Оглавление:
- Различные преимущества сырого меда для здоровья
- 1. Хорошее содержание антиоксидантов
- 2. Как антибактериальное и противогрибковое средство
- 3. Следите за здоровой массой тела.
- 4. Избавьтесь от инфекции.
- 5. Природный источник энергии
- 6. Помогает уснуть.
- 7. Избавьтесь от боли в горле.
- 8. Контроль уровня сахара в крови.
- Есть ли риск употребления сырого меда?
Вы уже должны знать о пользе меда. Мед действительно полезен для организма. Содержание флавоноидов - одного из антиоксидантов - может помочь в лечении ряда заболеваний, например, при кашле и простуде, а также при лечении язв и бактерий гастроэнтерита. Но знаете ли вы, что упакованный мед подвергался производственному процессу, включая обработку, нагревание и добавление витаминов? Не так с необработанный мед он же сырой мед. Каковы преимущества сырого меда?
Различные преимущества сырого меда для здоровья
Сырой мед или свежий мед, также известный как необработанный мед чистый мед, не подвергающийся никакой обработке. Ниже перечислены преимущества сырого и свежего меда, которые вы можете получить:
1. Хорошее содержание антиоксидантов
Сырой мед содержит антиоксиданты, называемые фенольными соединениями. Эти соединения могут быть полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, исследование, цитируемое Healthline.com, также показывает, что полифенолы в меде могут предотвратить сердечные заболевания. Антиоксиданты также могут защитить организм от повреждения клеток из-за попадания в него свободных радикалов. Свободные радикалы могут запускать процесс старения и увеличивать риск развития хронических заболеваний, таких как рак и болезни сердца.
2. Как антибактериальное и противогрибковое средство
Еще одно преимущество сырого меда - убивать нежелательные бактерии и грибки. Кроме того, сырой мед содержит перекись водорода и антисептик. Эффективность меда как антибактериального и противогрибкового средства зависит от типа самого меда.
3. Следите за здоровой массой тела.
Исследования, цитируемые draxe.com, показывают, что существует связь между потреблением меда и потерей веса. Исследования, проведенные в Государственном университете Сан-Диего, показали, что замена сахара медом может помочь предотвратить увеличение веса и снизить уровень сахара в крови в организме. Калорийность меда действительно высока по сравнению с сахаром, но натуральный мед не подвергается никакой обработке, сахар больше не добавляется и может активировать гормоны, подавляющие аппетит.
Результаты исследования, проведенного Университетом Вайоминга с участием 14 женщин, не страдающих ожирением, показали, что употребление меда может защитить от ожирения. Однако все возвращается к вашему ежедневному рациону.
4. Избавьтесь от инфекции.
Сырой мед содержит Пчелиная пыльца который помогает предотвратить инфекцию, уменьшить аллергию и повысить иммунитет. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что употребление больших доз меда может вызвать изменение симптомов аллергии на срок более 8 недель. Исследователи также заметили, что мед также может уменьшить симптомы аллергического ринита (воспаления носовой полости), который может вызвать зуд, слезотечение и чихание. Вы можете потреблять около одной столовой ложки сырого меда.
5. Природный источник энергии
Сырой мед содержит около 80% натурального сахара, 18% воды и 2% белка, не говоря уже о добавленных минералах и витаминах. Мед также является источником энергии, который легко усваивается, поэтому неудивительно, что когда вы чувствуете слабость, употребление меда может вернуть вам энергию. Исследования, проведенные в лаборатории физического и спортивного питания Университета Мемфиса, показывают, что мед - хороший углевод, который можно употреблять перед тренировкой. Сырой мед можно приготовить в качестве закуски перед тренировкой и еды после тренировки.
6. Помогает уснуть.
Вы не поверите, но сырой мед может помочь вам справиться с нарушениями сна. Его прием может помочь высвободить гормон мелатонин в мозгу за счет увеличения небольших всплесков уровня инсулина. Это может стимулировать триптофан в головном мозге, затем он превращается в гормон серотонин, а на последней стадии превращается в мелатонин. Функция гормона мелатонина - регулировать сон.
7. Избавьтесь от боли в горле.
Польза сырого меда от боли в горле доказана давно. Если у вас грипп, кашель или боль в горле, попробуйте одну-две столовые ложки меда. Вы также можете смешать его с лимоном или теплым чаем. Исследователи обнаружили, что мед так же эффективен, как и декстрометорфан - распространенный ингредиент лекарства от кашля.
8. Контроль уровня сахара в крови.
Сырой мед может снизить риск развития диабета, потому что сырой мед не подвергался обработке. Считается, что мед вызывает более низкое повышение уровня глюкозы в плазме у диабетиков по сравнению с декстрозой и сахарозой. Сырой мед может повысить уровень инсулина и уменьшить гипергликемию. Вы можете сначала немного попробовать и увидеть реакцию на уровень сахара в крови. Если он действует на ваше тело, сырой мед можно использовать в качестве альтернативы вашей диете.
Есть ли риск употребления сырого меда?
Сырой мед содержит Пчелиная пыльца и прополис, полезный для здоровья. Помимо множества преимуществ, мед также содержит бактерии, вызывающие ботулизм.. Это очень опасно для детей младше одного года. Ботулизм может вызывать симптомы, похожие на симптомы пищевого отравления у взрослых. В этом случае немедленно обратитесь к врачу.
Икс