4 Овощные соки, богатые питательными веществами и полезные для здоровья

Помимо фруктов, из овощей также можно приготовить свежий сок. Однако не из всех овощей можно приготовить сок. У разных видов овощей разные преимущества. Итак, какие овощи подходят для приготовления сока и какие они полезнее всего?

Широкий выбор самых полезных и питательных овощных соков, которые вы обязательно должны попробовать дома.

1. Зеленые овощи

Зеленые овощи обычно содержат широкий спектр витаминов и минералов, от витамина А, витамина С, фолиевой кислоты, калия, железа до цинка. От шпината, капусты, брокколи, горчицы, салата ромэн, кресс-салата китайской капусты до петрушки - одни из лучших зеленых овощей для приготовления сока и питья каждый день.

Однако вкус зеленого овощного сока имеет тенденцию быть горьким и несколько неприятным. Чтобы обойти эту проблему, вы можете «подсластить» сок сладкими или слегка кислыми фруктами, такими как яблоки, киви или манго. Также можно использовать мед. Чтобы он был вкуснее и питательнее, вы можете добавить белок из молока или йогурта.

2. Помидоры

Вы наверняка знакомы с томатным соком. Помидоры очень богаты витамином А и витамином С, поэтому они полезны для вашего здоровья.

Помидоры также обладают натуральным кисло-сладким вкусом, поэтому вам не нужно добавлять другие фрукты, чтобы подсластить их. Хотя тоже не запрещено, если вы этого хотите, например, добавить лимон или яблоко.

3. Морковь

Морковь - это овощ, который можно подавать в любом виде, будь то суп, жаркое или сок. На самом деле нередки люди, которые его прямо едят. Из-за сладкого вкуса морковь очень популярна.

Морковь не только имеет хороший вкус, но и полезна для глаз, потому что в ней много витамина А и различных минеральных веществ, необходимых организму. Чтобы было вкуснее, можно смешать с другими фруктами по вкусу.

4. Сок сельдерея.

Возможно, сок сельдерея звучит для вас странно, но оказалось, что этот зеленый овощ полезен для здоровья, потому что он богат магнием и железом. Этот овощной сок также очень подходит для употребления во время менструации, поскольку он помогает поддерживать количество железа в организме.

Как овощные соки очень хороши, но не должны использоваться в качестве основы основного меню

Если вам действительно нравятся овощи, из которых получается сок, это прекрасно. Фактически, чем больше овощей вы потребляете в день, тем больше клетчатки полезно для пищеварения. Однако не делайте его каждый день заменой овощей в своем рационе.

Да, нельзя просто пить сок постоянно, не употребляя в пищу оригинальные овощи. Это потому, что овощи в их натуральном виде содержат больше клетчатки. Итак, когда вы много едите, вы должны есть овощи, и это нормально, если вы хотите дополнительно приготовить овощной сок.

Икс