Что мне нужно покупать для запаса продовольствия дома?

Новость о пандемии коронавируса (COVID-19) несколько раз вызвала панику и заставила многих сделать это паническая покупка . Фактически, это действие действительно делает товары еще более редкими, а цены на них растут. При правильных расчетах каждый действительно может приготовить запасы продуктов в домашних условиях по мере необходимости.

Готовить запасы пищи в домашних условиях важно независимо от того, есть ли вспышка заболевания или нет. Однако это не означает, что вам нужно покупать все в избытке. Если бы все просто все покупали, пищевые ингредиенты, не соответствующие их потребностям, были бы потрачены впустую.

Умный способ приготовить запасы продуктов в домашних условиях

Перед покупкой продуктов вам необходимо сначала составить список, содержащий типы и количество. Это ожидается, чтобы не паническая покупка . Также следует различать потребности в пищевых ингредиентах, которые недолговечны, и в продуктах, которые могут храниться неделями.

В качестве иллюстрации вот ингредиенты, которые необходимо хранить дома:

1. Основные продукты питания и источник углеводов.

Существует много видов основных продуктов питания и источников углеводов, как в виде цельного зерна, муки, так и в готовых продуктах. Имея такой большой выбор, вам не нужно беспокоиться, если предложение риса на рынке ограничено.

Вот некоторые основные продукты питания и источники углеводов, которые вы можете попробовать:

• Коричневый, коричневый или черный рис
• Вставить в упаковку
• Пшеничная мука, рисовая мука, клейкая рисовая мука и т. Д.
• Цельнозерновые хлопья с высоким содержанием клетчатки
• Цельное зерно как овес и киноа
• Различные виды хлеба

Не размолотый коричневый или коричневый рис хранится обычно до шести месяцев, в то время как белый рис хранится всего три месяца. Между тем срок хранения хлеба еще короче, вне холодильника он составляет всего 3-7 дней.

Если вы хотите иметь дома более надежный запас еды, решением могут стать макаронные изделия и крупы. Оба этих материала могут служить от одного до двух лет при хранении в сухом месте.

2. Источник белка

Вашему организму необходим белок для выполнения своих функций, даже если вы долгое время находитесь дома. Поэтому убедитесь, что в вашем доме также есть достаточный запас источников белка.

Вы, конечно, не можете хранить сырье, такое как курица, красное мясо и свежая рыба, которые хранятся менее двух дней, как указано на странице безопасности пищевых продуктов. Итак, вам следует покупать этот ингредиент в замороженном или консервированном виде.

В целом, вот несколько источников белка, которые вы можете купить:

• Рыбные консервы, например, в виде сардин, тунца, лосося и т. Д.
• Кукурузное красное мясо
• Консервированная фасоль, такая как горох, фасоль или чечевица.
• Сухая фасоль, может быть арахис, миндаль или кешью.
• Семена тыквы, семена льна, семена чиа и т. Д.
• Сыры, особенно с твердой текстурой, такие как Чеддер
• Молоко в картонных упаковках
• Куриные яйца, хранить в холодильнике до трех недель.

3. Овощи и фрукты

Держать дома запас овощей и фруктов немного сложно, потому что и то, и другое - свежие продукты, которые быстро вянут или портятся. Однако вы можете преодолеть это, отсортировав овощи и фрукты со слегка твердой текстурой, например:

• брокколи
• цветная капуста
• перец
• морковь
• яблоко
• груша
• банан
• апельсин

Консервы и сушеные фрукты также могут заменить свежие фрукты. Обычно этот продукт готовят из манго, винограда, личи или абрикосов. Покупая переработанные фрукты, выбирайте те, которые не содержат много добавленного сахара.

Что касается овощей, то в супермаркетах обычно продаются замороженные овощные продукты, которые были купажированы. Эти продукты служат дольше, чем свежие овощи, и позволяют есть самые разные овощи, даже если вы долгое время находитесь дома.

4. Питьевая вода.

Запас еды в домашних условиях важен, но не забудьте также приготовить питьевую воду. Один человек должен приготовить запас питьевой воды объемом 3,5 литра в сутки на следующие несколько дней. Это для удовлетворения потребности в жидкости 2 литра в день.

Прежде чем покупать продукты на складе, первое, что вам нужно сделать, это определить приоритеты пищевых ингредиентов. Таким образом, вы не потратите впустую продукты, которые недолговечны.

Отдавайте предпочтение сухим продуктам, которые не портятся быстро и не портятся и могут храниться дольше при хранении в холодильнике. Затем вы можете обработать эти ингредиенты свежими ингредиентами, чтобы сбалансировать их питательную ценность.

Икс