Рацион питания

Почему вы едите сырую муку? может это причина

Оглавление:

Anonim

Углеводы - это вещества, которые необходимы организму в качестве основного источника энергии. Вы можете получать углеводы из различных продуктов, большинство из которых содержится в крахмалистых продуктах, таких как рис, хлеб и лапша. Эти три основных продукта часто употребляются в приготовленном виде. Но у некоторых людей возникает непреодолимое желание есть пшеничную муку в ее самой естественной форме: сырую муку. Ты один из них?

Что вызывает это, и опасно ли это?

Амилофагия, привычка есть сырую пшеничную муку

В мире медицины привычка есть сырую пшеничную муку называется амилофагией, которая входит в состав расстройства пищевого поведения pica. Сама по себе пика представляет собой неестественное пищевое поведение, которое характеризуется желанием съесть то, что на самом деле не есть.

Помимо сырой муки, больной амилофагией также может есть сырой рис, сырую маниоку, сырой картофель и сырой картофель. Эти пищевые источники содержат крахмал, тип нерастворимых в воде углеводов, подобных тем, которые содержатся в сырой пшеничной муке.

Употребление в пищу большого количества сырой муки вредно для вашего здоровья, это даже может быть опасно. Причина в том, что мука производится с помощью ряда химических процессов и почти не содержит питательных веществ. Амилофагия - редкое заболевание, но часто встречается у беременных женщин, у которых есть тяга.

Что вызвало это?

Точная причина амилофагии неизвестна и до сих пор исследуется специалистами.

У некоторых людей пика может возникнуть из-за того, что они хотят почувствовать текстуру пищи или предмета во рту. Кроме того, пика может быть вызвана дефицитом витаминов, железа и / или минерального цинка. У взрослых пика может быть вызвана психическими расстройствами, такими как: обсессивно-компульсивное расстройство (ОКР) и шизофрения.

У детей пика может быть вызвана недостаточным вниманием родителей к привычкам ребенка. Менее гармоничные семейные условия могут привести к развитию ненормального поведения, одним из которых является пика. Первоначально эта привычка может быть вызвана незнанием ребенка есть предметы, которые нельзя есть, но она также может продолжаться после того, как ребенку запретят это делать. Если такое поведение имеет тенденцию сохраняться у детей в течение длительного периода времени, это может быть признаком нарушений развития, таких как умственная отсталость, аутизм и расстройства головного мозга.

Какие симптомы?

Человека, страдающего амилофагией, можно увидеть по большому запасу муки в его доме. Часто он тайком ест сырую муку. Но когда желание непреодолимо, он может просто игнорировать есть муку на публике.

Продолжительность пика может быть разной, но считается, что человек страдает пика, если он имеет ненормальные пищевые привычки более одного месяца.

Каков эффект, если пика не вылечить?

Пика обычно диагностируется только тогда, когда у больного возникают различные проблемы со здоровьем, вызванные расстройствами пищевого поведения. Вот некоторые из последствий для здоровья, которые могут испытывать люди с пика:

  • Желудочно-кишечные инфекции - мука производится с помощью ряда химических процессов. Различные микробы также могут находиться в сырой муке и попадать в организм, вызывая инфекцию горла и кишечника.
  • Кариес- углеводы - это сахар. Оставленное оседать во рту, это может привести к кариесу.
  • Непроходимость кишечника - мука может затвердеть в кишечнике и вызвать закупорку, также известную как кишечная непроходимость. Он характеризуется физическими изменениями, такими как вздутие живота, а также симптомами желудочных спазмов и запоров.
  • Недоедание- может возникнуть, когда человек, страдающий pica, потребляет только неестественные предметы или испытывает нарушение усвоения питательных веществ в результате ненормального пищевого поведения. Недоедание может привести к железодефицитной анемии.
  • Проблемы с младенцами- с большой вероятностью испытывают беременные женщины, у которых есть пика, несколько расстройств, включая низкий вес при рождении, недоношенных детей, отклонения в умственном и физическом развитии. Пика у беременных также может отравить младенцев и вызвать смерть.

Когда обратиться к врачу

Если у вас или у вашего близкого есть какой-либо из следующих симптомов, рекомендуется обратиться к врачу для уточнения диагноза и лечения. Без надлежащего лечения могут возникнуть различные осложнения, такие как:

  • Железодефицитная анемия
  • Непроходимость кишечника
  • Недоедание
  • На животе образуется твердая масса

Можно ли вылечить это расстройство пищевого поведения?

Лечебная терапия амилофагии начинается с контроля основных проблем, таких как проблемы, связанные с лекарствами или недостаточностью питания, на основе рекомендации врача.

В дополнение к лечению, еще необходимо проводить мониторинг и минимизировать доступ человека к источникам триггеров pica, пока он не сможет по-настоящему контролировать свое пищевое поведение. Один из приемов, которые считаются эффективными для контроля склонности к амилофагии, - это применение наказания или последствий за эти вредные привычки. Считается, что предоставление здоровой и разнообразной пищи и витаминных добавок, содержащих железо, снижает желание употреблять сырую муку.

Если есть подозрение, что амилофагия является признаком психических расстройств или умственной отсталости, следует скорректировать терапию, чтобы контролировать поведение. Например, с психотерапией КПТ, которую можно сочетать с лекарствами.

Можно ли вылечить амилофагию?

При соответствующей и стандартной терапии склонность к амилофагии может полностью исчезнуть. В детстве большинство ненормальных режимов питания проходят сами по себе. Однако некоторые случаи pica, начавшиеся в детстве, могут продолжаться и во взрослой жизни.

Поговорите со своим врачом, чтобы узнать больше об амилофагии и о том, что делать для лечения амилофагии.

Как это предотвратить?

Профилактики амилофагии до сих пор не найдено. Однако, если у кого-то уже есть подозрение на амилофагию, вы можете ограничить или заблокировать его доступ к сырой муке и другим пищевым источникам сырых углеводов.


Икс

Почему вы едите сырую муку? может это причина
Рацион питания

Выбор редактора

Back to top button