Порцию еды для пожилых людей необходимо регулировать, чтобы сохранить их здоровье.

Вступая в преклонный возраст, большинство людей начинает терять аппетит и / или сокращать порции пищи - намеренно или нет. Это вызвано разными вещами. Начиная с снижения функции обоняния и вкуса, а также функции пищеварительного тракта, до неблагоприятных эмоциональных состояний из-за депрессии или снижения когнитивной функции мозга. Это состояние может привести к тому, что пожилые люди потеряют запасы энергии и не получат достаточного количества питания, что может вызвать более серьезные последствия для здоровья, такие как анорексия, дисфункция органов, и даже увеличить риск смерти.

Вот почему важно, чтобы члены семьи и лица, осуществляющие уход, корректировали порции пищи для пожилых людей в зависимости от их ежедневных потребностей в калориях.

Почему нужно корректировать порцию еды для пожилых людей?

Важно регулировать порцию пищи пожилым людям, чтобы поддерживать их здоровье. Многие пожилые люди страдают повышенным кровяным давлением, сердечными заболеваниями, повышенным уровнем холестерина и диабетом. Эти заболевания можно контролировать или даже предотвратить, придерживаясь здорового питания и регулярно занимаясь физическими упражнениями.

Кроме того, многие пожилые люди имеют избыточный вес. Это влияет на их способность двигаться и увеличивает риск остеопороза и остеоартрита. Поэтому пожилые люди должны контролировать свои порции еды, чтобы не переусердствовать, чтобы они могли поддерживать свой вес, а не набирать вес.

Регулирование порции пищи пожилых людей также важно, чтобы пожилые люди не испытывали дефицита определенных питательных веществ. Некоторые из питательных веществ, которые часто не потребляются пожилыми людьми, - это витамин B6, витамин B12, фолиевая кислота, витамин C и кальций. Все эти питательные вещества можно получить из зерна (например, пшеницы), фруктов, овощей, молока и продуктов их переработки, а также из мяса и продуктов их переработки. Получение этих питательных веществ может предотвратить потерю памяти, анемию или депрессию у пожилых людей.

Сколько калорий нужно пожилым людям?

Чтобы узнать, сколько порций нужно есть пожилым людям, сначала следует знать, сколько калорий нужно пожилым людям. Это связано с тем, что потребность в калориях влияет на количество пищи, которую человек получает. Кажется, что потребность пожилых людей в калориях уменьшилась. Потому что потребность в калориях зависит от возраста, пола, веса тела, роста и уровня физической активности.

Чем старше человек, тем меньше потребности в калориях по сравнению с более молодыми людьми того же пола, массы тела и уровня физической активности. Причем, чем старше человек, тем меньше он делает физических нагрузок. В результате их потребности в калориях также уменьшились.

Потребности в калориях у каждого пожилого человека должны быть разными. Чтобы узнать, вы можете проверить это на сайте Калькулятор потребности в калориях.

Сколько стоит съесть пожилым людям?

Сколько еды нужно пожилым людям, конечно, зависит от человека. Это зависит от потребностей пожилых людей в калориях, которые, безусловно, различаются. Однако, как сообщает Национальный институт старения, как правило, пожилые люди или люди старше 50 лет должны принимать пищу каждый день следующим образом:

Пять порций фруктов и овощей в день. Или его можно разделить на 150-250 граммов фруктов в день и 200-350 граммов овощей в день.
150-300 граммов риса, пшеницы или других злаков в день. Это количество можно разделить на три части, так, например, если вы завтракаете, достаточно взять 100 граммов риса или одну ложку риса.
Пищевые источники белка, такие как курица, рыба, мясо, тофу и темпе, в количестве 150-200 граммов в день.
Молоко или молочные продукты, такие как сыр и йогурт, 3 стакана в день. Выбирайте обезжиренное или нежирное молоко.
Масло 5-8 чайных ложек.
Ограничьте употребление сахара до 4 столовых ложек и соли до 1 чайной ложки.

Каждый пожилой человек определенно индивидуален, но цель состоит в том, чтобы заполнить тарелку пищевыми источниками углеводов, пищевыми источниками растительного и животного белка, овощами и фруктами. Эти пять элементов должны присутствовать в тарелке при каждом основном приеме пищи и должны варьироваться, чтобы все питательные вещества поступали должным образом. Не забудьте установить время приема пищи, по крайней мере, три основных приема пищи и два перерыва между основными приемами пищи. Помните, ешьте мало, но часто.