5 Источники пищи с высоким содержанием белка и заменители мяса

Белок необходим организму для источников энергии, наращивания мышечной массы, восстановления компонентов крови и даже для замены поврежденных клеток тела.

В целом, существует несколько продуктов с высоким содержанием белка, которые могут удовлетворить суточные потребности организма в белке, включая мясо животных и орехи. Однако есть люди, которые предпочитают не есть мясо. Будь то потому, что они выбрали вегетарианский образ жизни, или потому, что они хотят жить более здоровой жизнью.

Тогда как получить белок, не употребляя мяса? Есть ли другие продукты с высоким содержанием белка, кроме мяса?

Сколько белка нужно организму в день?

До сих пор ведутся споры о ежедневных потребностях организма в белке. В настоящее время рекомендованное BPOM ежедневное потребление белка для населения составляет 60 граммов в день.

Если окажется, что белка потребляется в избытке, он будет преобразован организмом в жир. Недостаток белка вызывает атрофию мышц и нарушение функционирования человеческого организма в целом.

Источники пищи с высоким содержанием белка, кроме мяса

1. Яйца

По сравнению с мясом яйца являются отличным источником белка и содержат несколько витаминов группы B, включая B6, B12, тиамин, рибофлавин и фолиевую кислоту. Яйца полезны как источник белка для тех из вас, кто не хочет есть мясо. Причина в том, что всего одно вареное яйцо содержит 7 граммов белка, который полезен для организма.

Однако есть в основном яйца - тоже плохо, потому что яичные желтки содержат высокий холестерин, который может увеличить риск заболеваний, связанных с холестерином.

2. Соевые бобы

Обычно веганы или вегетарианцы полагаются на орехи как на основной источник белка. Один из видов бобов с низким содержанием жира, но с высоким содержанием белка - это соевые бобы. Соевые бобы также содержат клетчатку, жирные кислоты омега-6, антиоксиданты и фитоэстрогены.

Практически вы можете потреблять легкая закуска сделаны из соевых бобов, которые вкусны и полезны, как СОЙДЖОЙ. СОЙДЖОЙ содержит цельные соевые бобы с высоким содержанием клетчатки и протеина, которые дольше сохраняют чувство сытости. Поэтому неудивительно, что продукты, приготовленные из сои, могут принести огромное количество полезных свойств организму.

3. Творог.

Помимо яиц, творог - еще один продукт с высоким содержанием белка. Полстакана творога содержит 13 граммов казеинового протеина, который обеспечивает питание для восстановления мышц.

Что такое казеиновый белок? Казеиновый протеин - это протеин, который переваривается медленнее, чем обычный протеин. Этот белок также отлично подходит для наращивания мышечной массы, поэтому его часто употребляют спортсмены и бодибилдеры.

Кроме того, этот вид сыра полезен для укрепления костей благодаря высокому содержанию кальция. Чтобы обработать его, вы можете смешать этот творог с орехами, фруктами или корицей, чтобы добавить аромат, содержание клетчатки и антиоксиданты, которые полезны для организма.

4. Овощи

Овощи не только богаты питательными веществами и витаминами, но и содержат полезные для организма макроэлементы, а именно белок. Возьмем, к примеру, брокколи, которая содержит 2,8 грамма белка на чашку. Затем есть спаржа, которая содержит 2,4 грамма белка на полстакана.

Другой легко доступный овощ с высоким содержанием белка - кукуруза. Потому что в 100 граммах сладкой кукурузы содержится 3,3 белка, а в одном початке - 4,68 г белка.

5. Горох

В течение долгого времени вегетарианцы и веганы использовали бобовые в качестве основного источника белка. Неудивительно, ведь в одной чашке гороха 7,9 грамма белка. Это такое же количество белка, как в стакане молока.

Если вам не нравится есть горох, попробуйте приготовить его и размять, как картофельное пюре, и подавать в качестве сопровождения к основному блюду.

Икс