Оглавление:
- Макроминералы
- 1. Кальций
- 2. Фосфор
- 3. Магний
- 4. Сера
- Микроминералы
- 1. Йод
- 2. Хром
- 3. Марганец
- 4. Селен
- 5. Мука
Как и витамины, минералы также входят в группу микроэлементов, необходимых организму. Существуют различные виды минералов, которые на самом деле необходимы организму для поддержки функций и различных процессов, протекающих в организме. В целом минералы поддерживают и поддерживают здоровье костей и зубов, играют важную роль в процессе образования энергии, становятся носителями сигналов в нервной системе и сокращении мышц, поддерживают кислотно-щелочной баланс организма и становятся компонентом ферменты и гормоны, вырабатываемые организмом.
Минералы, которые необходимы организму, делятся на две группы, а именно типы макроэлементов, а именно типы минералов, которые необходимы в больших количествах, и микроминералы, которые необходимы только в небольших количествах. Тогда какие минералы нужны организму?
Макроминералы
Ниже перечислены типы макроэлементов, минералов, которые необходимы в значительных количествах:
1. Кальций
Вы, наверное, часто слышали об этом минерале. Кальций - это тип макроминерала, который поддерживает плотность и здоровье костей, играет роль в свертывании крови и заживлении ран, отвечает за активацию нескольких пищеварительных ферментов, которые полезны для расщепления и поглощения пищи, попадающей в организм. Лучшие пищевые источники кальция - это молоко и продукты его переработки, крабы, креветки, курица и говядина. Кальций всасывается в кишечнике с помощью витамина D. Потребность в кальции для взрослых в день составляет примерно 4700 мг.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему беременным женщинам нужно принимать добавки с кальцием?
2. Фосфор
Фосфор имеет определенную функцию, а именно поддерживает здоровье костей, входит в состав различных ферментов и клеток в организме, а также играет роль в метаболизме клеток. Основными источниками форфора являются говядина, рыба, курица и несколько видов злаков. Фосфор, необходимый взрослым, составляет 700 мг в сутки.
3. Магний
Служит для метаболизма жиров и белков, активирует несколько ферментов и поддерживает баланс электролитов при сокращении мышц. Вы можете найти магний в различных типах орехов, тофу, темпе, зеленых листовых овощах, говядине и шоколаде. В то время как для взрослых потребность в магнии составляет около 310-50 мг / день.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: вызывает ли дефицит магния высокое кровяное давление?
4. Сера
Не только в косметических препаратах, сера также содержится в различных источниках пищи, таких как рыба, молоко, яйца и курица. В организме сера действует как компонент хряща, является антикоагулянтом и играет роль в производстве инсулина. Количество серы, которое вам понадобится, составляет 800-900 мг / день.
Микроминералы
Вот виды микроминералов, минералов, которые необходимы в небольших количествах:
1. Йод
Йод помогает синтезировать гормоны щитовидной железы, регулировать уровни окисления в клетках, играет роль в физическом и умственном росте, поддерживает нормальную температуру тела и поддерживает здоровье нервной и мышечной ткани. В настоящее время много соли с добавлением йода, поэтому получить йод можно, только используя соль в кулинарии. Требование составляет около 150 мкг / день.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Рукопожатие, учащенное сердцебиение? Предупреждение о гипертиреозе
2. Хром
Хром помогает поддерживать и регулировать уровень глюкозы в организме и становится кофактором или отвечает за активацию гормона инсулина. Этот минерал также играет роль в метаболизме белков и жиров. Источниками хрома являются злаки, мясо и несколько видов морских раковин. Вам нужно всего 25-35 мкг хрома в день.
3. Марганец
Этот тип минералов очень важен в процессе формирования костей, регенерации красных кровяных телец, репродуктивного цикла и углеводного обмена. Марганец содержится в креветках, пшенице и некоторых типах сушеных семян, например, в кунжуте. В то время как марганец необходим организму только в количествах, достигающих 1,8-2,3 мг / сут.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Межпищевое общение влияет на усвоение питательных веществ
4. Селен
Селен играет роль в метаболизме жиров и становится антиоксидантом в организме. Вы можете найти селен в луке, молоке и продуктах из него, а также в курице. В то время как селен необходим - около 30 мкг / день.
5. Мука
Шпинат, соя и лук являются основными источниками фтора. Фторид предотвращает образование зубного камня, сохраняет зубы крепкими и вместе с кальцием предотвращает потерю костной массы. В течение дня вам нужно всего 2,5–3 мг фтора.
Икс