Продукты, которые могут предотвратить рак груди

Женщинам необходимо соблюдать здоровую диету, чтобы снизить риск рака груди. Кроме того, здоровая диета также необходима для ускорения процесса выздоровления во время лечения рака груди, а также для предотвращения риска возвращения раковых клеток. Итак, какие виды продуктов питания при раке груди рекомендуются как способ предотвращения рака груди, а какие полезны для людей с этим заболеванием?

Продукты для предотвращения рака груди

Он не только обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, но и считается, что некоторые здоровые продукты помогают замедлить развитие раковых клеток. Эти продукты обычно содержат много клетчатки и мало насыщенных жиров.

Причина в том, что насыщенные жиры считаются одним из пищевых веществ, вызывающих рак груди. Между тем клетчатка, например, в овощах и фруктах, действительно может снизить риск рака груди.

Опубликованное исследование Американский журнал клинического питания сказал, что соблюдение диеты, в которой преобладают овощи и фрукты, может снизить риск рака груди до 15 процентов. Поэтому больным раком груди рекомендуется употреблять эти продукты не менее 5 различных порций каждый день.

Тогда какие волокнистые продукты хороши для профилактики, а также для больных раком груди? Вот вам список:

1. Овощные клубни.

Овощи клубневые или относятся к семейству крестоцветные такие как цветная капуста, зеленая горчица (кейсим), брокколи и зеленая капуста считаются продуктами, предотвращающими рак груди.

Этот вид овощей богат антиоксидантами и глюкозинолатами. Глюкозинолаты - это пищевые вещества, которые помогают защитить клетки от повреждения ДНК. Это вещество также может убивать раковые клетки, подавляя образование кровеносных сосудов опухоли и миграцию опухолевых клеток, вызывающих метастазы.

2. Зеленые овощи

Здоровая пища, полезная для других больных раком груди, а именно зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, редис или салат. Этот вид овощей также содержит антиоксиданты и высокое содержание клетчатки. Антиоксиданты помогают бороться с действием свободных радикалов в организме, которые могут повредить здоровые клетки и вызвать рак.

По данным Breastcancer.org, как правило, темные фрукты и овощи содержат больше антиоксидантов, чем другие фрукты или овощи. Таким образом, вы можете выбрать более темные зеленые овощи, чтобы получить эти преимущества более оптимально.

3. Морковь, помидоры и апельсины.

Все три содержат высокие каротиноиды. Каротиноиды - это ярко-красные, желтые и оранжевые пигменты, содержащиеся во многих фруктах и ​​овощах. Эти соединения содержат важные антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, которые могут вызвать рак груди.

Помимо моркови, помидоров и апельсинов, вы также можете есть гуаву, манго, помидоры, сладкий картофель, тыкву и арбуз.

4. Сельдерей, базилик и кориандр.

Сельдерей, базилик и кориандр содержат апигенин, флавоноидный антиоксидант, который, как известно, обладает противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. Согласно исследованию в журнале Общественный доступ HHS , апигенин может подавлять рост клеток рака молочной железы HER2. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дальнейшие исследования.

Помимо сельдерея, базилика и кориандра, вы также можете употреблять ромашковый чай, который также является источником апигенина.

5. Оливковое масло.

Оливковое масло является источником жиров омега 3. По сравнению с трансжирами и насыщенными жирами выбирайте продукты с полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3.

Исследования в журналах Исследование рака груди Как уже упоминалось, у женщин с раком груди, которые регулярно потребляют омега-3 жирные кислоты, вероятность рецидива в течение 7 лет после постановки диагноза снижается на 25%. Считается, что это связано с тем, что жирные кислоты омега-3 способны уменьшать воспаление в организме, которое является одной из причин рака груди.

Помимо оливкового масла, несколько других продуктов содержат жирные кислоты омега-3, а именно лосось, сардины, жир печени трески, грецкие орехи и авокадо.

6. Ягоды

Ягоды, вроде черника , клубника, малина и клюква содержит антоциановые соединения, обладающие противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, в том числе опухоли груди. Таким образом, ягоды могут быть хорошей пищей для больных раком груди и профилактикой этого заболевания.

7. Соевые бобы

Соевые бобы являются рекомендуемым источником здоровой пищи для больных раком груди, поскольку они богаты белком, полезными жирами, витаминами и минералами. Мало того, соевые бобы также содержат антиоксиданты, называемые изофлавонами.

Исследование 2017 года показало, что высокое потребление изофлавонов связано со снижением смертности от различных причин. Именно поэтому продукты, богатые изофлавонами, рекомендуются больным раком груди.

Соевые бобы обычно перерабатываются в различные продукты питания, такие как тофу, темпе или соевое молоко. Вы также можете есть соевые бобы эдамаме, чтобы получить от них пользу.

8. Цельнозерновые

Цельнозерновые продукты являются хорошей пищей для больных раком груди и могут быть профилактикой этого заболевания. Причина в том, что эта пища не проходит через многие процессы, поэтому питательные вещества в ней имеют тенденцию быть твердыми и не разрушаться.

Эта пища также богата сложными углеводами, клетчаткой, фитохимическими веществами, витаминами и минералами. Как сообщает клиника Кливленда, исследователи из Китая обнаружили, что высокое потребление клетчатки может изменить работу гормонов при раке груди.

Продукты, которые входят в состав цельного зерна, включают коричневый рис, черный рис, пшеницу, кукурузу и сорго.

9. Нежирное молоко.

Молоко и молочные продукты действительно являются одними из продуктов, которых следует избегать, потому что они содержат много жира. Однако содержание витамина D в молоке и молочных продуктах полезно для больных раком груди. Следовательно, молоко и обезжиренные молочные продукты могут быть хорошей пищей для больных раком груди.

Исследования показывают, что женщины с низким уровнем витамина D имеют более высокий риск развития рака груди. Причина в том, что витамин D, как полагают, играет роль в контроле роста нормальных клеток груди и может остановить рост клеток рака груди.

Чтобы получить эти преимущества, вы можете выбрать другие продукты, которые также содержат витамин D, например рыбу, соевое молоко или яйца.

10. Лук

Согласно исследованию, проведенному учеными из Университета Пуэрто-Рико, женщины, которые ели больше лука, имели на 67% меньший риск развития рака груди по сравнению с женщинами, которые его не ели.

Такой вывод был получен после проведения исследований в течение 6 лет в Пуэрто-Рико. Этот регион был выбран потому, что количество людей с раком груди ниже, чем в других регионах США или Европы. Участники из региона также были склонны потреблять больше лука, один из которых был из блюд с приправой софрито.

Однако это исследование все еще проводится в небольшом масштабе, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать, что эти продукты могут помочь предотвратить рак груди.