6 Продукты, содержащие серотонин, могут улучшить ваше настроение

У вас часто бывает плохое настроение или плохое настроение? Может быть, все это время вы неправильно выбираете еду. Да, еда тоже может определять настроение человека. Чтобы настроение всегда было хорошим, следует выбирать продукты, содержащие серотонин. Тогда что такое серотонин? Какие продукты содержат серотонин?

Что такое серотонин?

Серотонин - это химическое вещество в головном мозге, которое действует как посредник между нервными окончаниями. Как сообщается на странице Healthline, считается, что серотонин может улучшить настроение и поддерживать его в течение дня.

Причина в том, что высокий уровень серотонина может создать счастливое и счастливое настроение. Таким образом, серотонин также известен как вещество, регулирующее эмоции и память.

Хотя на самом деле вы не можете полностью получить серотонин из пищи, есть много продуктов, которые содержат определенные вещества и могут повышать уровень серотонина в мозге.

Итак, триптофановая кислота в пище является основным ингредиентом гормона серотонина в организме. Аминокислота триптофан является незаменимой аминокислотой, которая не может вырабатываться организмом, поэтому эта аминокислота необходима при приеме внутрь.

Точно неизвестно, сколько триптофана необходимо для повышения уровня серотонина. Если в организме наблюдается снижение уровня аминокислоты триптофана, это влияет на уровень серотонина. Это состояние облегчает возникновение таких расстройств настроения, как депрессия или беспокойство.

Как еда может влиять на уровень серотонина?

Продукты с высоким содержанием триптофана сами по себе не повышают уровень серотонина. Углеводы необходимы, которые могут способствовать образованию серотонина.

Присутствие в кровотоке углеводов, которые уже являются простыми сахарами, заставляет организм выделять больше инсулина. Этот инсулин способствует усвоению аминокислот и оставляет триптофан в крови. Затем триптофан, содержащийся в крови, поглощается мозгом. И он используется для образования серотонина.

Различные продукты, содержащие серотонин (аминокислота триптофан)

1. Яйца

Белок в яйцах может значительно повысить уровень триптофана в плазме крови. То же самое и с яичным желтком. Яичные желтки также богаты триптофаном, тирозином, холином, биотином, жирными кислотами омега-3 и другими питательными веществами.

2. Молоко и продукты переработки

Молоко - это один из белков животного происхождения, который также содержит триптофан. Однако уровни триптофана в молоке, сыре и йогурте не так высоки, как триптофан в мясе и рыбе.

3. Креветки

Креветки также богаты аминокислотой триптофаном, которая может способствовать образованию серотонина. В 113 граммах креветок содержится около 330 мг триптофана.

4. Знай

Тофу - источник растительного белка, богатого аминокислотой триптофаном. Тофу может быть хорошим выбором, если веганы или вегетарианцы ищут источник аминокислоты триптофана. Тахун также содержит кальций, который полезен для здоровья костей.

5. Лосось

Это одна рыба, в ее пользе сомневаться не приходится. Помимо того, что лосось известен своим содержанием омега-3 жирных кислот, он богат аминокислотой триптофаном. Лосось также является еще одним преимуществом поддержания баланса уровня холестерина и помогает снизить кровяное давление.

6. Орехи и семена

Все орехи и семена содержат триптофан. Горсть орехов в день может снизить риск развития рака и сердечных заболеваний. Орехи и другие семена также содержат уровни триптофана.

Семечки подсолнечника, тыквенные семечки, кешью, миндаль содержат в среднем более 50 мг триптофана на стакана. Кроме того, орехи также содержат клетчатку, витамины и антиоксиданты.