Пищевая ценность перепелиных яиц полезна для здоровья.

Перепелиные яйца - это яйца, полученные от перепелов. Вы можете использовать эти маленькие яйца в качестве начинки для овощных супов или использовать в качестве сатая для утренней каши на завтрак. Вам интересно узнать о пользе и пищевой ценности перепелиных яиц?

Какова питательная ценность перепелиных яиц?

1. Высокое содержание белка.

Как и куриные яйца, перепелиные яйца богаты белком. Одна порция перепелиных яиц (содержит 5 яиц) содержит 6 граммов белка, что равно одному куриному яйцу.

Белок необходим организму, чтобы использовать его в качестве источника энергии, поддерживать выносливость, поддерживать здоровье кожи и волос, а также наращивать и укреплять мышечную массу.

2. Богат витамином А и холином.

Мини-яйца, производимые перепелами, также богаты витамином А и холином. Каждая порция перепелиных яиц содержит 119 миллиграммов холина и 244 МЕ витамина А. Это означает, что порция перепелиных яиц (эквивалент 5 яиц) может обеспечить около 22-28% вашей суточной потребности в холине и 8-10% вашей дневной нормы. суточное потребление витамина А.

Эти два питательных вещества работают вместе, чтобы поддерживать работу иммунной системы организма, предотвращая риск заболеваний и инфекций, особенно предотвращая развитие сердечных заболеваний. Витамин А и холин также поддерживают работу нервной системы и зрение.

3. Высокое содержание селена и железа.

В перепелиных яйцах содержится больше селена (26%) и железа (9%), чем в куриных.

Селен полезен для поддержания когнитивной функции мозга, увеличения метаболизма гормонов щитовидной железы и восстановления повреждений ДНК. Между тем железо вырабатывает здоровые эритроциты и предотвращает анемию. Железо также может защищать от сердечных заболеваний.

Комбинация железа и селена необходима организму для метаболизма мышц и поддержания здоровья кровеносных сосудов.

Будьте осторожны, в перепелиных яйцах много холестерина.

Обладая множеством питательных веществ, перепелиные яйца являются низкокалорийной пищей, которая составляет всего около 71 ккал (4% потребностей организма). Однако не стоит слишком расслабляться, поедая эти мини-яйца.

Одна порция перепелиных яиц содержит 380 мг холестерина, что почти вдвое превышает максимальный суточный предел холестерина по данным Американской кардиологической ассоциации.

Порция перепелиных яиц также содержит 1,6 грамма насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина. Поэтому не переедайте.

Икс