Оглавление:
- Механизм низкого потребления жира
- Почему лучше снизить потребление углеводов?
- Как придерживаться здоровой низкоуглеводной диеты?
Уменьшение потребления жиров и углеводов - самый распространенный способ для людей, которые хотят вести здоровый образ жизни или похудеть. Жиры и углеводы являются важными питательными веществами для построения тела, но если их избыток, они будут вредными для здоровья. Точно так же, если организму не хватает этих двух питательных веществ. Итак, что полезнее для здоровья: сокращение потребления жиров или углеводов?
Механизм низкого потребления жира
Наши пищевые привычки косвенно влияют на то, как наш организм приспосабливается к хранению энергии и потребностям. Естественно, что при недостатке питания организм реагирует чувством слабости и хочет есть больше, особенно когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров или, в народе, нежирная диета ».
Низкое потребление жиров означает, что мы сокращаем количество потребляемых жиров, ограничивая количество граммов жира в рационе. Потребности в жирах у всех разные, потому что у каждого свои особенности потребления и пищевой баланс. Простой пример: если человеку нужно много витамина А, при недостаточном потреблении жира организм также будет испытывать ограничения в усвоении витамина А из пищи, который является жирорастворимым витамином. Жир необходим не только для усвоения витамина А, но и для других физиологических функций организма.
По крайней мере, для взрослых потребление жиров составляет 20-35% от суточной нормы. Если нормальное потребление составляет 2000 калорий в день, то в день необходимо от 44 до 78 граммов жира. Хотя сокращение потребления жиров может помочь вам быстро похудеть, это продлится недолго и не пойдет на пользу вашему здоровью. Это тем более верно, если вы совершаете ошибку, сокращая жир, но при этом потребляя много углеводов. Кроме того, в отличие от низкоуглеводной диеты польза от низкожировой диеты, как правило, невелика и они менее постоянны.
Почему лучше снизить потребление углеводов?
Уменьшение количества углеводов - одна из наиболее широко используемых диетических стратегий. Этот метод не только эффективен для похудения, но и положительно влияет на здоровье, даже если вы уже имеете нормальный вес. Углеводы - это питательные вещества, которые содержатся во многих продуктах, таких как растения, фрукты и молоко. Углеводы также делятся на простые и сложные. Тип потребляемых углеводов влияет на механизмы в организме и то, как они влияют на здоровье и массу тела.
Простые углеводы - это группа углеводов, которые легко расщепляются на глюкозу (сахар). Эти углеводы содержатся в таких продуктах, как рис, белый хлеб, макаронные изделия, различные торты, конфеты и различные напитки с содой и подсластителями. В отличие от сложных углеводов, которые обычно получают из волокнистых овощей этого типа, расщепить их до сахара будет сложнее.
Простые углеводы легче расщепляются и усваиваются организмом до калорий и повышают уровень сахара в крови. Между тем, сложные углеводы сложнее расщеплять и очень слабо влияют на повышение уровня сахара в крови, а также на выработку более продолжительной энергии для организма. Таким образом, потребление простых углеводов будет легче спровоцировать ожирение и повышение уровня сахара в крови, что может привести к дефициту инсулина и привести к диабету.
Как придерживаться здоровой низкоуглеводной диеты?
Если вы хотите сесть на низкоуглеводную диету, сосредоточьтесь на сокращении потребления простых углеводов за счет уменьшения количества риса и сахара в напитках и продуктах питания. Кроме того, сократите потребление обработанных пищевых продуктов, поскольку они содержат много углеводов из муки и сахара. Максимальный дневной предел углеводов составляет 130 граммов или эквивалент 520 калорий. Вместо этого умножьте потребление белка, полученного из красного мяса и белого мяса, рыбы и яиц.
Не волнуйтесь, наш организм все еще может удовлетворить их потребности в калориях, потому что углеводы все еще можно получить из различных продуктов, которые мы едим каждый день, если вы ничего не едите и не позволяете своему телу голодать. Многие исследования показали, что избыток углеводов на самом деле приводит к значительному накоплению жира и приводит к ожирению по сравнению с самим потреблением жира. Это связано с тем, что углеводы производят больше калорий, и, если они не используются, они откладываются в жировом слое тела.
И жиры, и углеводы являются макроэлементами, необходимыми организму. Если вы просто хотите похудеть, эти два типа диет, если их придерживаться последовательно, могут помочь вам похудеть. Но также учитывайте баланс питательных веществ, в которых нуждается организм, и их последствия для здоровья.