Откройте для себя 3 преимущества употребления кофе для здоровья вашего мозга

Кофе входит в список популярных напитков для всех кругов. Этот напиток может быть доступен в различных вариациях, и его можно подавать как теплым, так и холодным. Одно из преимуществ употребления кофе, которое широко известно как средство от сонливости. Однако это еще не все. Кофе на самом деле хорошо влияет на здоровье вашего мозга. Вам интересно узнать о преимуществах?

Содержание активных ингредиентов в кофе

Кофе содержит сотни биологически активных соединений, которые могут поддерживать здоровье вашего тела, в том числе мозга. Что ж, большинство этих соединений являются антиоксидантами, которые могут бороться с повреждением клеток свободными радикалами. Некоторые из активных ингредиентов в полезном кофе включают:

• Кофеин.Психоактивные вещества, способные стимулировать центральную нервную систему.
• Хлорогеновая кислота (CGA). Полифенольные антиоксиданты, которые играют роль в метаболизме сахара в крови и регулируют высокое кровяное давление.
• Кафестол и кахвеол.Натуральное масло кофе полезно для печени и защищает клетки организма, чтобы они оставались здоровыми.
• Тригонеллин.Алкалоидные соединения, которые участвуют в переработке никотиновой кислоты (витамина B3), предотвращают кариес и подавляют рост бактерий.

Количество каждого вещества в кофе широко варьируется в зависимости от типа кофейных зерен, способа обработки кофейных зерен и того, сколько вы пьете кофе.

Источник: Все о кофе

Польза кофе для здоровья мозга

Вы получите пользу от употребления кофе, если будете правильно его употреблять, выпить его в нужное время и выбрать качественный кофе. Некоторые из преимуществ употребления кофе для здоровья мозга, которые вы можете получить, включают:

1. Увеличьте внимание

Согласно исследованию, содержание кофеина в кофе может влиять на работу мозга. Кофеин, переносимый кровотоком, взаимодействует с рецепторами аденозина и стимулирует выработку серотонина, дофамина и неадреналина. Эти три соединения делают вас более внимательными и сосредоточенными, что делает процесс мышления более эффективным.

Все три этих соединения также помогают улучшить настроение.

2. Повышение резкости памяти

Кофеин не только делает вас бодрее, но и улучшает память. Не говоря мозгу о том, чтобы он что-то запомнил, кофеин может стимулировать мозг запоминать вещи, которые, возможно, были забыты.

Однако, если употребить слишком много кофеина, это также может привести к неточным воспоминаниям.

Улучшение памяти за счет кофеина в мозге чаще встречается у людей, которые редко пьют кофе.

3. Снижение риска заболеваний головного мозга и нервной системы.

Как и другие части тела, мозг также будет испытывать снижение функций. Различные заболевания также могут поражать ваш мозг, в том числе слабоумие и болезнь Альцгеймера. Заболевание приводит к ухудшению памяти и навыков мышления, а также к изменениям в поведении при выполнении повседневных дел.

Риск обоих этих заболеваний продолжает увеличиваться с возрастом. Однако, употребляя кофе, можно замедлить прогрессирование болезни. Исследователи считают, что антиоксидантные и противовоспалительные соединения в кофе могут уменьшить воспаление в клетках мозга.

Считается, что помимо деменции и болезни Альцгеймера, кофеин в кофе помогает предотвратить болезнь Паркинсона. Это заболевание указывает на то, что нервные клетки мозга, вырабатывающие дофамин, повреждаются или умирают. В результате движения тела будут нарушены и вызовут тремор в теле.