и полностью лишен натрия. Эта комбинация может помочь вам контролировать артериальное давление. Крахмал и клетчатка в бананах могут дольше давать полный эффект. Таким образом, ваши шансы перекусить в течение дня будут меньше.

Идеи меню на завтрак: Если вы хотите придерживаться банановой диеты, начните утро с любого количества стаканов воды и бананов. Как вариант, вы можете добавить измельченный спелый банан и намазать его арахисовым маслом в качестве начинки для тостов. Можно есть, запивая стаканом теплого молока (или кофе). В следующие дни замените банановый тост смешанным банановым смузи со смесью молотого пшеничного (овсяного) и обезжиренного или соевого молока. На следующий день замените жидкие ингредиенты греческим йогуртом, яблочным соком и фруктами по вкусу.

5. Греческий йогурт.

Как и яйца, греческий йогурт является хорошим источником белка для слива (в два раза больше, чем обычный йогурт). Кроме того, греческий йогурт также богат кальцием. Однако попробуйте использовать простой греческий йогурт (простой йогурт без каких-либо добавок). Это сделано для предотвращения нежелательного потребления искусственного сахара.

Идеи меню на завтрак: Вы можете просто съесть греческий йогурт вместе со свежими фруктами (банан, киви, клубника, малина или черничная дыня), орехами и мюсли, чтобы получить сытный быстрый завтрак. Кроме того, вы также можете добавить в протеиновый коктейль греческий йогурт, как в примере выше.

6. Овсянка.

Чаша овсяного пюре с высоким содержанием клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости. Овес - это цельное зерно, которое проходит процесс измельчения, и употребление в пищу цельного зерна может снизить риск некоторых заболеваний, включая гипертонию, высокий уровень холестерина и диабет типа 2. Овсянка также содержит лигнаны, химические вещества растительного происхождения, которые предотвращают сердечную недостаточность. болезнь. Кроме того, овес также богат железом, магнием и комплексом витаминов B. Однако обратите внимание на состав готовой к употреблению овсяной пленки. Хорошие готовые к употреблению овсяные хлопья должны содержать только один ингредиент: семена цельной пшеницы. Избегайте готовой к употреблению овсянки с высоким содержанием сахара и натрия и низким содержанием клетчатки.

Идеи меню на завтрак: Медленно приготовленный до получения мягкого пикантного вкуса или смешанный со свежими фруктами в качестве ночной закуски к восходящему овсу, овес обеспечивает организм большим количеством питательных веществ. Как вариант, вы можете смешать овсяную кашу с яблочным соком, обезжиренным молоком и нарезанными яблоками (или любыми другими фруктами по вашему выбору) для более освежающего вкуса. Не любите слишком сладкий завтрак? Замените фруктовую начинку яйцами и ломтиками авокадо, сбрызнутыми сальсой. Вы также можете заменить его начинкой из тертого сыра чеддер, нарезанного зеленого лука и щепотки молотого перца.