Преимущества завтрака, руководства и диетические ограничения

Один из ключей к созданию бодрящего дня - это завтрак. К сожалению, многие люди неверно относятся к завтраку и даже недооценивают его. Обследование общего рациона питания (SDT), проведенное Агентством исследований и развития здравоохранения, показало, что среди 25 000 детей в возрасте от 6 до 12 лет в 34 провинциях 47,7 процента детей не удовлетворяли свои минимальные потребности в энергии за завтраком. Фактически, 66,8 процента детей завтракают с низким содержанием питательных веществ, особенно с низким содержанием витаминов и минералов. Итак, каковы преимущества завтрака и что является правильным руководством по завтраку?

Польза завтрака для тела

Завтрак - одно из важных дел в начале дня, позволяющее организму нормально функционировать. По словам Янсена Онгко, магистра наук, специалиста по диетическому питанию, на мероприятии по запуску продукта Nestle NESTUM в Джакарте (5/9), он заявил: «Завтрак удовлетворяет от 15 до 30 процентов ежедневных потребностей в питании. Кроме того, завтрак также помогает сформировать разумные привычки питания во время обеда, перекуса и ужина ».

Пропуск завтрака делает тело вялым, тусклым и трудным для концентрации, так что вы в конечном итоге теряете продуктивность. Кроме того, знаете ли вы, что пропуск завтрака дает организму возможность набрать вес. Особенно, если вы соблюдаете диету.

Почему так? Потому что, когда забывают завтрак, тело очень голодно. Особенно, если ваши занятия в этот день очень плотные и требуют дополнительной энергии. Тогда почти наверняка происходит то, что вы едите дико в течение дня большими порциями и неизбирательными источниками пищи.

Если вы привыкаете к этому каждый день, вместо того, чтобы оставаться здоровым, вы можете даже набрать вес, что приведет к серьезным заболеваниям.

Завтрак - это как боеприпасы и топливо перед началом дня. По этой причине важно, если вы потребляете углеводы, которые выполняют основную функцию в качестве энергии и пищи для мозга. Не забудьте включить белок как вещество, укрепляющее иммунитет, и обеспечить чувство сытости до следующего приема пищи.

Кроме того, завтрак помогает более стабильно контролировать уровень сахара в крови в течение дня.

Руководство по правильному завтраку

По этому же случаю встретились проф. Доктор Ir. Хардинсиах, диетолог и председатель PERGIZI PANGAN Indonesia, заявил, что меню завтрака большинства индонезийцев, как правило, все еще не удовлетворяет полные и сбалансированные потребности в питании. Это потому, что привычки, связанные с завтраком, по-прежнему сохраняются, - сказал он. Это предположение, что завтрак предназначен только для поддержки желудка и предотвращения голода, а не для обеспечения организма источником питательных веществ, которые могут дольше обеспечивать энергию и чувство сытости, чтобы тело было более готово к движениям.

Он сказал, что меню здорового завтрака содержит:

• Углеводы, предпочтительно сложные углеводы, такие как овсянка, пшеница, цельнозерновые продукты и коричневый рис.
• Толстый, а именно ненасыщенные жиры, такие как орехи.
• Протеин, например, яйца и нежирное мясо.
• Витамины и минералы, который поступает из фруктов и овощей.
• Волокно, который также получают из фруктов и овощей.
• Вода.

Все эти питательные вещества должны быть получены во время завтрака. При правильном питании за завтраком ваша выносливость повысится, а концентрация сохранится. Таким образом, день, в который вы живете, будет намного более продуктивным.

Но имейте в виду, что даже если пища, которую вы едите, сбалансирована по питательности, порции все равно нужно учитывать. Проф. Доктор Ir. Хардинсях сказал, что в идеале 4/5 порций одной тарелки с завтраком должны быть заполнены сложными углеводами, 1/4 порции - гарнирами, состоящими из белков и минералов, а другая половина - из фруктов и овощей, которые отвечают за выполнение витаминов, а также минералов.

Воздержания за завтраком, которого следует избегать

Чтобы польза от завтрака была максимальной, избегайте следующих ограничений, таких как:

Не переедать

Чтобы получить пользу от завтрака, постарайтесь не переедать. Переедание может сделать вас вялым в течение дня из-за переутомленной пищеварительной системы.

Не ешь одно и то же

Несмотря на то, что у вас есть любимая еда на завтрак, вы не должны есть то же самое. Принятие одного и того же меню каждый день повышает риск дефицита в организме определенных питательных веществ. Причина в том, что каждая пища, которую вы едите, имеет разную питательную ценность. При этом важно обращать внимание на изменение меню завтрака.

Есть слишком поздно

Завтрак - это пища, которую необходимо съесть утром, прежде чем начинать различные занятия. Дело в том, что это запас энергии. Поэтому не позволяйте завтракать слишком поздно. Постарайтесь позавтракать примерно через 30 минут после пробуждения и не позднее 10 часов утра, чтобы в организме было достаточно запасов для начала дня.

Икс