Оглавление:
Пища, наиболее известная своей пользой для здоровья глаз, - это морковь, которую мы знаем с давних пор. Однако не только морковь или витамин А могут сохранить здоровье глаз. Другие продукты, содержащие другие питательные вещества, также полезны для здоровья глаз. Что-нибудь, а?
Продукты, содержащие витамины C и E, цинк, лютеин, зеаксантин и жирные кислоты омега-3, также играют важную роль в поддержании здоровья ваших глаз. Все эти питательные вещества могут помочь предотвратить катаракту и дегенерацию желтого пятна, вызванную возрастом (что снижает остроту зрения).
Зеленый овощ
В зеленых овощах есть содержание лютеин и зеаксантин. Лютеин и зеаксантин - это каротиноиды, обнаруженные в сетчатке. Продукты, содержащие оба этих питательных вещества, обладают антиоксидантными свойствами, которые могут снизить риск развития дегенерации желтого пятна и катаракты. Антиоксиданты могут защитить глаза от повреждений, которые могут быть вызваны солнечным светом, сигаретным дымом и загрязнением воздуха.
Лютеин и зеаксантин работают за счет увеличения плотности пигментов в макуле, которые поглощают избыток синего и ультрафиолетового света и нейтрализуют свободные радикалы. Таким образом, лютеин и зеаксантин в пище могут защитить глаза от повреждений.
Зеленые овощи с высоким содержанием лютеина и зеаксантина: шпинат, листья капусты, салат ромэн, зелень горчицы, брокколи и зелень репы. Помимо зеленых овощей, лютеин и зеаксантин также содержатся в горохе и авокадо.
Яйцо
Яйца содержат много питательных веществ, которые могут улучшить здоровье глаз. В яйцах есть лютеин, зеаксантин, витамин А и цинк. Лютеин и витамин А могут защитить ваши глаза от ночной слепоты и от сухости глаз. Лютеин и зеаксантин вместе с цинком также могут улучшить здоровье глаз за счет снижения риска дегенерации желтого пятна.
Цитрусовые и ягоды
Цитрусовые (например, апельсины, лимоны и грейпфрут) и ягоды (например, клубника, черника и малина) содержат Витамин С высокий. Витамин С также содержит самые высокие антиоксиданты. Таким образом, продукты, содержащие витамин С, также могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты. Другие продукты, которые также содержат витамин С, - это папайя, перец, помидоры, киви и гуава.
Семена и орехи
Некоторые семена и орехи, такие как семена подсолнечника и миндаль, содержат витамин Е. Витамин Е Также необходимо поддерживать здоровье глаз, замедляя дегенерацию желтого пятна. Витамин Е и витамин С работают вместе, поддерживая здоровье тканей глаза.
В семенах подсолнечника помимо витамина Е также содержится цинк. Между тем, миндаль также содержится в жирных кислотах омега-3. Содержание цинка и жирных кислот омега-3 также может улучшить здоровье ваших глаз.
Другие семена или орехи, которые также полезны для здоровья глаз, - это грецкие орехи, горох, арахис, фасоль, фасоль и чечевица.
Пшеница
Цельные зерна или крупы, такие как коричневый рис, овес, киноа, цельнозерновой хлеб и макаронные изделия из цельной пшеницы, также могут улучшить здоровье глаз, поскольку они содержат витамин Е, цинк и ниацин (витамин B3). Продукты с низким гликемическим индексом могут помочь снизить риск дегенерации желтого пятна, вызванной возрастными факторами. Кроме того, масло зародышей пшеницы также содержит витамин Е.
Рыбы
Содержит рыбу омега-3 жирные кислоты также полезен для здоровья глаз. Жирные кислоты омега-3 могут помочь защитить глаза от сухости, предотвратить дегенерацию желтого пятна, а также катаракту. Кроме того, данные также свидетельствуют о том, что жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, которые могут снизить риск дегенерации желтого пятна.
Жирные кислоты также содержатся в сетчатке глаза. Низкий уровень жирных кислот в сетчатке может вызвать сухость в глазах. Рыба, содержащая жирные кислоты омега-3, - это лосось, тунец, сардины и скумбрия.
Если вы не любите рыбу или не можете есть морепродукты, вы можете получить эти жирные кислоты омега-3 из добавок рыбьего жира или добавок, содержащих растительные масла, таких как масло семян черной смородины или льняное масло.
