Преимущества семян джекфрута: от улучшения пищеварения до предотвращения рака

Джекфрут - один из лучших источников витаминов, минералов и клетчатки для организма. Однако польза джекфрута для здоровья не ограничивается мякотью. Мало что известно, семена джекфрута также имеют множество преимуществ для вашего здоровья.

Есть различные преимущества употребления семян джекфрута.

В ста граммах джекфрута содержится 157 калорий, 2,8 грамма белка, 38 граммов углеводов, 2,5 грамма жира и 1 грамм жира. Джекфрут также содержит различные виды витаминов и минералов в разном количестве.

Но вы знаете, что? Некоторых питательных веществ в семенах джекфрута даже больше, чем в мякоти. Семена джекфрута также содержат антиоксиданты.

Благодаря этим различным питательным веществам семена джекфрута обладают следующими свойствами:

1. Снижение холестерина.

Исследования на животных показали, что семена джекфрута могут снижать уровень холестерина ЛПНП и повышать уровень холестерина ЛПВП. ЛПНП (липопротеин низкой плотности) является «плохим» холестерином, вызывающим образование бляшек в кровеносных сосудах.

Между тем, HDL (липопротеин высокой плотности) является «хорошим» холестерином, предотвращающим образование холестериновых бляшек. Употребление семян джекфрута обеспечит большую пользу для баланса уровня холестерина.

2. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.

В ста граммах отварных семян джекфрута содержится 1,5 грамма клетчатки. Мало того, семена джекфрута также содержат много пребиотиков. Пребиотики - это соединения, которые увеличивают рост и активность полезных бактерий в пищеварительном тракте.

Клетчатка и пребиотики, содержащиеся в семенах джекфрута, имеют много преимуществ для здоровья пищеварительной системы. Помимо прочего, улучшают пищеварение, предотвращают запоры и снижают риск рака толстой кишки.

3. Снижение риска рака

Семена джекфрута содержат антиоксидантные соединения в виде флавоноидов, сапонинов и дубильных веществ. Эти соединения способны защищать клетки организма от свободных радикалов. Свободные радикалы - это молекулы, которые могут повредить клетки и вызвать рост раковых клеток.

Антиоксидантные соединения в семенах джекфрута также предотвращают образование кровеносных сосудов вокруг раковых клеток. Без адекватных кровеносных сосудов раковые клетки не будут получать кровоснабжение и питательные вещества для роста.

4. Предотвратить бактериальную инфекцию.

Несколько исследований обнаружили в семенах джекфрута антибактериальные соединения. Большинство этих соединений содержится на поверхности семян джекфрута и долгое время использовалось в качестве естественного средства от диареи.

Антибактериальные соединения в семенах джекфрута довольно эффективны против бактерий. Кишечная палочка что часто является причиной проблем с пищеварением. Благодаря этим преимуществам семена джекфрута могут стать естественным средством от болезней, передаваемых через зараженную пищу.

5. Увеличение роста волос.

Семена джекфрута богаты белком, железом и витамином А, которые необходимы для роста волос. Белок в семенах джекфрута необходим для создания сильных прядей волос. Витамин А защищает волосы от ломкости.

Между тем железо полезно для увеличения притока крови к коже головы. Кровь содержит множество питательных веществ, необходимых для того, чтобы волосы оставались сильными, здоровыми и густыми.

Фрукты содержат множество полезных для организма питательных веществ. Однако польза фруктов заключается не только в том, что мясо обычно употребляется в пищу.

Например, семена фруктов, таких как джекфрут, на самом деле очень богаты белком, витаминами, минералами и антиоксидантными соединениями, борющимися с раком. Не то чтобы это было неудобно, употребление семян джекфрута на самом деле принесет пользу, о которой вы, возможно, даже не догадывались.

Источник фото: Invers.com

Икс