Что полезнее: снизить потребление сахара или углеводов?

Один из способов похудеть - сократить потребление сладких продуктов, например сахара. Слишком много сахара или углеводов, попадающих в ваше тело, может вызвать увеличение веса. Однако на самом деле ваше тело также нуждается в углеводах в качестве основной энергии. Итак, что лучше: сократить потребление углеводов или просто сократить потребление сахара?

Есть два типа углеводов

Вы должны знать, углеводы делятся на два типа, а именно простые углеводы и сложные углеводы. Простые углеводы - это углеводы, которые легко усваиваются организмом. Эти типы углеводов могут вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови, поэтому они не подходят для вас, страдающих диабетом.

Примером этого простого углевода является сахар, столовый сахар или искусственный сахар, который обычно содержится в упакованных пищевых продуктах или напитках, например, в печенье или безалкогольных напитках. Еда или напитки, содержащие много сахара, обычно содержат только калории, но не содержат питательных веществ.

Между тем, сложные углеводы - это тип углеводов, переваривание которых занимает больше времени. Это потому, что сложные углеводы содержат клетчатку, которая полезна для вашего здоровья. Клетчатка может дольше сохранять чувство насыщения и предотвращать запоры. Примеры сложных углеводов: пшеница, овес, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты.

Снижение потребления сахара для похудения

Сахар - это простой вид углеводов, который может способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Это связано с тем, что продукты с высоким содержанием сахара также обычно содержат много калорий. Сахар, который не используется клетками организма, может откладываться в виде жира.

Уменьшая потребление сахара и других простых углеводов, это может побудить организм использовать запасы жира для получения энергии. Таким образом, это может помочь вам похудеть.

С другой стороны, не ограничивайте потребление сложных углеводов. Этот тип углеводов действительно необходим организму, потому что он содержит много витаминов и минералов, таких как витамин A, витамин B, витамин C, железо и кальций. Кроме того, сложные углеводы также содержат большое количество клетчатки, которая необходима для поддержания здоровья пищеварительной системы, а также может помочь вам похудеть.

Выбор углеводных источников пищи, которых следует избегать

Вы можете не осознавать, что продукты, которые вы едите каждый день, в основном содержат много сахара и «бедны питательными веществами». Например, завтрак со сладким хлебом и сладким чаем, обед с рисом и жареной лапшой, а ужин с пиццей и сладкими пирожными. Если у вас такая диета, неудивительно, что вы будете набирать вес каждый месяц.

Для этого вы должны знать, каких продуктов следует избегать. Многие продукты на самом деле содержат много сахара, о котором вы даже не подозреваете. Некоторые продукты и напитки с высоким содержанием сахара, которых следует избегать:

Упакованные продукты с добавлением сахара. Прочтите этикетки на пищевых продуктах: если пища содержит кукурузный сироп, искусственные подсластители, патоку, солод, сахарозу, мальтозу, декстрозу и другие ингредиенты, названия которых заканчиваются на -ose, вам следует избегать этих продуктов. Также избегайте упакованных продуктов с содержанием сахара более 10 граммов на 100 граммов пищи.
Упакованные сладкие напитки, такие как упакованные чайные напитки, безалкогольные напитки, упакованные соки и сиропы.
Уменьшите количество сахара в напитках, таких как кофе и чай.
Уменьшите добавление сахара при приготовлении пищи. Вы можете заменить сахар корицей или мускатным орехом, чтобы приготовить десерт.
Уменьшите потребление продуктов из пшеничной муки, особенно сладких на вкус, таких как бисквиты, сладкий хлеб, пончики и другие.