Почему меню ифтара всегда должно быть сладким?

Ифтар - это самый долгожданный момент, чтобы избавиться от голода и жажды. Сладкие блюда часто являются обязательным блюдом на каждом столе. Однако всегда ли прерывание поста должно быть сладким?

Почему меню ифтара всегда должно быть сладким?

С того момента, как вы в последний раз поели, а это было на рассвете, ваши отложения сахара в крови продолжали уменьшаться в течение дня, потому что вы не принимали никакой другой пищи. Сахар в крови - основной источник энергии для организма. Вот почему вам легко почувствовать слабость и сонливость во время занятий во время голодания. Чтобы восполнить эту потерянную энергию, вам нужно правильное меню ифтара.

Сахар может быстро повысить уровень сахара в крови, который падает после голодания. Однако большинство сладких продуктов, а именно подслащенный чай или жареные бананы, не содержат достаточного количества питательных веществ, чтобы заменить другие питательные вещества и витамины, которые также теряются в течение дня. Эта сладкая пища может очень сильно снизить уровень сахара в крови после еды. В результате после прекращения голодания вы чувствуете слабость и сонливость.

Тогда можно ли есть сладкие продукты, содержащие сахар?

В идеале меню ифтара должно быть сладким для восстановления сил. Однако, по мнению Британского фонда питания, не следует употреблять много сладких продуктов или напитков с добавлением сахара. Помимо возможности резко снизить уровень сахара в крови, чрезмерное потребление калорий и сахара может заставить вас даже набрать вес, даже если вы голодаете.

Выбирайте натурально сладкие продукты, которые также содержат клетчатку и питательные вещества, например:

• Фруктовые соки или смузи
• Даты
• Фруктовый лед без подсластителей
• Свежие фрукты, сухофрукты или замороженные фрукты, например замороженные бананы в шоколаде.

Обратите внимание на содержание сахара в напитках и продуктах быстрого приготовления.

Например, один средний финик содержит около 23 калорий, 6,2 грамма углеводов, 5,3 грамма сахара и 0,7 грамма клетчатки. По сравнению со стаканом теплого сладкого чая содержание сахара может быть даже выше, в зависимости от того, сколько мер вы используете. Одна столовая ложка сахарного песка (13 граммов) содержит 50 калорий, 13,65 грамма углеводов и 13,65 грамма сахара.

Съедание трех фиников дает около 69 калорий за один перерыв. Однако финики также содержат клетчатку, белок, калий, магний, медь, марганец, железо и витамин B6, которые необходимы для организма. Как сообщается на странице Healhtline, фруктовая клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови, поэтому он не подскакивает.

С другой стороны, стакан теплого сладкого чая содержит очень мало или совсем не содержит питательных веществ. Если сахар употребляется в виде сладкой жидкости, он легче переваривается и быстро усваивается. Так что уровень сахара в крови также увеличится еще более резко. Кроме того, сладкие напитки обычно не обладают эффектом наполнения, поэтому вы можете их переусердствовать.

Чтобы заменить сахар в меню ифтара, используйте мед, имеющий весьма полезную питательную ценность, или экстракт ванили.

Икс