Клейкий рис от язвы и кислоты в желудке: вред или нет?

Клейкий рис из риса - это еда, которую довольно часто можно найти в Индонезии. Клейкий рис можно найти в различных типах продуктов, например, в виде лепешек, лепешек, ленты, добавленного коричневого сахара и других. Однако существует множество мифов о том, что клейкий рис не подходит для пищеварения, особенно для людей с чувствительным желудком. Правда ли, что клейкий рис нельзя есть людям, у которых есть язвы, например, из-за кислотного рефлюкса? Ознакомьтесь с полным объяснением рисков употребления липкого риса при следующих язвах.

Познакомьтесь с липким рисом

Клейкий рис, который широко употребляется в Азии и Южной Америке, представляет собой разновидность риса. Клейкий рис еще называют клейким рисом. Обратите внимание, хотя на словах это похоже, клейкий рис не имеет ничего общего с глютеном. У некоторых людей с глютеновой болезнью продукты с глютеном могут вызывать пищеварительные реакции и расстройство. Как и другие виды риса, клейкий рис не содержит глютена, поэтому он безопасен для употребления людьми с глютеновой болезнью.

Хотя оба содержат много углеводов, клейкий рис отличается от риса в целом. Клейкий рис называют клейким рисом из-за его липкости. Эта липкая природа стала визитной карточкой клейкого риса.

Правда ли, что клейкий рис опасен для желудка?

Согласно исследованию, проведенному Донг Ап Сонгом и его командой, опубликованному в Chonnam Medical Journal PMC NIH, клейкий рис или клейкий рис оказывают защитное действие на желудок. Этот эксперимент был проведен на мышах, и было доказано, что он способен защитить желудок от повреждения слизистой оболочки желудка этанолом и индометацином. Другими словами, клейкий рис может защитить желудок от ран.

Хотя есть исследования защитного действия желудка и нет глютена, который может вызвать глютеновую аллергическую реакцию, эксперты в целом согласны с тем, что потребление липкого риса следует ограничивать людьми с язвами и другими заболеваниями желудка, такими как язвенная болезнь желудка. Почему так? Ниже приведены некоторые факты, которые вам необходимо знать о рисках употребления липкого риса при язвах и других заболеваниях.

Клейкий рис вызывает кислотный рефлюкс желудка

Как и любой другой рис, липкий рис является источником углеводов. Продукты с высоким содержанием углеводов, такие как рис, хлеб, макаронные изделия и другие основные продукты питания, могут стимулировать симптомы проблем с пищеварением, такие как вздутие живота и чувство сытости.

Что ж, согласно исследованию научного журнала Neuroenterology and Motility в 2013 году, если ваш желудок слишком полон, непереваренная пища может снова попасть в ваш пищевод. Это вызовет так называемые симптомы кислотного рефлюкса. изжога, а именно появление жжения в груди или изжоги.

Клейкий рис, включая пищевые ингредиенты, содержащие газ

Рита Рамаюлис в книге «Диета при осложненных заболеваниях» классифицирует клейкий рис как продукты, содержащие газ, стимулирующие выработку желудочного сока и трудные для переваривания. Продукты, содержащие газ, вызывают вздутие живота и дискомфорт. Особенно для людей, страдающих язвами и другими желудочными заболеваниями.

Итак, не следует ли людям с язвой есть клейкий рис?

Язва или кислотное заболевание желудка вызывается разными причинами. Не только один вид пищи, которую вы потребляете. Таким образом, клейкий рис в основном безопасен для употребления, если он не является чрезмерным.

Однако, если после употребления липкого риса вы испытываете различные симптомы, такие как тошнота, изжога или головокружение, рекомендуется немедленно остановиться и обратиться к врачу, чтобы выяснить причину.

Кроме того, чтобы предотвратить вред, связанный с липким рисом для язв, не следует есть обработанный клейкий рис в любой форме, если вы уже чувствуете различные симптомы расстройства пищеварения, такие как тошнота и жжение в желудке или груди.

Икс