6 Здоровое веганское меню завтрака с высоким содержанием белка и быков; привет здоровый

Вы едите только овощи, фрукты и цельнозерновые продукты? Скорее всего, вы веган. Да, веганы будут избегать всех продуктов животного происхождения, включая яйца, молочные продукты и желатин, которые сделаны из костей животных и соединительной ткани. Однако все продукты животного происхождения на самом деле являются крупнейшим источником белка для организма. Вы можете легко заболеть, если вам не хватает белка. Расслабьтесь, вы все равно можете удовлетворить свои ежедневные потребности в белке с помощью следующего меню здорового веганского завтрака.

Здоровое веганское меню завтрака с высоким содержанием белка

Веганство приносит организму много пользы. Согласно данным Healthline, веганская диета может снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.

К сожалению, ряд исследований показал, что веганы утверждают, что худеют и склонны к болезням из-за недостатка белка. Однако сначала успокойтесь. Отныне вам не нужно бояться дефицита белка, потому что вы можете удовлетворить все это с помощью здорового меню завтрака с высоким содержанием белка.

Что ж, вот меню веганского завтрака с высоким содержанием белка, которое вы можете попробовать дома.

1. Фруктовый салат.

Тем из вас, кто любит сладкие блюда на завтрак, не помешает подать фруктовый салат. Метод, конечно, очень практичный. Все, что вам нужно сделать, это бросить в миску ломтики любимых фруктов и немного киноа, а затем перемешать, пока все не смешается равномерно.

Также добавьте орехи и соевое молоко, чтобы добавить много белка и обогатить вкус. Эта комбинация здоровой пищи может обеспечить 18 граммов белка, чтобы вы могли начать свою деятельность по утрам.

2. Взбитый тофу.

Источник: Женское здоровье.

Возможно, вы хорошо знакомы с меню яичницы-болтуньи. Однако, если вы не должны есть яйца, почему бы вам не заменить их богатым белком тофу и темпе?

Каждые 100 граммов темпе содержат 14 граммов белка, тогда как тофу содержит 10,9 грамма белка в том же количестве. Если их объединить в одно веганское меню завтрака, то вы определенно сможете получить много белка за день.

Как приготовить, обжарить тофу и темпе с оливковым маслом, затем добавить грибы и овощи. Эта тарелка веганского завтрака содержит 25 граммов протеина, который заряжает вас энергией по утрам.

3. Буррито с фасолью тофу

Источник: Livestrong

Эта мексиканская еда гарантированно зарядит вас энергией по утрам. Причина в том, что это вегетарианское меню завтрака богато белком и клетчаткой, потому что оно состоит из овощей и орехов.

Одна лепешка из цельнозерновой муки содержит 4 грамма белка. Если для приготовления буррито обычно нужны яйца, можно заменить горстку соевых бобов и кусочки тофу в качестве источника белка.

В этом веганском меню завтрака содержится 23 грамма белка. И последнее, но не менее важное: высокое содержание клетчатки в буррито из бобов тофу сохранит чувство сытости дольше, пока не придет обед.

4. Овсяные хлопья с семенами чиа

Пословица «маленькие перцы чили» заслуживает того, чтобы быть увенчанной семена чиа иначе семена чиа. Этот пищевой ингредиент, похожий на семена базилика, не только защищает от различных заболеваний, но и богат омега-3 и белком, который подходит для использования в веганском меню завтрака.

Если вы поклонник овсянки по утрам, попробуйте сочетать ее с семенами чиа и фруктами, чтобы добавить в нее белок. Хитрость: смешайте 85 граммов овса и 30 граммов семян чиа, а затем добавьте ломтики банана, манго или другого вида ваших любимых фруктов, чтобы сделать их вкуснее. В этой миске с овсяными хлопьями содержится 28 граммов протеина.

5. Смузи.

Стакан фруктовых смузи не только утоляет жажду, но и обеспечивает организм большим количеством белков и полезных жиров. Вы можете выбрать любой фрукт, который вам нравится. Но если вы хотите получить много белка по утрам, приготовьте смузи из авокадо, которые содержат 2 грамма белка на каждые 100 граммов авокадо.

Чтобы получить больше белка, добавляйте орехи и семена чиа в домашние смузи. Горсть орехов содержит 7 граммов белка, а щепотка семян чиа (30 граммов) может добавить 4 грамма белка. Это означает, что, выпив стакан смузи из авокадо, вы получите 13 граммов протеина утром.