Оглавление:
В детстве родители часто рекомендовали вам пить молоко перед сном, чтобы вы быстро поправились. Действительно, молоко - хороший источник кальция для роста костей. Но зачем его пить перед сном? Видимо, это как-то связано с ростом костей человека в ночное время.
Рост костей происходит ночью
Глубокое исследование Журнал детской ортопедии докажите, что ночью кости будут расти. Исследование было ответом на «совет» родителей, которые часто утверждают, что, когда дети вырастают за ночь, родители обычно советуют своим детям пить молоко перед сном.
В ходе исследования исследователи поместили датчики на кости ног ягнят, чтобы контролировать рост костей у животных. Девяносто процентов роста костей происходит, когда животное спит или отдыхает. Исследователи наблюдали структуру роста костей, которая на самом деле росла только тогда, когда ягненок лежал или отдыхал. Между тем, когда ягненок стоит или двигается, рост костей не увеличивается.
Это связано с тем, что хрящ между костями сжимается при стоянии, сидении или выполнении других действий, которые выполняются в течение дня. В конце концов, это может помешать оптимальному росту костей. Когда вы лежите или спите, хрящ растягивается, а не сжимается, что позволяет костям легко удлиняться. Это исследование также показывает, что рост не является устойчивым. Этот скачок роста возможен как в повседневной жизни ягнят, так и людей.
Однако на скорость роста костей также влияет количество питательных веществ в вашем ежедневном рационе.
Какие продукты помогают росту костей?
Молоко - источник белка и кальция, способствующего росту костей. Но помимо молока есть несколько других продуктов, которые также полезны для роста костей, в том числе:
Зеленый овощ
Есть несколько зеленых овощей, которые содержат кальций, необходимый костям, например брокколи и бокчой. Зеленые овощи содержат не только кальций, но и витамин К, который играет роль в регуляции кальция и формировании костей. Однако не все зеленые листовые овощи хороши для роста костей. Как и шпинат, хотя он содержит кальций, он также содержит щавелевую кислоту, которая может препятствовать усвоению кальция. Лучше избегать одновременного употребления кальция и шпината.
Фрукты
Некоторые виды фруктов могут помочь в росте и развитии костей. Папайя, апельсины, ананасы и клубника содержат витамин С. Этот витамин участвует в синтезе коллагена, основного белка в костях.
красное мясо
Красное мясо содержит фосфор и магний, в которых нуждаются кости. Более половины костной массы образовано минеральным фосфором. Дефицит фосфора может нарушить минерализацию костей. Кроме того, минеральный магний также необходим для образования костей. Магний может помочь увеличить прочность костей и играет важную роль в метаболизме многих минералов. Другие источники пищи, содержащие фосфор, - это морепродукты, орехи, картофель и пшеница. В то время как источники пищи, содержащие магний, - это пшеница, орехи, такие как миндаль и кешью.
