Диета Аткинса - это диета с высоким содержанием жиров, действительно ли она полезна?

Приманка жирной пищи может мгновенно уничтожить любого из строгих диет вы держали так трудно. Но что, если бы вам дали возможность покататься на веслах один раз, а два или три острова пропустили? Соблюдая диету для похудения, вы все равно можете есть любимую жирную пищу. Вы знаете, что это за диета? Представляем диету Аткинса. Диета Аткинса - это принципиальная диета, аналогичная кетогенной диете, которую начал врач по имени Роберт С. Аткинс. На что похожи рекомендации, и действительно ли это полезно для здоровья?

Что такое диета Аткинса?

Диета Аткинса - это диета с высоким содержанием жиров и белков, но с низким содержанием углеводов. На первый взгляд, диета с высоким содержанием жиров на самом деле вредна для здоровья. Давно известно, что жирная пища повышает уровень холестерина и увеличивает риск других хронических заболеваний. Однако более 20 исследований за последние 12 лет показали, что метод диеты Аткинса считается эффективным для похудания.

Насыщенные жиры и трансжиры вредны для здоровья. Однако не все виды жиров вредны. Ненасыщенные жиры ЛПВП, также известные как хорошие жиры, по-прежнему необходимы организму для выполнения своих обычных функций. Ненасыщенные жиры в организме защищают сердце, контролируют уровень сахара в крови и помогают снизить вес.

Следовательно, диета Аткинса - это источник пищи, который содержит чистый белок (с низким содержанием жиров), здоровые жиры ЛПВП и овощи с высоким содержанием клетчатки. Между тем, низкоуглеводная диета может ускорить обмен веществ, благодаря чему организм сможет сжигать больше жировых отложений.

Руководство по диете Аткинса

Диета Аткинса делится на четыре фазы, а именно:

1. Фаза 1 (индукция): фаза индукции диеты Аткинса - это период, когда организм переключает свой источник энергии с углеводов на жир. Этот процесс называется кетозом, и вы заметите быструю потерю веса. На этом этапе вы не должны есть больше 20 граммов углеводов за 2 недели. Увеличьте количество продуктов, содержащих полезные жиры, высокие белки и зеленые овощи с низким содержанием углеводов, чтобы ускорить потерю веса.
2. Фаза 2 (балансировка): Постепенно добавляйте в свой рацион орехи, овощи с низким содержанием углеводов и немного фруктов. Вы можете съесть эти продукты примерно по 15-20 граммов на порцию. Вы также должны избегать продуктов, содержащих много сахара.
3. Фаза 3 (тонкая настройка): когда вы почти достигнете желаемого веса, добавьте в свой рацион немного углеводов - около 10 граммов, пока вы не потеряете вес медленно.
4. Фаза 4 (манитанс): на этом этапе вы можете есть множество полезных углеводов, потому что ваше тело уже переносит их, не прибавляя в весе.

Некоторые люди, особенно вегетарианцы, предпочитают пропускать индукционную фазу и начинать с употребления большого количества овощей и фруктов. Этот метод тоже применим и дает удовлетворительные результаты.

Но, к сожалению, выполнить эти четыре этапа довольно сложно. Вы можете похудеть и не терять его, пока будете придерживаться этого План Питания ниже этого.

Продукты, которых следует избегать во время диеты Аткинса

• Сахар: безалкогольные напитки , фруктовые соки, печенье, конфеты, мороженое и т. д.
• Цельное зерно: пшеница (пшеница), полба, рожь, ячмень , рис
• Растительное масло: соевое масло, кукурузное масло, рапсовое масло и некоторые другие.
• Насыщенное масло: обычно встречается на обработанные пищевые продукты со словом " гидрогенизированный "На композиционной карте
• Продукты с пометкой " Рацион питания" и «нежирный (нежирный)»: эти продукты с высоким содержанием сахара.
• Овощи с высоким содержанием углеводов: морковь, репа (только на индукционной фазе)
• Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, яблоки, апельсины, груши, виноград (только во время индукционной фазы)
• Крахмал: картофель, сладкий картофель (только во время индукционной фазы)
• Легументы: чечевица, нут (только во время индукционной фазы)

Продукты, которые можно употреблять при диете Аткинса

• Мясо: коровы, свиньи, овцы, куры, бекон , и другие.
• Морепродукты : лосось, сардины и другие.
• Яйцо: самые полезные яйца - это яйца, содержащие омега-3.
• Овощи с низким содержанием углеводов: капуста, шпинат, брокколи, аспаагус.
• Полножирные молочные продукты : масло, сыр, сливки, жирный йогурт
• Орехи: миндаль, макадамия, грецкие орехи, семечки
• Здоровые жиры: оливковое масло первого отжима, кокосовое масло, авокадо и масло авокадо

Если ваша диета основана на продуктах, содержащих жирный белок с овощами или орехами и некоторыми полезными жирами, вы можете похудеть.

Помимо похудения, диета Аткинса - это метод диеты, который, как считается, предотвращает риск метаболического синдрома, диабета, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний.

Икс