Виды морепродуктов с высоким содержанием холестерина

Если у вас высокий уровень холестерина, это означает, что вам нужно уделять больше внимания каждой еде, которую вы едите. Это связано с тем, что неправильный выбор пищи может повысить уровень холестерина в крови. Некоторые виды пищи, такие как красное мясо, молоко и продукты переработки, а также масла, вам, возможно, придется ограничить и избегать. Тогда как насчет морепродуктов? Какие морепродукты с высоким содержанием холестерина следует избегать, чтобы сохранить холестерин в безопасности? Ознакомьтесь с полным объяснением ниже.

Морепродукты с высоким содержанием холестерина

Морепродукты или морепродукты содержат много важных питательных веществ, в том числе жирные кислоты омега-3, которые полезны для здоровья мозга и сердца. Однако некоторые морепродукты также содержат высокий холестерин. Что ж, тем из вас, у кого высокий уровень холестерина, возможно, вам стоит ограничить употребление некоторых морепродуктов, указанных ниже.

1. Креветки

Кому не нравится этот морепродукт? Да, среди любителей морепродуктов креветки - одни из самых популярных.

Однако этот вид морепродуктов не подходит тем из вас, у кого высокий уровень холестерина. Причина в том, по данным Министерства сельского хозяйства США, в каждых 100 граммах креветок содержится 189 миллиграммов (мг) холестерина.

Это содержание холестерина может увеличиться, если вы съедите креветки, обжаренные в муке. На самом деле жареные креветки в муке имеют очень вкусный вкус. Даже в этом случае, когда вы его едите, вы можете не представить, какой вред может нанести эта вкусная еда.

Для этого, если вы хотите съесть эти морепродукты, приготовьте их, запекая или запарив. Таким образом, вам не нужно добавлять холестерин, содержащийся в кулинарном масле, креветкам, у которых уже есть высокий уровень холестерина.

2. Лобстер

Помимо креветок, есть также морепродукты, которые нужно ограничить в потреблении людям с высоким уровнем холестерина, а именно омары. Тем не менее, считается, что содержание холестерина в этих морепродуктах не выше, чем в креветках.

Фактически, можно сказать, что по содержанию холестерина в омарах меньше всего по сравнению с другими морепродуктами. Например, 84 грамма моллюсков содержат 90 миллиграммов холестерина. Между тем, при том же количестве содержание холестерина в морепродуктах на этом классифицируется как гораздо меньшее - 60 мг.

Как и в креветках, это содержание холестерина может увеличиться, если вы готовите их на растительном или сливочном масле. Для этого вам следует сократить использование масла или сливочного масла при приготовлении омаров или вы можете использовать другие методы приготовления, помимо жарки.

3. Краб

Помимо креветок и омаров, очевидно, краб - это еще один вид морепродуктов, который не подходит людям с высоким уровнем холестерина. Причина в том, что в этом морепродукте довольно высокое содержание холестерина.

На самом деле в 84 граммах краба содержится 95 мг холестерина. Это количество может быть не таким большим, как содержание холестерина в креветках. Однако уровень холестерина в крабах определенно выше, чем в лобстерах.

Как и в случае с другими морепродуктами, о которых упоминалось, чтобы избежать повышения уровня холестерина в этой пище, вам следует избегать приготовления крабов на масле или сливочном масле.

4. Устрицы и моллюски.

Устрицы и моллюски также включают морепродукты, содержащие холестерин. Эта группа морепродуктов также содержит достаточно высокий холестерин. Всего 12 средних устриц или 12 мелких раковин содержат до 80 мг холестерина.

Это может быть хорошим выбором для вас, если вы хотите насладиться блюдами из морепродуктов. Почему? Вы можете полакомиться устрицами или моллюсками в больших количествах по сравнению с другими морепродуктами из-за того, что количество холестерина, вероятно, примерно такое же.

По сравнению с красным мясом и курицей устрицы и моллюски также содержат меньше холестерина. Кроме того, устрицы и моллюски также содержат жирные кислоты омега-3, которые полезны для здоровья сердца. Таким образом, вы все равно можете наслаждаться им в умеренных количествах (не слишком много).

Следует ли людям с высоким уровнем холестерина избегать морепродуктов?

При высоком уровне холестерина безопаснее всего есть продукты, полезные для холестерина, и избегать продуктов с высоким содержанием холестерина. Однако это не означает, что вам вообще запрещено его употреблять.

Морепродукты действительно могут влиять на уровень холестерина, особенно у людей с высоким уровнем холестерина. Это связано с тем, что уровень холестерина в пище, особенно в продуктах, богатых насыщенными и транс-жирами, может повышать уровень плохого холестерина (ЛПНП) в организме.

Американская кардиологическая ассоциация также рекомендует употреблять насыщенные жиры менее 7% от суточной калорийности и трансжиры, что тоже немного, что составляет 1% от суточной калорийности.

Некоторые морепродукты, подобные упомянутым выше, действительно содержат высокий холестерин, но полностью избегать их не нужно. Несмотря на то, что морепродукты содержат холестерин, они также содержат жирные кислоты омега-3, которые помогают защитить ваше сердце.

Людям с высоким уровнем холестерина следует ограничить (не избегая) употребления морепродуктов. Кроме того, вам важно обратить внимание на способ приготовления морепродуктов.

Чтобы приготовить морепродукты, безопасные для людей, страдающих холестерином, лучше избегать ингредиентов или методов приготовления, которые могут повлиять на содержание холестерина в готовящихся морепродуктах.

Избегайте приготовления морепродуктов путем их жарки. Почему? Это потому, что жарка морепродуктов добавит в морепродукты только насыщенные жиры и трансжиры.

Конечно, когда морепродукты жарятся, содержание холестерина, которое естественным образом присутствует в морепродуктах, увеличивается. Лучше всего готовить морепродукты на гриле, на гриле или на пару.

Если вы поклонник морепродуктов, сбалансируйте их со здоровым образом жизни, чтобы уровень холестерина не повышался легко. Причина в том, что причиной высокого холестерина обычно является нездоровый образ жизни. Также ешьте фрукты, снижающие уровень холестерина, и другую полезную пищу.

Икс