Безопасный выбор источников омега-3 жирных кислот для беременных

Употребление полноценной пищи во время беременности полезно для вас и ребенка в утробе матери. Каждое питательное вещество, попадающее в ваше тело, должно играть роль в поддержке роста и развития ребенка в утробе матери. Одним из важных питательных веществ, в которых нуждаются беременные женщины, являются жирные кислоты омега 3. Каковы источники жирных кислот омега 3 для беременных?

Почему беременным женщинам нужно употреблять омега-3 жирные кислоты?

Было показано, что жирные кислоты омега-3 полезны для матерей и младенцев в утробе матери, особенно эйкозапентановая кислота (EPA) и докозагексановая кислота (DHA). Этот тип жирных кислот незаменим для развития мозга, нервной системы и зрения ребенка. Достаточное потребление жирных кислот во время беременности также может снизить риск преждевременных родов.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Child Development в 2004 году, младенцы, рожденные от матерей с более высоким уровнем DHA в крови, имели более высокий уровень внимания в течение первых шести месяцев жизни. Уровень внимания этого ребенка может поддерживать интеллект в раннем возрасте.

Младенцы в исследовании также показали более высокие баллы по тестам, предназначенным для измерения зрительного обучения у младенцев в возрасте 1 года и 18 месяцев.

Многие эксперты рекомендуют беременным или кормящим женщинам употреблять не менее 8 унций рыбы или морепродуктов в неделю (около 2–3 порций). Рыба и морепродукты являются лучшими источниками жирных кислот омега-3, потому что они богаты ДГК и ЭПК. Однако выбирайте рыбу или морепродукты с низким содержанием ртути. Слишком много ртути, попадающей в организм матери во время беременности, может нанести вред развитию мозга и нервной системы ребенка.

Каковы источники жирных кислот омега-3 для беременных?

Ниже приведены некоторые безопасные для употребления пищевые источники жирных кислот омега-3 для беременных:

1. Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты содержат много омега-3, что полезно для здоровья беременных женщин и развития ребенка. Однако в целом рыба и морепродукты, содержащие жирные кислоты омега-3, также содержат опасную химическую ртуть. Таким образом, вы должны быть осторожны при выборе пищевых источников жирных кислот омега-3.

Некоторые виды рыбы, содержащие жирные кислоты омега-3 с низким содержанием ртути, - это лосось, тунец, сардины, треска, тилапия и сом. Между тем, источником жирных кислот омега-3 в морепродуктах, которые могут употреблять беременные женщины, являются креветки, крабы и моллюски.

Некоторые виды рыб, которых вам следует избегать из-за высокого содержания ртути, - это рыба-меч, королевская макрель, кафельная рыба, марлин и акула.

Беременные женщины также могут получать омега-3 жирные кислоты из добавок рыбьего жира, которые уже продаются.

Однако делать это не рекомендуется, беременным лучше есть свежую рыбу. Один источник масел омега-3, жир печени трески, может нанести вред беременным женщинам из-за очень высокого содержания в нем витамина А. Чрезмерное потребление витамина А может нанести вред плоду.

2 яйца

Не только рыба, куриные яйца также содержат омега-3, особенно DHA. Выбирайте яйца, обогащенные омега-3 жирными кислотами или ДГК. Эти яйца производят куры, которых кормят кормом из микроводорослей, обогащенным DHA, или получают добавки из микроводорослей, полученных из DHA.

Другие продукты, которые обычно обогащены омега-3, - это маргарин, молоко, йогурт, соки, овсянка и злаки.

3. Масло канолы

Некоторые виды масла также содержат жирные кислоты омега-3 для беременных, которые безопасны для употребления, например, масло канолы. Кроме того, существует несколько других вариантов масла, включая масло грецкого ореха, соевое масло (и другие соевые продукты) и льняное масло (льняное семя).

4. Авокадо и шпинат

Некоторые овощи и фрукты также содержат жирные кислоты омега-3, которые необходимы беременным женщинам, такие как авокадо и шпинат. Кроме того, беременные женщины могут употреблять капусту и брюссельскую капусту.

Икс