Оглавление:
- Можно ли есть субпродукты каждый день?
- Каковы побочные эффекты употребления слишком большого количества субпродуктов?
- Повышается холестерин в организме
- Избыточный уровень витамина А
- Ухудшает подагру.
Люди нередко предпочитают есть субпродукты, а не мясо животных. Однако в настоящее время употребление в пищу субпродуктов по-прежнему считается вредным для здоровья. Итак, каковы эффекты поедания субпродуктов? Можно ли есть субпродукты каждый день? Вы можете найти все ответы в следующих обзорах.
Можно ли есть субпродукты каждый день?
Возможно, некоторые из вас предпочитают есть мясо животных, таких как курица, корова или коза. Однако некоторые другие предпочитают есть субпродукты, такие как печень, желудок, сердце, язык, мозг и рубец.
Действительно, многие специалисты утверждают, что субпродукты содержат много полезных веществ. Даже субпродукты часто называют супер еда потому что он богат различными витаминами и минералами, а именно витамином B, витамином A, витамином D, витамином E, витамином K, железом, фосфором и магнием.
Несмотря на то, что он содержит множество отличных питательных веществ, это не означает, что вам разрешено часто есть субпродукты - особенно почти каждый день. На странице «Здоровое питание» эксперты в области здравоохранения придерживаются мнения, что субпродукты следует употреблять в пищу не чаще одного раза в неделю.
Это связано с тем, что субпродукты с высоким содержанием питательных веществ не могут быть оптимально использованы организмом при употреблении в чрезмерных количествах. Поэтому важно ограничить их потребление в соответствии с адекватностью вашего тела.
Каковы побочные эффекты употребления слишком большого количества субпродуктов?
Как упоминалось ранее, даже несмотря на то, что он имеет хороший вкус и содержит много питательных веществ, не рекомендуется слишком часто есть субпродукты.
Вместо того, чтобы способствовать полноценному питанию организма, субпродукты могут иметь неприятные последствия для вашего здоровья. Риски для здоровья, которые могут подстерегать вас, если вы слишком часто едите субпродукты, а именно:
Повышается холестерин в организме
В субпродуктах также много жиров и холестерина. Хотя на самом деле жир необходим организму как источник резервной энергии, регулирующий гормоны и функции мозга, важно обращать внимание на количество потребляемого.
Рекомендация ВОЗ по потреблению жиров - не более 30 процентов от общего количества потребляемой энергии в день. Это эквивалентно норме адекватности питания (RDA) Министерства здравоохранения Индонезии, которая составляет около 75 г жира для женщин и 91 г жира для мужчин в день. Или просто эквивалент 67 граммов жира в день, если ваша общая потребность в энергии составляет 2000 в день.
Кроме того, Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым снизить уровень холестерина в организме. Таким образом, потребление жиров не должно превышать 5-6 процентов от общей рекомендуемой суточной калорийности.
Если потребление жира превышает надлежащую порцию, это вызовет накопление жира в организме, который затем образует бляшки в ваших кровеносных сосудах, так что кровеносные сосуды сужаются и приводят к сердечным заболеваниям.
Избыточный уровень витамина А
Национальный институт здоровья рекомендует ограничить количество витамина А, безопасное для употребления в день, не более 10 000 МЕ.
Между тем, витамина А, содержащегося в субпродуктах, достаточно, поэтому при частом употреблении витамин А накапливается в организме и может вызвать проблемы со здоровьем. Например, головные боли, тошнота и поражение печени.
Даже беременным рекомендуется обращать внимание на употребление продуктов с высоким содержанием витамина А. Причина в том, что если он потребляется сверх лимита, это должно вызвать серьезные врожденные дефекты у ребенка. Эти врожденные дефекты включают аномалии сердца, спинного мозга, глаз, ушей, носа, а также дефекты пищеварительного тракта и почек.
Исследование показало, что беременная женщина, которая потребляла более 10 000 МЕ витамина А в день, имела на 80 процентов более высокий риск рождения ребенка с врожденными дефектами, чем мать, которая потребляла 5000 МЕ или меньше рекомендованного лимита в день. Поэтому важно контролировать ежедневное потребление витамина А, особенно если вы регулярно принимаете добавки, содержащие витамин А.
Ухудшает подагру.
Мочевая кислота появляется, когда вы едите продукты с высоким содержанием пуринов (веществ, содержащихся в различных продуктах питания, которые превращаются в мочевую кислоту в организме). Чем больше пуринов вырабатывается с пищей, тем выше уровень мочевой кислоты в организме.
Затем высокие уровни пуринов превращаются в кристаллы, которые накапливаются вокруг суставов и других тканей тела. Вот почему суставы становятся болезненными и опухшими. Таким образом, людям, страдающим подагрой, рекомендуется избегать употребления субпродуктов, поскольку они содержат большое количество пуринов.
Икс