5 Преимущества миндального молока по сравнению с другими видами молока & bull; привет здоровый

Примерно с 2014 года миндальное молоко стало трендом здорового образа жизни в современном обществе. Миндальное молоко стало «заменителем» коровьего молока, которое мы обычно потребляем ежедневно. Но иногда (а может быть, всегда) возникает вопрос: «В чем преимущество миндального молока перед коровьим?»

Если вы веган, не любите молоко или чувствительны к нему, миндальное молоко - хорошая альтернатива здоровому образу жизни.

2015 вчера, ВРЕМЯ создали опрос с участием 5 экспертов в области здравоохранения об их взглядах на пользу миндального молока. 4 из 5 экспертов в области здравоохранения согласны с тем, что миндальное молоко имеет больше преимуществ и содержит много питательных веществ, которых нет в других видах молока.

В чем преимущества миндального молока перед другими видами молока?

Миндальное молоко считается очевидным выбором для веганов и людей, страдающих аллергией на лактозу. Кроме того, миндальное молоко на 50% меньше калорий, чем коровье, говорит Кристин Киркпатрик, диетолог и менеджер по службам здорового питания Института здоровья Кливлендской клиники.

«Миндальное молоко имеет преимущества для людей, которые хотят похудеть, потому что это не продукт животного происхождения, в нем нет холестерина», - пояснил он.

В разгар популярности миндального молока есть на что обратить внимание и на что обратить внимание. В миндальном молоке не так много белка или кальция, чтобы полностью заменить коровье молоко. Один стакан миндального молока содержит всего 1 грамм белка по сравнению с коровьим молоком, которое содержит 8 грамм. Кроме того, содержание кальция составляет 2 миллиграмма по сравнению с содержанием кальция в коровьем молоке, которое содержит 300 миллиграммов.

Алисия Романо, диетолог из Центра питания Фрэнсис Стерн при Медицинском центре Тафтса, сказала: «В отличие от коровьего молока и соевого молока, миндальное молоко от природы содержит мало белка».

Может быть, немного странно, но на самом деле в 1 унции орехов содержится 6 граммов. Но поскольку в конечном итоге они представляют собой молоко, которое в основном состоит из воды, многие питательные вещества миндальных орехов теряются.

Миндальное молоко продается на рынке очень много. Но прежде чем покупать его, убедитесь, что на этикетке указано, что покупаемое вами миндальное молоко содержит другие пищевые ингредиенты и не содержит плохих консервантов. Если вы предпочитаете сделать свой собственный, продолжайте. Потому что сделать это довольно просто!

8 преимуществ употребления миндального молока

Есть несколько преимуществ для здоровья, которые мы можем получить от употребления миндального молока. Вот 5 преимуществ, которые вы можете получить:

1. Здоровое сердце

Миндальное молоко не содержит холестерина и насыщенных жиров. В нем также мало натрия и много полезных жиров (таких как омега-жирные кислоты, содержащиеся в рыбе), которые помогают предотвратить высокое кровяное давление и сердечные заболевания.

2. Помогает похудеть.

1 стакан миндального молока содержит всего 39 калорий, половину калорий, содержащихся в коровьем обезжиренном молоке. Миндальное молоко помогает снизить или сохранить здоровый вес.

3. Кости становятся сильнее

Хотя изначально в нем не так много кальция и витамина D, как в коровьем молоке, миндальное молоко, обогащенное кальцием и витамином D, на самом деле содержит больше кальция и витамина D, чем коровье молоко. Благодаря этому альмодное молоко снижает риск остеопороза и способствует здоровью костей и зубов.

4. Снижение риска диабета.

Миндальное молоко (без добавок) содержит мало углеводов, а это означает, что оно не повышает уровень сахара в крови значительно, тем самым снижая риск развития диабета. Это потому, что у миндального молока низкий гликемический индекс, и ваше тело будет использовать углеводы для получения энергии, поэтому сахар не сохраняется в виде жира!

5. Не содержит лактозы.

Людям с непереносимостью лактозы сложно переваривать сахар в коровьем молоке. Если после употребления молока у вас часто возникает расстройство желудка или диарея, у вас также может быть непереносимость лактозы. В таком случае миндальное молоко больше подходит для употребления в качестве заменителя коровьего молока, поскольку оно не содержит лактозы.

Икс