Оглавление:
- Для перекусов полезны различные виды орехов.
- 1. Соевые бобы
- 2. Миндаль.
- 3. Грецкие орехи
- 4. Кешью
- 5. Фисташки.
Орехи - один из естественных источников питания, доступных в практической форме. Всего одна фасоль содержит различные полезные для организма питательные вещества, такие как белок, витамины и минералы. Какие виды полезных орехов подходят для ежедневного употребления?
Для перекусов полезны различные виды орехов.
1. Соевые бобы
Соевые бобы - это полезные для здоровья бобы, которые часто употребляют ежедневно, особенно индонезийцы. Соевые бобы легко найти в тофу, темпе, молоке, и они даже доступны в составе полезных закусок.
Одна чашка соевых бобов содержит следующие питательные вещества:
- 298 калорий
- 28,6 г белка
- 10,3 грамма клетчатки
- 71% марганца
- 42 процента фосфора
- 41 процент витамина К
- 29 процентов витамина В2
Соевые бобы содержат изофлавоны, тип антиоксиданта, который может помочь предотвратить появление свободных радикалов, вызывающих рак. Большое совместное исследование, проведенное в Китае, показало, что употребление сои может снизить риск рака желудка на 15 процентов, особенно у женщин. Кроме того, другое исследование, проведенное Медицинской школой Джона Хопкинса в Балтиморе, Америка, показало, что употребление соевых бобов может снизить риск рака груди у азиатских женщин.
2. Миндаль.
Миндаль - один из самых полезных орехов, он богат клетчаткой, белком и витамином Е. Одна порция миндаля содержит примерно:
- 161 калория
- 6,1 г углеводов
- 5,9 г белка
- 14 граммов жира
- 3,4 грамма пищевых волокон
- 7,4 миллиграмма витамина Е
- 75,7 миллиграмма магния
- 0,3 миллиграмма рибофлавина
Исследования также показали, что миндаль - один из самых полезных для здоровья видов орехов, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Между тем, другое исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, предполагает, что регулярное употребление миндаля может помочь улучшить чувствительность к инсулину у людей с преддиабетическими состояниями.
3. Грецкие орехи
Грецкие орехи или грецкие орехи - это один из видов здоровых бобов, содержащий белок, медь и магний. Грецкие или грецкие орехи в дозе 30 граммов содержат примерно столько же питательных веществ:
- 183 калории
- 3,8 г углеводов
- 4,3 грамма белка
- 18,3 г жира
- 1,9 грамма пищевых волокон
- 1 миллиграмм марганца
- 0,4 миллиграмма меди
- 44,2 миллиграмма магния
- 96,9 миллиграмма фосфора
Грецкие орехи - это орехи, содержащие омега-3 жирные кислоты растительного происхождения, которые снимают воспаление и снижают риск заболеваний. Несколько исследований на животных показали, что грецкие орехи также могут улучшить работу мозга и улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина в крови.
4. Кешью
Кешью - один из самых полезных для здоровья видов орехов, которые легко найти в Индонезии. Эти орехи содержат полезные для здоровья жиры. Кешью также содержат антиоксиданты, которые могут помочь защитить от повреждения свободными радикалами и снизить риск хронических заболеваний.
Одна унция кешью содержит следующие питательные вещества:
- 155 калорий
- 9,2 грамма углеводов
- 5,1 г белка
- 12,3 грамма жира
- 0,9 грамма пищевых волокон
- 0,6 миллиграмма меди
- 0,5 миллиграмма марганца
- 81,8 миллиграмма магния
- 166 миллиграммов фосфора
5. Фисташки.
Фисташки содержат множество полезных для организма витаминов, минералов и белков. В 30 граммах фисташек примерно содержатся следующие питательные вещества:
- 161 калория
- 7,8 г углеводов
- 6 граммов протеина
- 13 граммов жира
- 2,9 грамма пищевых волокон
- 0,4 миллиграмма меди
- 0,4 миллиграмма марганца
- 0,4 миллиграмма витамина B6
- 0,2 миллиграмма тиамина
- 137 миллиграммов фосфора
Исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что употребление двух-трех унций фисташек в день может повысить уровень полезных жиров (ЛПВП) в организме. Между тем, другое исследование показало, что употребление фисташек помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови после употребления углеводов, таких как рис или хлеб.
Икс